Рюмочная

[sokol1dv]

Сегодня решил попробовать коньяк из Дагестана.

https://ia.wampi.ru/2021/09/18/IMG-20210918-WA0063.jpg

Довольно жесткий вкус, как и у всех Кизлярских, спиртуозность присутствует, но хорошее богатое послевкусие, с небольшим оттенком дуба и сухофруктов. Вцелом неплохой коньяк, но Дагестан 13, все же гораздо интереснее. Следующий раз, как буду в Дагестане, думаю буду брать 5* и Дагестан 13, ну и вино конечно, дербентского завода.

https://zen.yandex.ru/media/pivkoirybka/mojno-li-pokupat-dagestanskii-koniak-i-esli-da-to-kakoi-3-marki-luchshego-koniaka-iz-dagestana-6124c0e5ef3b285db313e085

[Подводник]

На мой взгляд яндекс-дзен - зло. Там половина в погоне за хайпом чушь полную несут.
И дабы не ходить далеко. Вот как мое одно из любимых бюджетных вин назвали громким заголовком в стиле Яндекс-Дзен "Это Худшее Вино Массандры. Кокур - белое сухое".
https://zen.yandex.ru/media/o_vint/eto-hudshee-vino-massandry-kokur-beloe-suhoe-6016892517d39f78df2e6c0a
Даже спорить не с кем ни собираюсь.
А теперь довод и мое личное ИМХО:
Пробовать испорченное вино и говорить что оно худшее, ну-ну. Я бы и не купил если честно.
Урожай 2017, разлив 16.10.18. Как известно сухие молодые вина особенно розовые очень мало хранятся, затем идет белое. Примерно год.
Статья на дзене написана 31 января 2021. Надеюсь вы понимаете что я хочу сказать.
Я часто слышу "Привези нам бутылочку тако-го то из...", и достаточно много "Мы пили это вино в Крыму и оно совсем иное было", и дело наверное не в том что каждая бутылка открыта под определенное настроение, другая температура открытия, да и хранение 2-3 года сухому не в пользу.

У меня есть опыт, как-то я купил несколько бутылок "Севастополь 1994 года" портвейн от Инкермана. Одну берег (стояла в темном месте в квартире) и как-то открыл и не узнал вино, время его испортило, оно стало противно горько-кислым. Даже с учетом того что оно было крепленное и сладкое, от того истинного вкуса что я пробовал ранее - не осталось и следа. Грубо говоря к сожалению вино было испорчено.
https://www.alcoplaza.ru/Porto/portvejn-sevastopol-belyj-1994-god-075
Содержание сахара: 95 г/л (грамм на литр).

Собственно я не истина в последней инстанции, каждый имеет право на свою точку зрения, переубеждать, спорить и прочее я не собираюсь. Мне лично кокур нравится. Массандра очень любит играть с сахаром, у неё это постоянный эксперимент и год на год не приходится.

[Aleks83]

На мой взгляд яндекс-дзен - зло. Там половина в погоне за хайпом чушь полную несут.

Да, бывает яркий заголовок, а прочитал и непонятно зачем вообще это написано.. Отключают последнее время дзен в браузере, чтобы не отвлекал.

[Подводник]

Отключают последнее время дзен в браузере, чтобы не отвлекал.
Пойду гуглить. Я отключить не смог и перешел на google по умолчанию.

[Подводник]

Вернемся к нашему Кокуру.
http://duster-clubs.ru/forum/attachment.php?attachmentid=91861&stc=1&d=1632339827
Итак урожай 2017. Разлив 26.07.21
Цвет с зеленоватым оттенком, который переходит в золотистый при уменьшение содержимого в бокале.
Букет приятный, свежий, в традиционном исполнение для данного сорта, абрикос, персик, цитрусы и алыча.
В послевкусие отслеживается минеральность, она придает свежесть. И превращает в летнее, освежающее вино. В целом наверное это то о чем хотел сказать на этикетке производитель.
У Солнечной свежесть была в легкой игристости, а здесь легкий метал, "минеральность".
Скажу весьма не плохо, за 350р. В бокале играет с насыщением кислородом, нет монотонного консерватизма присуще односортовой Массандре.
Но, на голову выше поставить не могу. Можно конечно сравнить, у меня есть сухой кокур от Массандры, но не зачем. Сегодня вечер данного вина и наслаждаться надо им.
У меня как дижестив, но думаю великолепно бы подошло к пицце с курицей и ананасами или легкому салату типа цезаря с креветкой. Прям то что надо...

http://duster-clubs.ru/forum/attachment.php?attachmentid=91860&stc=1&d=1632328051

P.S. простите мою любовь к кокуру=)

[More]

Мы чего-то никак до массандровского Кокура не доберёмся. Месяц с лишним уже стоит.
Да и прохладно уже... Наверное, на следующий год пойдёт, на лето.

[Подводник]

Да и прохладно уже... Наверное, на следующий год пойдёт, на лето.
:dash1:
Я для кого написал? Ты его хоть в погреб опусти. А то через год там будет уже совсем не тот кокур.

[More]

Аллес-нормаллес, теперь реальный подвал имеется, не пропадёт. :ok:
А может, и быстрее на зуб попадёт. ))

https://i.ibb.co/bbmRPNr/6.jpg

[Саблинский]

:dash1:
Я для кого написал? Ты его хоть в погреб опусти. А то через год там будет уже совсем не тот кокур.

А как же Криковские котакомбы под Кишиневом? Там десятилетиями тысячи бутылок хранятся.:rtfm::dash1:

[Морская Баба]

А может, и быстрее на зуб попадёт. ))


Да натопить пожарче и всего делов))))

[Подводник]

А как же Криковские котакомбы под Кишиневом? Там десятилетиями тысячи бутылок хранятся.:rtfm::dash1:
Десятилетиями, хранятся в правильных условиях. Не зря же это всё "подземелье". Большая же часть исторической коллекции что у нас, думаю и в странах СНГ это разновидности крепленых вин.
Не зря же та же Массандра производила исключительные крепленые вина. Они лучше хранятся.
Сухие вина это нынешняя тенденция, есть сорта что хорошо хранятся к примеру -шардоне, а есть что не любят "пыль веков".
От того я хочу в погреб заложить урожай года рождения дочери, а чтобы он не пропал, выбор пал на крепленые спиртом или бренди, так называемые ликерные вина.

[БИг-64]

Братцы! Тут вот чего случилось! Лет, примерно так 12ть назад этот волшебный эликсир я обожал, аж трясло всего меня! Потом, как-то нивелировалось все. Когнаки всякие с вискарями, до текилки с чачинскими напитками стали превалировать из бухлишка.И, вот сейчас, решил вернуться к "старым проверенным друзьям".
Ну, кто-ж его не знает- наш добрый дружище "Ягермейстер"! Каюсь, :punish: нарушил традицию, но первые грамм 100, "принял на грудь", как лекарство, т.е. при комнатной температуре и не разбавляя соком от лимона. Прекрасные впечатления! Уж, потом, охладил и биттер, и рюмашку, и далее по всем правилам. Как-же, жить хорошо!

[Hudozhnik]

наш добрый дружище "Ягермейстер"
это примерно такая же гадость, как бехеревка?:wacko2::rofl::drinks:

[БИг-64]

это примерно такая же гадость, как бехеревка?
Бехеровка, это травяной ликер или настойка, в ней 38 градусов и мне вкус самому не нравится. Хотя состав его достаточно разнообразен - больше 20 трав и продуктов растительного происхождения, созревает 3 мес. Он скорее, как рижский бальзам, в чай или кофе добавить. В чистом виде не очень приятно.
Ягермейстер более плотный ликер, в нем 56 трав, его 1 год выдерживают в дублвых бочках. Вкус намного интереснее.
Кстати, оба эти напитка не подделываются. Случаев контрафакта не выявлено.
Но, каждому своЁ... Один женится на блондинке, другой на брюнетке.:ok:

[More]

Бехеровка, это травяной ликер или настойка, в ней 38 градусов и мне вкус. В чистом виде не очень приятно.


В Карловых Варах зимой на речке нормально заходит. Под сосиску. Че там пить-то ещё в такую погоду... :smile: ))

https://i.ibb.co/HKHrFVd/cz-210.jpg

[БИг-64]

Че там пить-то ещё в такую погоду...
Пенное чешское с рулькой, или этот, как его - Шток, если память не изменяет.
И, сливовица еще

[Морская Баба]

А когда истопчешь пол-Праги с её холмами и брусчаткой в очень не теплый и промозглый день с экскурсиями. (Ну надо было человеку город показать) И знаешь, что после этого - еще и речная прогулка.. И вот прешься по лужам на этот кораблик, будь он уже не ладен... и тут волшебный человек при входе на судно всем наливает по стаканчику Бехеровки. Волшебное! И кораблик сразу кажется прекрасным, и Влтава вся в огнях такая мистеричная, и жизнь, собственно, хороша)))
А так-то даа, я тоже не особый ценитель травяных настоек и напитков. Но каждому овощу - свой сезон. Каждому алкоголю - свой случай.

[More]

Пенное чешское с рулькой,

Это если только сесть пожрать где-то, свиное колено, гуляшик, завтрак переходящий в обед, и т.д. ))

А так, на ходу, зимой чтоб ноги не промочить, это два-три глотка Бехеровки из кармана пальто, самое то что надо. )))

[More]

Пенное чешское

https://i.ibb.co/k07FHpZ/820-800.jpg

[Подводник]

Я с похода вернулся... Как же хочется мадеры или хереса. У меня был бокал рислинга -допил, но это не то. Сегодня ветер был на вершине с ног сдувал. Щеки всем обветрило.

[maslovyu]

Бехеровка, это травяной ликер или настойка, в ней 38 градусов

Есть у них еще лимонный вариант, 20 градусов, мне понравился, заходит легонько и приятно
https://i.otzovik.com/2013/03/21/404623/img/53777512.jpg

[Неугомонный Ездец]

http://www.sammler.ru/uploads/post-5-1411834137_thumb.jpg

[Саблинский]

Пенное чешское с рулькой, или этот, как его - Шток, если память не изменяет.
И, сливовица еще

Как то так:

[Подводник]

Ркацители 2019 п\с.
http://duster-clubs.ru/forum/attachment.php?attachmentid=91921&stc=1&d=1632766247

http://duster-clubs.ru/forum/attachment.php?attachmentid=91922&stc=1&d=1632766247

Собственно, попала в мои руки случайно. Всю линейку Кача-Бель снесли впереди меня экскурсанты после дегустации, они же продвинутые...
Авторское вино с фамилиями виноделов в воздухе и пропаганда.
Со мной даже поспорили что не было у них пино-черного, мол мы с завода точно знаем что выпускаем...
Пришлось открыть наш форум и показать - вон человек пил, а на бутылке написано и этикетка "девушка на самокате".

В итоге на выбор мне остался кокур-мерло-ркацители.

"Шампанское 1 января", уже "стихло", 70% "Asti" и 30% сухого кокура - вот так я максимально опишу вкус и аромат.
Мне понравилось, хотя я ждал от п\с некой горечи присуще Массандре.
Это второе вино из данной серии, которое меня приятно удивило.

[Hudozhnik]

Подумали, как всегда, задним числом или местом: В минсельхозе предлагают разрешить продавать импортное вино, выпущенное до июля, по старым правилам

https://www.rbc.ru/business/28/09/2021/615315fc9a7947a90c24d682?utm_source=gismeteo&utm_medium=cpc&utm_campaign=%20gismeteo_cpc_sep21

Мне лично - по барабану, пью только коньяк, но разве так сложно было просчитать заранее очевидные последствия? Или кому-то это выгодно?

[More]

Это всё чиновничьи игры в откаты, нам по-барабану по большому счёту...

[More]

Мы чего-то никак до массандровского Кокура не доберёмся. Месяц с лишним уже стоит.
Да и прохладно уже... Наверное, на следующий год пойдёт, на лето.

Не дожил он до следующего года.
Съели его сегодня, под говядину в белом соусе, печёные овощи, и сырную тарелку. :smile:

https://i.ibb.co/Mfz2PQY/2.jpg


Ну, что могу сказать...
Очень хорошо.
Первое сухое вино от Массандры, которое оставило собственное впечатление.
Очень такой оригинальный, интересный вкус.
Запах в бокале крайне приятный.
Я бы сказал, что по ощущениям на глоток, больше похоже на полусухое, чем на сухое.

В общем, достойное сухое от Массандры, рад что познакомился. :smile:

[Подводник]

больше похоже на полусухое, чем на сухое.
Это от года зависит. То-ли Массандра с сахаром играет, то-ли урожай отличается.

[Подводник]

Сегодня встретились с Другом, зашли в "Перекретосток", я немного удивлялся ценам на вино. В итоге решили немного вкусить плодов Диониса, я хотел попробовать Мысхако, но друг крайне был недружественен к сухому. Выбор пал на Массандру "Мадеру-Крымскую". Поболтали в общем=)

[Aleks83]

Что то поднадоели каберне, мерло, саперави,а другого и не купишь особо в сетях.
Увидел вчера по акции марселан от солнечной долины, долго думал брать, не брать, но взял в итоге. Сегодня попробуем, как раз повод есть, день отца)))
Всех отцов с праздником!!! Пусть ваши детки радуют вас и не болеют.

[Батя Медведь]

На прошлой неделе были на даче, ждали привоза свежей партии дров. По дороге завернули за продуктами в ближайшую к даче Пятёрочку, в которой обнаружил новый для меня Дагестанский коньяк Кизлярского коньячного завода "Легенда гор" 3-х и 5-ти летней выдержки.
На носу был юбилей супруги, взял к праздничному столу 5-и летний.
Прежде всего удивила цена - всего 499 руб. Вернувшись домой, полазив по интернету узнал, что это спецрозлив для Пятёрочки.

http://duster-clubs.ru/forum/attachment.php?attachmentid=92053&stc=1&d=1634553486

http://duster-clubs.ru/forum/attachment.php?attachmentid=92054&stc=1&d=1634553486

Цитирую этикетку: Коньяк "Легенда Гор" производится по классической рецептуре 1962 года из винограда, выращенного в Республике Дагестан. Это высококачественный коньяк с благородным букетом и полным, гармоничным вкусом.

Состав: дистиллят коньячный, выдержанный не менее 5 лет, полученный дистилляцией виноматериалов из винограда сортов Ркацители, Бианка, Подарок Магарача, вода питьевая умягченная, сахарный сироп, сахарный колер. Год урожая-2015. Виноград из Республики Дагестан.

Вкус: как и все Дагестанские коньяки слегка жестковатый. Основной фон сладкие сухофрукты – изюм, урюк и немного чернослива. Затем продолжение аромата – ваниль, молочный шоколад, специи и немного древесных ноток.

За праздничным столом пошёл НА УРА.

[Борисыч]

https://zagony.ru/admin_new/foto/2021-10-18/1634563136/yumor-pro-alkogol-15-foto_11.jpg

[More]

Пользуясь случаем очередными днями золотой осени, решили испробовать бюджетное полусладкое от Ведерникова:

https://i.ibb.co/7GzhpW5/1.jpg

Вино случайно попалось на глаза в "Магните", со скидочным ценником 269р.

Честно говоря, заранее не ожидал от него ничего нового и оригинального.
Но, вкус оказался весьма интересным.
Во-первых, весьма приятный тонкий фруктовый запах.
Точнее, не 100% фруктовый, а какой-то виноградно-фруктовый.
Во-вторых, очень умеренное содержание сахара.
Я бы даже сказал, что вино больше склоняется к полусухому, нежели к полусладкому.
В-третьих, интересное и не яркое послевкусие.
На редкость, вкус этого вина произвёл впечатление.
Не прямо "ах!", но интересно.

Вкус вина вызывает ассоциации именно с ростовским регионом.
Какой-то смешанный аромат фруктов, степных трав, и воздуха пыльных улиц небольших старых казачьих городков.
При этом оно не броское и не яркое, как многие полусладкие.
Наоборот, здесь есть умеренность во всех гранях.

В общем, есть в нём что-то своё, особенное.
Хотя по ценнику рядовой полусладкий проходняк.

Но я бы про запас опустил в подвал такую бутылочку, для разнообразия.

[aaa370]

В начале октября взял попробовать красное сухое от Мысхако Сира Марселан линейки Кюве.
Вино Достойное, пьется хорошо, последствий для здоровья не было. В меру кислое. Отдельно хочу сказал о таре: бутылка очень тяжёлая. Пустая весит столько же, как кубанское с вином на 2/3.
Рекомендую к распитию.
http://duster-clubs.ru/forum/attachment.php?attachmentid=92064&d=1634643171
http://duster-clubs.ru/forum/attachment.php?attachmentid=92065&d=1634643171

[aaa370]

В прошедшие выходные была куплена, на пробу, бутылка красного сухого от Кубань - Вино Цимлянский чёрный. Понравилось.
Цвет насыщенный темно-красный, практически чёрный, вкус приятный, насчёт ноток сказать не могу, не обучен. Последствий для здоровья не заметил при средне-умеренно потреблении.
Тоже рекомендую к распитию!
http://duster-clubs.ru/forum/attachment.php?attachmentid=92066&d=1634643608
http://duster-clubs.ru/forum/attachment.php?attachmentid=92067&d=1634643608
http://duster-clubs.ru/forum/attachment.php?attachmentid=92068&d=1634643608

[More]

Отдельно хочу сказал о таре: бутылка очень тяжёлая. Пустая весит столько же, как кубанское с вином на 2/3.


Да, сама бутылка у Мысхако это отдельная песня.

[Неугомонный Ездец]

https://morozvest.ru/wp-content/uploads/2020/10/brendi.jpg

[Подводник]

У меня сегодня голос пропал. Глядел я на погоду в окошко и вспомнил великую цитату "... открывай коньяк!".
Выбор мой пал на этот.
http://duster-clubs.ru/forum/attachment.php?attachmentid=92087&stc=1&d=1635082084
Душа больше просила вкусного сладкого портвейна. Я бы наверное даже не отказался бы от Кокура с 160г сахара, или возможно бы попробовал Малагу с 260г на литр. (Видно болеющий организм требует сахара).
Коньяк со своей задачей справился, осиплость прошла, но злоупотреблять с таблетками не стал, ровно 50 грамм, почти ровно поделил на 3 глотка с долгим промачиванием горла и десен.
Могу говорить!!!
Мне показался запах спиртуозен, резкий и дерзкий с приятным вкусом и послевкусием (традиционно сухофрукты, изюм, ваниль). Есть еще Дагестан 13 и Ахтамар, но их с одной дышащей ноздрей употреблять -моветон.

"Коньяк требует позолоченной посуды. Только тогда он дает цвет."
О.Куваев.
Я посмотрел в окно и начал мысленное путешествие в след за облаками. Перемешался во времени, в другую эпоху, настоящих людей, рассказов выше упомянутого автора, что я так полюбил и почти все прочел и не раз на одном дыхание.
Сборник сочинений у меня из машины пропал, я бы с удовольствием еще раз перечитал.
Вспоминал я сегодня и первый падающий снег на капот уже подуставшего дастера и традиционные налимьи рыбалки, одна из которых неизбежно приближается.
Я люблю коньяк за глубокую философию и отсутсвие чрезмерно выпитого. А зачем?..

[More]

Мы такой ещё в прошлом году набрали.
Лакаем иногда по случаю рюмку-другую. В запасе ещё бутылок 5-6 стоит... :smile:

[sokol1dv]

любителям лошадебыка

https://berkem.ru/posuda/kakie-byvayut-konyachnye-ryumki/

[КЮБ]

Смотрю все "натюрморды":wink: выкладывают, ну и я тоже решил выложить! Эх хороша хреновка!!!:sarcastic:))):drinks::sarcastic:

[Саблинский]

Эх хороша хреновка!!!)))
Уже принял и название перепутал:drinks::sarcastic:

[More]

Из рубрики "Знай наших!"...

https://i.ibb.co/8DtdnK7/71.jpg


Русский винный дом «Абрау-Дюрсо» завоевал золото и серебро на престижном международном конкурсе игристых и шампанских вин Champagne Sparkling Wine World Championships 2021!
Вина «Абрау-Дюрсо» уже второй год подряд становятся единственными игристыми винами из России, получившими призовые места.

Золотая медаль – Victor Dravigny Brut 2017
Серебряная медаль – Brut D’or Blanc de Blancs 2018

Сhampagne & Sparkling Wine World Championships – самый престижный международный конкурс среди шампанских и игристых вин, организованный 7 лет назад в Англии известным винным журналистом и экспертом Томом Стивенсоном.
В этом году в состязании приняли участие более 1000 образцов игристых и шампанских вин из 19 стран мира.
Том Стивенсон, традиционно выступающий как председатель международного дегустационного жюри, назвал представленные на конкурсе вина из России «впечатляющими и уникальными находками для ценителей игристых вин».

[Неугомонный Ездец]

https://yandex-images.clstorage.net/9lQx83y55/dff7474IhjPw/aGPdjud-whhBqfAZ0rhN-Z_CpyQUlBbACQyhPuYnH1JVwc_S_UeHaJDlq2GVFIf7nzU5SaA eZL14WCA77LLixAiiXFvzHsNtUO3R3GfqjEgvh2dBVTWGFcgIN F7SZs7XgLA-ts12I2gVMC5HY3PgfPg2yzsRmaZ8vWjlbthDk9AONN1_ZQ9TmJ GKNupAy9hqn7K2JWSD5zPKu1HsFnNe4NQHjUKuElSalmPOhFHw kp-49LmJkWmHHr3pp2_7Z4LB_9Qaf_Qu4EgjqpRrgLhZyV1xRGdms nehO8pxLJVxDuImVf-gnwGGmmaQfQUAUtDOiaQqi1Obht5MS3eP2tVgwe632511fhD5c xpXqIJa2fsvgyQFZIIG4cp5MZ0UAW1hBRYvsP0wZOoVAC0FA6P h7Vm2e0gjOXf_vzuWbtiUclIP1Zg8FlxzaGI6VeiiKekrHQK35 peCJGMZSxAvtjGNgFS2XuC9EXbaFyD_ZoID4t66lBja89gl7e1 a5XyqptFxvqd7__Q8kmjwm9SLkGvai50DVFVnYuaQ-ylBjyRBLGEFx0yRbdL3OsVjPFZh02FcqOYaWzO6Nr1_a1W8KOY QYU60K-90LZEagpnm6RKpurmfEJem92AUMXr48ywF4k4Q9YQPkdwjlSnF Yi0UYOKSnvpFWGvg-2YeDbmVHGpVAKBNZXtd9ywC2UG6ZVnzuNvo_lAHNHcAlDPLWuF _hsMOQESGfrO_Mfabd3BcxrAxgu4p5IlZscuGPI0bFK8olGKBj KQL_pdOQYiwSqZ6MpmZeF-wF6V1oVaBaNqRj_UAv4CHhwwDHyO2umQyzFeTgrDcOzS4eWCKZ n8-e1aOK9YS4k5WWn22nbOLMepX-lG6edlNorRnN4NWYdo7UswU4awyZfUOk57hNJonE4zGEEKCPGj nKGqx-HQNblqHb8ukQBEPpqlPxm7Ba3JaVCmA6FsrjUNmRqdRZzMZKTM c4

[Подводник]

Спасибо Юра!
Это самый лучший 7 летний, что я когда-либо пробовал.
Всё у этого коньяка прекрасно. Плотная изюмовая бомба! Кажется что просто "фреш" свежевыжатого белого изюма, который обволакивает вкусовые сосочки.
Попробовал на даче с семьей и друзьями что зашли. Всё были в вкусовом шоке:yahoo:
Вещь!
http://duster-clubs.ru/forum/attachment.php?attachmentid=92158&stc=1&d=1636269282

[maslovyu]

Подводник, хорошие сапоги коньяк, надо брать (С)
Буду иметь ввиду при следующих поездках :)
Лепить возраст и/или звезды узбеки горазды только в путь, десятку, а то и больше с их 15-25 летних вполне можно скидывать, но вот этот вариант вполне похож на заявленное и неплох :)

ЗЫ. еще банку плова и будет полноценный завтрак туриста :)

Набор туриста :)
Точнее авиа-туриста, летающего узбекскими авиалиниями :)

http://duster-clubs.ru/forum/attachment.php?attachmentid=82480&d=1550083712

PSS. Пока не дошли до пробы обратки крымской, дождемся полноценной готовности участников к процессу :)

[Hudozhnik]

В свое время был в продаже такой грузинский. Офигенный!

http://www.mggroupe.ru/cnt/upf/1381576710_vsop_m.jpg

Сейчас после известных событий нету. Производитель "Алхашени 2005". Есть у него сейчас Амирани, но его тоже не возят:sad:

[СЭР ЮРИЙ]

......................................

[Hudozhnik]

СЭР ЮРИЙ, ух, хорошо напомнил!:rofl:

[sokol1dv]

Пили с, в пятницу вечером Бехеровку, которая 2020 года выпуска: уж не знаю, то ли партия такая попалась, то ли настоялось так от времени, но вкус был через чур переобогащен корицей.

[СЭР ЮРИЙ]

Пили с, в пятницу вечером Бехеровку, которая 2020 года выпуска: уж не знаю, то ли партия такая попалась, то ли настоялось так от времени, но вкус был через чур переобогащен корицей.

http://i.piccy.info/i9/62e76a5aa46d377ee6ca0b4910f691ed/1636303266/98720/1447357/IMG_c52910710b793e99b5aee2fb86c3a730_V_800.jpg (http://piccy.info/view3/15136943/b64fc9cd776d1a17760d70c7e6f50ce3/1200/)http://i.piccy.info/a3/2021-11-07-16-41/i9-15136943/622x687-r/i.gif (http://i.piccy.info/a3c/2021-11-07-16-41/i9-15136943/622x687-r)

[БИг-64]

Пили с, в пятницу вечером Бехеровку, которая 2020 года выпуска: уж не знаю, то ли партия такая попалась, то ли настоялось так от времени, но вкус был через чур переобогащен корицей.
По мну, так всегда такая была. Еще вкус аниса чувствуется и ....водки:drinks:

[sokol1dv]

По мну, так всегда такая была. Еще вкус аниса чувствуется и ....водки:drinks:

Не, до этого так не было: там прям приторно коричный вкус был

[Подводник]

Дополнение по Узбеку.
http://duster-clubs.ru/forum/attachment.php?attachmentid=92187&stc=1&d=1636573998

http://duster-clubs.ru/forum/attachment.php?attachmentid=92188&stc=1&d=1636573998

Немного коньяк постоял. Насытился кислородом. Остаток около 100-120мл.
Цвет перенасыщенный, я бы сказал чифирный.
Аромат приятный, вылитый Арарат 5-7 звезд.
Наблюдается выпадение осадка, как в бутылке так и в бокале.
Вкус изменился, "изюмовая бомба" скрылась, преобладает абрикос, курага, хотя скорее урюк, присутствует небольшая горечь и маслянистость присущая ему, затем идет красное яблочко и в конце изюмовые нотки, но они скорее темного узбекского изюма.
В свое время я очень много съел изюма из Узбекистана и точно вот темный дорогой изюм, никак не белый что был ранее.
В общем коньяк явно достойный и за смену аромата ему плюс, хотя стал более плоским, но в грязь лицом не ударил. Благородную смену аромата я приветствую.
К сожалению, а наверное к счастью его ценовой сегмент останется тайной.

[maslovyu]

Дополнение по Узбеку.
http://duster-clubs.ru/forum/attachment.php?attachmentid=92187&stc=1&d=1636573998

http://duster-clubs.ru/forum/attachment.php?attachmentid=92188&stc=1&d=1636573998

Немного коньяк постоял. Насытился кислородом. Остаток около 100-120мл.
Цвет перенасыщенный, я бы сказал чифирный.
Аромат приятный, вылитый Арарат 5-7 звезд.
Наблюдается выпадение осадка, как в бутылке так и в бокале.
Вкус изменился, "изюмовая бомба" скрылась, преобладает абрикос, курага, хотя скорее урюк, присутствует небольшая горечь и маслянистость присущая ему, затем идет красное яблочко и в конце изюмовые нотки, но они скорее темного узбекского изюма.
В свое время я очень много съел изюма из Узбекистана и точно вот темный дорогой изюм, никак не белый что был ранее.
В общем коньяк явно достойный и за смену аромата ему плюс, хотя стал более плоским, но в грязь лицом не ударил. Благородную смену аромата я приветствую.
К сожалению, а наверное к счастью его ценовой сегмент останется тайной.

Артем, ты так подробно описываешь коньяк, что я аж за голову хватаюсь - так не умею. Попробовать, оценить - вкусно, пить можно, не очень - ну может 1, максимум 2 аспекта и т.д.

Надо еще изюма чуток разноцветного для сравнения привезти для полноты картины :preved:


ценовой сегмент у него интересный - очень дорогой по местным меркам (Сейчас стоит примерно 1050-1100р за бутылку, до ковида, если мне память не изменяет было около 800-850р), в 2 раза дороже 15-летнего Ташкента XO (сейчас ~550р) и кажется даже дороже 25 летнего (вот тут не помню точно, брал его один раз и не впечатлился совсем и больше не покупал), но эти возрасты написаны по приколу, хотя за XO свою стоимость вполне оправдывает своим понятным и стабильным и уже проверенным качеством

[Подводник]

Коньяки же разные.
Иногда постоит и прям бомба, иногда наоборот сдают.
Здесь повадки явно того-же Дагестан-13, но вкус стремится в сторону Армянского.
1000р сейчас на магазинной полке «лезгинка», этот узбек явно отправит в нокаут еще в первом ранге.
В любом случае -спасибо, было вкусно:)

[Неугомонный Ездец]

«Абрау-Дюрсо» завоевал золотую медаль и обошел Moet & Chandon на международном конкурсе в Великобритании
(https://www.kp.ru/daily/28358/4505804/)
В Великобритании подвели итоги международного конкурса виноделов Champagne & Sparkling Wine World Championships - 2021. Это самое крупное и самое престижное в мире профессиональное состязание производителей игристых вин. Впервые за всю историю конкурса почетное «золото» на нем досталось России. Высшую награду – золотую медаль – получило игристое вино Victor Dravigny Brut 2017 года урожая от Русского винного дома «Абрау-Дюрсо». Еще одну награду – серебряную медаль «Абрау-Дюрсо» присудили за брют Brut d’Or Blanc de Blancs 2018 года. При этом россияне обошли известный винный дом Moet & Chandon (Моэт & Шандон). Представленные в этом году французами образцы не смогли подняться выше серебряной награды.
Конкурс Champagne & Sparkling Wine World Championships (CSWWC) был основан семь лет назад британским винным критиком Томом Стивенсоном. Стивенсон – автор двух десятков книг о шампанском, в том числе «Винной энциклопедии Sotheby`s». Его исследования переведены на 25 языков мира. Задумывая идею конкурса, Том хотел создать дух конкуренции между производителями игристых вин, тем самым поощряя их улучшать качество своей продукции. Еще одна цель профессионального состязания – познакомить потребителей с лучшими образцами игристых вин по всему миру.

В конкурсе 2021 года участвовали представители 19 стран. Жюри CSWWC продегустировало и оценило более тысячи образцов. Среди них – продукция таких старейших мировых брендов, как Veuve Clicquot («Вдова Клико»), Barons de Rothschild («Барон Ротшильд), Louis Roederer (Луис Редерер), Ruinart (Рюинар). Том Стивенсон, традиционно выступающий в качестве председателя международного дегустационного жюри, назвал победившие на конкурсе вина «Абрау-Дюрсо» «впечатляющими и уникальными находками для ценителей игристых вин».

Получивший золотую медаль Victor Dravigny Brut 2017 – представитель единственной именной линейки «Абрау-Дюрсо». Коллекция Victor Dravigny получила свое название по имени французского винодела Виктора Дравиньи. В 1905 году он стал главным шампаньистом императорского винного дома «Абрау-Дюрсо». Игристые вина производились в России с XIX-го века, когда в 1870 году по именному указу императора Александра II было основано удельное имение Абрау-Дюрсо. Однако именно Виктору Дравиньи удалось довести уже существовавшие на винодельне технологии производства игристых вин до лучших мировых образцов. Ежегодно вина коллекции Victor Dravigny участвуют и побеждают в престижных международных соревнованиях.
https://s11.stc.yc.kpcdn.net/share/i/4/2262591/wr-750.webp
Читайте на WWW.KP.RU: https://www.kp.ru/daily/28358/4505804/

[Неугомонный Ездец]

Международный день вина «Карменер»
https://thepresentation.ru/img/thumbs/975af6ec845ab19535c4b4293d727e8e-800x.jpg

[Подводник]

Марсала 2017 от Массандры.
Наконец дошли у меня руки попробовать Марсалу.
Честно скажу - не понял...
Аромат - ярко выраженный лак, морилка, за этой стеной лакового аромата, прослеживаются аромат красных вин.
Вкус гармоничный приятный, хересные нотки, нотки выдержки переплятены и ассамбляж вкусов красного винограда.
Цена: вроде 600р, за эти деньги я предпочту альтернативы у той же Массандры.
Было не противно, сказу как-то нейтрально.
При этом постоявшая бутылка потеряла лаковый бьющий в нос аромат и стала более округлая и приятная.

[More]

Ух-ты... Я такое вообще впервые вижу.

[Подводник]

Ух-ты... Я такое вообще впервые вижу.

Херес вкуснее. На мой вкус и цвет. Мы тут с другом нарыбалку поехали, а он контактировал с короновирусными. Нам с ним в одной лодке рыбачить надо было целый день. Херес охотничий 2012 года 0.2 ранним утром -ммммм.
Правда, друг сказал хорошо, но маловато и достал Доминиканский ром по 50, для профилактика от ОРЗ=)

[Aleks83]

Откопал в шкафу остатки доковидной роскоши, сувенир из Риги.
В чай с лимоном хорошо идёт, а еще к этому осетинский мед..
Даже не верится уже, что не так давно можно было просто взять и поехать куда угодно, в отпуск или на новый год.

[More]

Даже не верится уже, что не так давно можно было просто взять и поехать куда угодно, в отпуск или на новый год.

Эт точно.
А сейчас даже в Беларусь не пускают свободно на машине проехать, поганки хрЕновы...
На самолете и поезде можно, а на машине нет.
Дико раздражает этот бредовый маразм...

[Aleks83]

Давно хотел попробовать молдавских вин. Коньяки благодаря Белоруссии и квинту который у нас продают я пробовал, на уровне.
Вина особо не встретишь.
В выходные обнаружил случайно на полках, по очень гуманной цене, не смог пройти мимо.

Сегодня попробовал. Что сказать, очень не плохо за свою цену, приятный вкус и запах изабеллы, послевкусия особого нет, но думаю от этого сорта большего ожидать и не стоит. Но гораздо приятнее отечественных аналогов из изабеллы, эдакий компотик, не приторный совсем, учитывая, что последнее время я больше люблю сухое.
Наверное как раз в духе Молдавии, где культура пития вина совсем иная чем у нас.

[Неугомонный Ездец]

Эт точно.
А сейчас даже в Беларусь не пускают свободно на машине проехать, поганки хрЕновы...
На самолете и поезде можно, а на машине нет.
Дико раздражает этот бредовый маразм...

этот маразм... это действительность... хоть и печальная:drinks:

[Подводник]

Предлагаю подвести итоги года.
Лично для меня в этом году открытие среди вин:
http://duster-clubs.ru/forum/attachment.php?attachmentid=91796&stc=1&d=1631730133
Розовое, полусухое сорта Пино-Черный, урожая 2017.
Недавно я с мамой отпраздновал снятие гипса, последней такой бутылочкой из загажника, что собственно привез лично для неё.
При цене в 350р, это лучшее открытие этого сезона.
Обязательно куплю ящик при возможности если встречу.
http://duster-clubs.ru/forum/attachment.php?attachmentid=91819&stc=1&d=1631816917
Так же пришел к выводу что белые вина мне нравятся больше красных.
Очень мне понравилось:
http://duster-clubs.ru/forum/attachment.php?attachmentid=91513&stc=1&d=1628436268
Кокур от Солнечной Долины. При цене в 600-700р, больше я его найти в этом году не смог.
Среди выдержанных отдаю предпочтение Хересу Массандра и Мадере
Крымской.
http://duster-clubs.ru/forum/attachment.php?attachmentid=91579&stc=1&d=1629487967
По коньяку в этом году приятно удивил Узбек...
http://duster-clubs.ru/forum/attachment.php?attachmentid=92158&stc=1&d=1636269282
Но самым любимым моим коньяком остается "Ахтамар",
Этот купаж ароматов между арманьяком и французским мотивом меня пленил и завоевал моё сердце.

В последнее время я пытаюсь другу привить любовь к вину. Но он предпочитает полусладкие, пытаюсь его сдвинуть к полусухим и в последствии к сухим и вроде как дело движется. Дегустируем всякие Итальянские и Крымские вина.
Сегодня мне захотелось вот этого за 278р и с сырком дружба...
Многие меня может не поймут, у меня есть Херес, Мадера, пару авторских бутылочек, Пино-Гри 2016... Я могу себе сыр любой купить. А захотелось П\С, с дружбой...
http://duster-clubs.ru/forum/attachment.php?attachmentid=92324&stc=1&d=1637957435

[AEN]

Кокур от Солнечной Долины. При цене в 600-700р, больше я его найти в этом году не смог.
Фото 22 сентября. Кокура нет. Выпили. :)
Цены за 1 литр, не за бутылку.

http://duster-clubs.ru/forum/attachment.php?attachmentid=92325&stc=1&d=1637972480

Кстати, желающие могут продегустировать продукцию. В одной половине магазина - разливают по 50/100 гр. и литрами. Можно не брать ради дегустации целую бутылку.
В другой половине продают бутылками и боксами.
Магазин в СД у пляжа. У завода первичного виноделия. Раньше были туда экскурсии. Если вбивать в навигатор, то Прибрежное.
В самом селе в розлив не продают. В других фирменных магазинах не знаю, но скорее всего розлива нет.

[More]

http://duster-clubs.ru/forum/attachment.php?attachmentid=91819&stc=1&d=1631816917

После таких фоток, сразу хочу в Крым... :smile:

[Подводник]

Красные и белые вина Крыма признали лучшими в России

https://news.allcrimea.net/news/2021/11/27/krasnye-i-belye-vina-kryma-priznali-luchshimi-v-rossii-153256/

Красные вина
Красные вина стали самой обширной категорией в исследовании: изучено 214 образцов (вдвое больше, чем в предыдущие годы), из них – 149 образцов сухих вин. Более 70% показали соответствие повышенному стандарту Роскачества (максимальный результат за четыре года исследования).
Так, в десятке сухих красных вин второе и шестое место заняли крымские вина от производителя Alma Valley, ранее уже получавшего высокие оценки экспертов «Винного гида России». В этом году отмечена линейка «АВ Кюве» – купажные вина из трех сортов винограда. В свою очередь вино полусухое красное «Пино Нуар» взяло «серебро» в рейтинге лучших полусухих красных вин. Вместе с тем, первые два места в топ-3 лучших полусладких достались полусладкому красному «Шевалье Руж» Villa Krim и полусладкому красному ZB wine Bastardo.
читайте также: В Крым завезли 305 голов мясной породы овец
Белые вина
Всего в рамках проекта исследовано 192 образца тихих белых вин из российского винограда (так же, как и по красным, рекордный показатель за четыре года исследования), из них – 131 образец сухих вин.
«Первая тройка лучших сухих белых – родом из Крыма. Первое место среди белых вин из российского винограда заняло вино с защищенным географическим указанием «Крым» сухое белое «Алиготе Инкерман». На втором месте – вино с защищенным географическим указанием «Крым» сухое белое ZB wine Sauvignon Blanc. Третью позицию заняло вино столовое сухое белое «Шардоне отборное» ESSE», – рассказали в пресс-службе Роскачества.
Кроме того, в десятку лучших сухих вин вошло вино столовое сухое белое «Мускат» ТМ «Усадьба Перовских» из Севастополя и сухое белое «Кокур Солнечной Долины» торговой марки «Солнечная Долина» из восточного Крыма.
На втором месте в топ-3 лучших полусухих белых вин – полусухое белое ZB wine Riesling. Также крымские вина составили тройку лидеров среди лучших полусладких белых вин: это полусладкое белое «Весеннее вино» от Alma Valley, полусладкое белое «Мускат» Inkerman и столовое полусладкое белое «Мускат Оттонель» серии «Баккал Су» (винодельня «Дом Захарьиных»).
«Мы с конкретными цифрами и данными в руках можем подтвердить, что целый ряд производителей вин из отечественного винограда достиг технологического совершенства и мастерства виноделов, которые позволяют ежегодно выпускать большие объемы недорогого и очень достойного вина, невзирая на климатические катаклизмы и другие внешние факторы. Вино из российского винограда ежегодно прибавляет в качестве, и нам есть о чем рассказать сегодня покупателям», – процитировала пресс-служба директора департамента исследований винодельческой продукции Роскачества Олесю Буняеву.

Приятно что Кокур от Солнечной долины попал в топ. Но к сожалению Инкерман Алиготе... Я конечно его очень давно пробовал, но это мега кислотное вино, хотя возможно мне попалось испорченное. Но в любом случае второй шанс сорту Алиготе я дал только в этом году от производителя Массандра.
А вот в ЗБ я не верю, уж очень она скандальной стала в своё время. Хотя у народа пользуется спросом.
А где Фотисаль?.. При этом наверное цена очень многих туристов стала привлекать. Но я не знаю как они меня должны удивить, пока в моем рейтинге это самый худший производитель в Крыму.
Сугубо ИМХО.

[AEN]

Производство на СД всё больше смещается в сторону новых "европейских" вин. Доля традиционных "старых" вин сокращается. Потому что вкусы публики поменялись.
Теперь даже в магазине организовали отдельные полки для старых и новых клиентов.

Кроме того, прибыль от производства новых вин больше чем от старых.
Добавляют в производство шампанское, которое ни когда не делали (был период, когда были объединены с Новосветским заводом шампанских вин). Первую партию заказывали у Золотой Балки под своей (СД) этикеткой. Продалось хорошо. Теперь сами будут делать.

Одно старое вино - Золотая Фортуна - полностью распродали и его больше не будет. Не выгодно. Вино недорогое - 600 р/б, а выдержка 12 лет. Выгоднее "европейцев" делать. Вот оно какое было - https://zen.yandex.ru/media/pary_vin/kreplenye-vina-solnechnaia-dolina-zolotaia-fortuna-2003g-i-clemente-vii-2008g-5fdaec73602c7830272e5dfa

[Подводник]

Шампанское не добавляют.
У Кокура Солнечной Долины - «естественная газация», преподносится как - освежающая минеральность. Как точно написано на этикетке уже не посню, но было приятно, вкусно, многогранно.

[AEN]

Шампанское не добавляют.
У Кокура Солнечной Долины - «естественная газация», преподносится как - освежающая минеральность. Как точно написано на этикетке уже не посню, но было приятно, вкусно, многогранно.
Я имел ввиду, шампанское добавляют в производственную линейку. Раньше не делали шампанское, теперь начнут делать.
Обычное шампанское, как в Новом Свете или у Золотой Балки.

[AEN]

Я, как непьющий и старый, взял нынче себе как обычно "традиционного". Лечения ради.

http://duster-clubs.ru/forum/attachment.php?attachmentid=92327&stc=1&d=1638021912

Портвейн сменил этикетку. В середине - старая, справа - новая.

Ну и подешевле.

http://duster-clubs.ru/forum/attachment.php?attachmentid=92328&stc=1&d=1638022012

http://duster-clubs.ru/forum/attachment.php?attachmentid=92329&stc=1&d=1638022057

[Подводник]

Я пробовал «Черного доктора» и «Черного полковника» и не один раз мне их дарили...
Но из портвейнов мне больше их белый «Порто» зашел. Наверное он по сахару приятнее.
Старой этикетке много лет и она как-то приятнее.

[AEN]

Старой этикетке много лет и она как-то приятнее.
И не один ты так считаешь. Многие перебирали бутылки, что бы найти со старой этикеткой. Или в другом магазине просили продавца: Дайте вон с той, с красивой!

Этикетки старого дизайна уходят в прошлое.

http://duster-clubs.ru/forum/attachment.php?attachmentid=92330&stc=1&d=1638031892

[Подводник]

Этим летом я точно видел со старыми этикетками.
Вообще у меня еще осталось пару презентовых бутылок и всё, мой запас вина уничтожен. Вот только пополнять-ли его в Крыму теперь вопрос.
Грубо говоря на материке дешевле=)
Плюсы: в Крыму есть вино на разлив, более широкий ассортимент и к примеру самое вкусное? на мой взгляд вино этого года, я видел только в фирменном при заводе.

[Батя Медведь]

Эх увидел на фото "Чёрный доктор" и вспомнился лейтенантский 1972 год. Общежитие в Клину -10-ом. Мой друг - гурман по поводу алкогольной продукции привёз из поездки в Москву, приобретённую в Центральном Военторге бутылочку этого чудесного напитка. Я только что вернулся после дневной смены на "Обсерватории". И вот мы с ним прекрасно посидели запивая "Чёрный доктор" ароматным кофе (или наоборот).

[AEN]

мой запас вина уничтожен. Вот только пополнять-ли его в Крыму теперь вопрос.
Грубо говоря на материке дешевле=)
Мой опыт непоказательный, т.к. единичный.
Купил как-то бутылку Чёрного Полковника. Цена низкая - по акции. Магазин солидный - МЕТРО. Признаков подделки не видно.
Втроём с друзьями еле выпили - галимый спирт. Очень много спирта! Разлили и ждали пока хоть немного улетучится.

Или подделка была, или для дальних регионов отдельно разливают? У заводской проходной и рядом с заводоуправлением такой фигни не было и надеюсь не будет.
Поэтому, я там закупаюсь.

[Подводник]

А я как-то купил в фирменном Коктебеля еще в 2014, коньяк серии резерв, 20-25 звезд... Денег потратил нормальное количество.
Вот в 2016 году дочь родилась, брат приехал. Я открыл и приуныл... Коньячный кондитерский спирт, как из канистры.
С тех пор слово Коктебель у меня перестало ассоциироваться с "Страной Коньяков".
И больше я этот бренд не покупаю, от слова совсем. Если дарят, даже огорчаюсь. Но правда "Резерв" еще хоть как-то пить можно, но цена, нее, лучше "Арарат" взять.
А еще портвейн хоть и закреплен спиртом и сахаром, но имеет тенденцию портится при неправильном хранение.
Ярый тому пример "Севастополь 1994", который я как-то покупал в ценнике 500р, оставалась у меня бутылка. стояла лет 5-6, открыл... А вино пропало. Брал я в тот день 6 бутылок, последняя у меня хранилось и в нем был противный вкус, спиртуозный и затхлый.
Так что может у Вас на столе тоже не подделка была, а старое вино с неправильными условиями хранения.
От этого я пока погребок не могу заложить в деревне, вроде и хочется, а влажно и жалко потом огорчится.
Но у меня припасено Пино-Гри 2016, на 1 сентября 1 класса и 1-го звонка. А так же жду Херес разлива 2016, чтобы заложить его на последний звонок...

А еще у меня есть вино из Грузии или Абхазии, мне привезли, сувенир залитый сургучем, бутылка в форме горца. В баре стоит уже лет 10, но я его никогда не открою, потому что уверен что вино там пропало...

[AEN]

С тех пор слово Коктебель у меня перестало ассоциироваться с "Страной Коньяков".
Смутно припоминаю разговоры местных жителей в те годы. Вроде как, производство в Щебетовке было нормальное, потом что-то напортачили, потом закрыли. С собственниками что-то было. В общем, бардак.
Результат не удивляет.

[Подводник]

Ну я же писал что нынешнюю Коктебель разливают в Симферополе. Вроде как права какая-то Московская компания выкупила.
Был очень вкусный завод коньяков в Бахчисарае. Москвичи его тоже выкупили и производство перенесли в Симферополь. Говорят дистиляты вывозили в бочках (со слов местных). Последние хвосты того коньяка я успел попробовать, они встречались в Старом Городе Бахчисарая.
Росскачество писало про лучший коньяк "Бахчисарай 3", за ним многие гонялись.
Но производят его и сейчас только уже в Симферополе.
То что льет Фотисаль, по мнению моего желудка - испанский спирт. У меня от него изжога как после Старейшены. От этого смеюсь предположить.
Жалко завод полного цикла что был в Бахчисарае.
Ну и по моему мнению сейчас достойные коньяки в Крыму производит только "Алеф-Виналь". Они достаточно питкие. По цене-вкусу они конечно не конкуренты Арарату, но это лучшее что осталось у Крыма.
Производят они "Жан-Жак, Клинков, Дюльбер, Старый Крым, Остров Крым".

[sokol1dv]

Мы в своё время с друганом как то употребляли фанагорию "Черный лекарь" номерной резерв: правда давно это было уже, но тогда нравился.

[More]

Бальзам на душу...)))

Что у тебя в чемоданчике, Веничка? Вспоминаем классические напитки из СССР (https://www.maximonline.ru/longreads/chto-u-tebya-v-chemodanchike-venichka-vspominaem-klassicheskie-napitki-iz-sssr-id690890/?utm_referrer=https%3A%2F%2Fzen.yandex.com)

[AEN]

Антиалкогольные рисунки 1971-го года за авторством Г.Н.Карлова. (https://colonelcassad.livejournal.com/7250612.html#cutid1)

[Батя Медведь]

Наткнулся тут на весьма занимательную заметку, которую удалось найти порталу TVTVER на просторах заокеанской соцсети.

Американец несколько лет пытается разгадать тайну тверского эликсира (https://tverigrad.ru/publication/amerikanec-neskolko-let-pytaetsja-razgadat-tajnu-tverskogo-jeleksira/)

https://tverigrad.ru/wp-content/uploads/2021/11/%D0%BB%D0%B8%D0%BA%D0%B5%D1%80-768x512.jpg

Житель штата Вирджиния пару лет назад опубликовал в соцсети Reddit фотографию старой бутылки с напитком, произведенном в Твери, и рассказал в посте, что эту бутылку нашла у себя его мама. Автор задал участникам чата вопрос: что же это такое за напиток?

Гугл-переводчик в данном случае помочь любопытному пожарному из США не смог.

«Please help!» — написал автор.

Более-менее близкий ответ гласил:

«Тверь (что-то) горькое.

«Скорее всего, это сорт пива» — написал один из участников обсуждения и был неправ.

На самом деле, то, что в бутылке на фото, хорошо известно жителям Тверской области среднего и старшего возраста. Лет 15-20 назад, данный артефакт был чем-то вроде матрешки, олицетворявшей Россию в поездках за границу. А этот напиток символизировал Тверскую область и был непременным подарком своим зарубежным друзьям, родственникам, знакомым.

Наличие этого экспоната в доме пожарного и его мамы, скорее всего, говорит о горячей встрече в истории их семьи с уроженцами Тверской области.

Лично я очень люблю эту настойку, приготовленную Кашинским "ВЕРЕСКОМ" из лекарственных трав и кореньев, собранных в заповедных уголках Тверской земли и настоянных на чистейшем зерновом спирте с добавлением коньяка и яблочного сока.

_3ew9jPqWnM

[More]

Получил я сегодня посылку из Москвы;

https://i.ibb.co/6NNYS01/2.jpg



Открыл, а там...

https://i.ibb.co/YcB11LR/1.jpg

Урожай 2014 года.

Артёму (Подводник) гранд респектище!.. :drinks: :yahoo:

[КЮБ]

Так так, дача взятки должностному лицу?! :shok: :sarcastic:

[More]

Не взятка должностному лицу, а микстура для выздоравливающего. Тут всё по фен-шую. )))

[КЮБ]

Ааа, тогда понятно Андрей.Будь здоров и не кашляй!:drinks:

[Подводник]

За окошком вновь снежок посыпал. Красота.
Скоро надо переключаться на коньяк с ромом=)
Виски я как-то не признаю всё-же.
Хотел я в эти выходные мигрировать на юг, но что-то решил резко сменить направление и сгонять немного на север. Давно я что-то на север не ездил...

[Саблинский]

решил резко сменить направление и сгонять немного на север. Давно я что-то на север не ездил.
...далеко ли на Север?

[Подводник]

...далеко ли на Север?

На выходные думаю дальше соседнего региона не поеду. В 76 регион хочу.

[aaa370]

В Ярославль, чтоль?

[Подводник]

В Калязин или Углич хочу. Ярославль слишком большой=)
Что там местного вкусного купить можно?
https://yalvz.ru

[Батя Медведь]

Артём, Калязин это Тверская область - 69 регион.

[Подводник]

Батя Медведь,
Теперь у меня выбора не осталось=)
Хотя ассортимент тверского ликероводочного больше глаз разует.
https://veresk.com/ru/catalog/nastoyki#section-8
Я пробовал "лапландию брусничную" - мне понравилась.
https://veresk.com/sites/default/files/category/nastoyka-brusnichnaya-laplandiya_w_0.png

[aaa370]

Недалеко от Калязина за Волгой - город Кашин.
Там расположен Кашенский ликеро-водочный завад "Вереск". Ихние настойки хороши. Может быть что-нибудь найдёте там.

[Подводник]

Мне куму надо что-то привести, настойки какой-нибудь. Лучше с морошкой, а то они там на югах такого не пробовали=)
Отдохнуть хочу, снег посмотреть, дорогу выберу огородами, чтобы поменьше машин.

[Батя Медведь]

Мне куму надо что-то привести, настойки какой-нибудь. Лучше с морошкой, а то они там на югах такого не пробовали=)
Отдохнуть хочу, снег посмотреть, дорогу выберу огородами, чтобы поменьше машин.


А из Калязина можно завернуть в Кашин, чтобы затоварится фирменной продукцией Вереск. Всего 28 км.:pardon:

Каталог продукции. (https://veresk.com/ru/catalog)

Лично я, очень уважаю водку из серии Herbal и Престольную люкс, а также из настоек Тверскую, Клюквенную и Брусничную.:drinks:

Карта маршрута Калязин - Кашин (https://driveplan.ru/kalyazin/kashin/)

[Aleks83]

Мне куму надо что-то привести, настойки какой-нибудь. Лучше с морошкой, а то они там на югах такого не пробовали=)
Отдохнуть хочу, снег посмотреть, дорогу выберу огородами, чтобы поменьше машин.

Калязин Углич Мышкин - стандартный маршрут.
Как раз на выходные. Летом конечно там загружена дорога, сейчас наверное нормально. Чисто Калязин, смысла нет, все выходные зимой нечего там делать.

А вообще с ребенком надо в В. Устюг ехать.. В этом году собирались, но из за ковида, лучше в одиночестве на даче, чем в толпе с возможностью заразится.

[Подводник]

Вышел я сегодня после работы и думаю магазин с алкоголем рядом надо зайти...
http://duster-clubs.ru/forum/attachment.php?attachmentid=92356&stc=1&d=1638553259
А всё потому что в Крыму ценник +50%.
Так что подготовка корабля продолжается, торпеды загружены:sarcastic:

[More]

Всё правильно. Бери больше, прячь подальше, пригодится. :smile:

[Подводник]

Естественно это не все. Но надо место под вино остввить:)

[Неугомонный Ездец]

День вина «Каберне Фран»
http://www.bar-brut.ru/images/kabernefran.jpg

[Подводник]

http://duster-clubs.ru/forum/attachment.php?attachmentid=92370&stc=1&d=1638820162

Что вам рассказать. Вышли с другом обсудить проблемы дизельного нового дастера. В том числе не понятных дворников.
Без вина же не разобраться.
Рислинг Инкерманского завода. В Перекрестке 6ХХ, по карте 41Хр.
Пробка половину купажа съела. Да - рислинг, п\с четкий, но пробка в каждом глотке. Массандра за 340р+- (цена в Крыму) за Рислинг п\с будет даже интересней.
Затем была дегустация авторского от д.Коли=)
Мне дядя Коля передал бутылочку домашнего вина.
Лозу нам передавал зам пред КАМАЗА, уже правда на пенсии. У меня сорт не выжил, но "где-то" в южном Подмосковье себя прекрасно чувствует.
Чистое, натуральное домашнее вино, для себя, а не на продажу. Такое чувствуется сразу, она специфическое... Без химических амортизаторов.
Кто пробовал натуральное домашнее вино меня поймет. Я не говорю про то что многие покупаю на побережье как "Домашнее".

[Неугомонный Ездец]

https://mtdata.ru/u17/photo1652/20017446840-0/original.jpg

[More]

Рислинг Инкерманского завода. В Перекрестке 6ХХ, по карте 41Хр.
Пробка половину купажа съела. Да - рислинг, п\с четкий, но пробка в каждом глотке. Массандра за 340р+- (цена в Крыму) за Рислинг п\с будет даже интересней.


Вот пока ты в Крым не уехал, попробуй Рислинг от Мысхако, не пожалеешь.
В "Красном и Белом" он есть.

[Подводник]

More,
https://krasnoeibeloe.ru/catalog/__2/vino_myskhako_risling_zashch_geogr_uk_bel_sukh/
"Рислинг — сухое белое вино. В нём преобладает свежий, сбалансированный вкус с тонами цитрусовых, лимонного мармелада и хрустящего зеленого яблока в сопровождении минеральных нот и освежающей кислотности."
Описание интересное, слюни потекли. Я так понимаю "минеральных нот и освежающей кислотности" это опять же естественная газация?
Если будет похож на кокур "Солнечной Долины" и при цене в КиБ на 50% ниже, моему удивлению не будет придела.
Жаль только что в пешей доступности у меня КиБ нет, минут 40 пешком=)

[More]

Не знаю как там насчёт описания, но на наш вкус это просто бомборислинг.
Лучший, из тех что мне довелось пробовать.

[Подводник]

More, уговорил=) тогда даже температуру подачи четко выдержу=)

[More]

Жаль только что в пешей доступности у меня КиБ нет, минут 40 пешком=)

Проверь заранее по их сайту наличие в этом конкретном магазине, потому что может не быть в наличии.
Хотя, Рислинг обычно бывает, белые не так резво выносят, как красные.

[Подводник]

Посмотрел еще днем.
http://duster-clubs.ru/forum/attachment.php?attachmentid=92372&stc=1&d=1638881296
Сюда прогуляться надо.
http://duster-clubs.ru/forum/attachment.php?attachmentid=92373&stc=1&d=1638881296
Здесь получается точно куплю, мне один фиг по работе в ту сторону ехать на этой неделе.

[Aleks83]

Да и 40 минут ходьбы до КиБ для "походника"= подводника это раз плюнуть!:sarcastic:

100% проверено, оно для любого раз плюнуть, когда идешь за вином и 40 минут станут 20-30 максимум. :drinks:

[Подводник]

http://duster-clubs.ru/forum/attachment.php?attachmentid=92380&stc=1&d=1638903420
Рислинг был. Взял на пробу.
Розового из красного не было.

[More]

Вот и отлично. :smile:

[maslovyu]

Розового из красного не было.
на мой неискушенный взгляд, самый непонятый для меня вариант был - красное и черное из красного больше понравились

Рислинг понравился тоже

[Подводник]

Ну что же. Я не утерпел. Вкусное сортовое вино, естественная газация на бокале, она придает свежести. С поправкой на мой полузабитый нос - вкусом я впечатлен! Аромат полноценно не чувствую, но это с оговоркой на нос.
За цену 399₽, это вино четко берет мою серебренную медаль 2021, отдаляя Кокур Солнечной Долины за 600-700р на третье место.
Возможно даже поборется за золото, но здесь надо сразу два дегустировать.

P.S. Разлив 1.10.2021.
Мне понравилось.

[More]

Мне понравилось.

Я после своего долгого рислингового неприятия, был сильно и приятно удивлён.
Теперь это у нас белое сухое №1.

[Подводник]

Пожалуй соглашусь. В соотношение вкус - цена.
Мысхако уделывает Солнечную Долину и Массандру. Если оно подорожает рублей до 600, то у Крымской Массандры будет шанс.
А так да, это самый вкусный Рислинг. Конечно достаточно кислотный и я больше люблю кокур, но если мы конкретно об этом сорте то согласен полностью.
Теперь буду искать ассамбляж «розовое из красного».
А бутылочка рислинга думаю займет место в торпедном отсеке. Но к сожалению походу у меня вновь все заболели и я уже думаю не прорваться мне в Крым в этом году…

[Подводник]

Сегодня в руках крутил остатки своего загажника. На авторский кокур сегодня явно не то настроения.
В общем ничего не открыл.
Был в ашане - Мысхако отсутствует.
http://duster-clubs.ru/forum/attachment.php?attachmentid=92387&stc=1&d=1638997875
Наткнулся в своей скромной коллекции на вот такой презент.
Полусладкое красное розлив 2014 года, тогда же и было мне подарено.
Пить его уже явно смысла нет, буду хранить как память.
Запечатано сургучом.

[More]

https://i.ibb.co/BG047Dh/96.jpg

[maslovyu]

https://news.mail.ru/economics/49215122

Forbes представил рейтинг лучших вин России
В десятку рейтинга включили:

красное сухое вино пино нуар «Sikory. Семейный резерв. Семигорье» производителя «Имение Сикоры» (Краснодарский край), розничная цена — 1800 ₽;
красное сухое вино «Эссе» винодельни «Сатера» (Крым, Бахчисарайский район), 800 ₽;
красное сухое вино «Винный клуб Бельбек» производителя «Бельбек» (Крым, Севастополь), 1100 ₽;
розовый брют «Victor Dravigny» Абрау-Дюрсо (Краснодарский край, Новороссийск), 840 ₽;
красное сухое выдержанное мерло «Высокий Берег» винодельни «Кубань-вино» (Краснодарский край, Тамань), 1000 ₽;
красное сухое вино «Черное из черного» производителя «Мысхако» (Краснодарский край, Новороссийск), 650 ₽;
красное сухое вино «Лимитированная серия» сира производителя «Усадьба Перовских» (Крым, Севастополь), 1600 ₽;
белое сухое выдержанное «Шардоне» винодельни «Поместье Голубицкого» (Краснодарский край, Тамань), 900 ₽;
красное сухое выдержанное «Formula Q» производителя «Фанагория» (Краснодарский край, Тамань), 1900 ₽;
белый брют коллекционный «Cuvee de Vitmer “производителя “Золотая Балка” (Крым, Севастополь), 1600 ₽

уж не знаю насколько авторитетны эксперты, но имеются и фигурирующие тут бутылочки :)

[More]

красное сухое выдержанное мерло «Высокий Берег» винодельни «Кубань-вино» (Краснодарский край, Тамань), 1000 ₽;
красное сухое вино «Черное из черного» производителя «Мысхако» (Краснодарский край, Новороссийск), 650 ₽;

На мой личный вкус, первому до второго как до Луны.
А оно ещё и дороже на 350...

PS. А в Красном и Белом "Чёрное" 540 стоит, а не 650.

[Подводник]

На мой личный вкус, первому до второго как до Луны.
А оно ещё и дороже на 350...

PS. А в Красном и Белом "Чёрное" 540 стоит, а не 650.

Я в отпуск ушел.
Сегодня день был всяких нужных дел, даже искупаться в море не успел=(. Под вечер дочку на занятия отвел и появилось у меня немного времени. Думаю съезжу винца возьму на вин завод.
http://duster-clubs.ru/forum/attachment.php?attachmentid=92451&stc=1&d=1639692301
Пино-Черный, розовое полусухое, урожай 2017г.
Я его называю: "Дайте мне, пожалуйста, бутылочку с девочкой на самокате".
У продавцов некий шок всегда, возможно они думают что я вино по этикетке выбираю=):rofl:
Цена на сегодня:
Пино-Черный -350р
Рцикатели сухое - 450р (многие ругают, я еще не пробовал, от того ничего не скажу).
Погуляли в городе, вернулись и решил я таки испить бокальчик вина, выбор пал сами понимаете на что. Ибо в Москве я о нем прям мечтал.
http://duster-clubs.ru/forum/attachment.php?attachmentid=92452&stc=1&d=1639692301
Всё же при цене в 350р, это у меня золотая медалька. Очень утонченный вкус, есть некая игра и многим может не понравится, но для меня это вино с золотой медалью на 2020 год в моем винном туре. (Даже с оговоркой что я другу прививал ценности аминокислот и витамин всяких Испанских, Чилийских вин. Теперь в сравнении, все больше понимаю Андрея.).
Кстати, можно заметить что "Усадьба Перовских" переходит на винтовые пробки. В Крыму вообще или пробка или винт, даже среди бюджета. (В том числе коньяк).
К примеру Рислинг Мысхако мне очень понравилось увесистой, мощной бутылкой. Пробка - синтетическая, её было сложно открыть моим штопором, я прям проблему испытал.
Здесь же иное, в руке ощущается - "лето", фиалка, легкие цветочные тона, нет монотонности, тяжести. Очень приятное, летнее, легкое вино, которое именно такое в "традиционном виде", нет заниженного градуса и прочих приколов. Даже если сравнивать с Мускатами, они прям как свинцовые, лесорубные сапоги.
Думаю мало взял, надо брать ящик. И наверное надо отправить на дегустацию в Смоленск, но не почтой России=)

P.S. конечно понимаю что каждый кулик хвалит свое болото. В целом возможно Мысхако даже интересней. Лучшего рислинга я не пробовал, а за 400р и вообще разговора нет. Но этот Пино-черный - чертовски хорош=)
Уж простите выступлю змеем искусителем.

[More]

https://i.ibb.co/PDKH9HL/2.jpg

[Aleks83]

Разрекламировали.. Нет нигде Черного из Черного. Хотел сегодня к новому году в КБ купить у дома, а в нашей "деревне" нету вообще никакого Мысхако. Черное из Черного только в Москве, в области совсем нет, то ли разобрали, то ли замкадышам не положено и ассортимент попроще.

[Морская Баба]

"Черное из черного", ИМХО, это не столько про попить, сколько про поесть)) Плотное вино, основательное. На вкус и цвет, но мне его заедать особо не хотелось - разве что шуточным кусочком сыра каким. Красное из черного мне понравилось даже больше, но оно полусухое и несет в себе некий элемент праздника - своеобразный вкусовой "бдыщ!" Но советовать тут сложно - всё надо пробовать самим! Если будет желание дегустировать, возьмите "Марселан" этого же производителя. Ничего не обещаю, но лично для меня это фаворит. Сухое. Бывает в "Перекрестках". Цена вопроса - около 530-540.

---------- Сообщение добавлено в 17:01 ---------- Предыдущее сообщение размещено в 16:58 ----------

Пино-Черный, розовое полусухое

Ну не задалось у этого More с розовыми. Всякие подсовывала - не идут))) А мне, скорее всего, понравится. Но мы отдельно не пьем, а так, чтоб каждый - свою бутылку, пока не дошли до этого))))

[Aleks83]

Всё, к новому году затарился.
Мысхако забрал 3 последние бутылки.

[Морская Баба]

Мысхако забрал 3 последние бутылки.

Каберне-совиньону обязательно дайте подышать! И никаких "Во мне подышит!" ))))))

[More]

Всё, к новому году затарился.


Хороший натюрморт, правильный, греет душу. :smile:

[Неугомонный Ездец]

https://i.mycdn.me/i?r=AzEPZsRbOZEKgBhR0XGMT1RkUC7Fqdz-coSY_GCx32tyDqaKTM5SRkZCeTgDn6uOyic

[Подводник]

Ну не задалось у этого More с розовыми. Всякие подсовывала - не идут))) А мне, скорее всего, понравится. Но мы отдельно не пьем, а так, чтоб каждый - свою бутылку, пока не дошли до этого))))
Это он просто это не пробовал.
Вчера с супругой с гор спустилось и она "А есть что-нибудь выпить?"
Ну предложил ей давай заедем купим, то что тебе явно понравится. Она последний раз что-то пила больше года назад.
В итоге говорит не, давай то что у тебя есть но сладенькое.
Открыл Пино-гри 160г сахара - не понравилось, слишком сладкое, даже водой разбавить попробовала. Моё розовое полусухое тоже ей не понравилось, еще бы после сладкого марочного то=)
Говорил же давай заедем за Рцикатели полусладеньким - это то что надо.
Короче говоря она мне вчера уже третий человек кто говорит - "А тебе работу не сменить? Ты же вино под человека подобрать можешь".
А я то что, я просто уже знаю предпочтение людей, сувениры то столько лет возить...
Но на вин завод не пойду, мне пока ЗП интересную не предложили=)

---------- Сообщение добавлено в 08:43 ---------- Предыдущее сообщение размещено в 08:41 ----------

Хороший натюрморт, правильный, греет душу.
А мы с кумом проредили арсенал материковых торпед, так что мой "натюрморт" пока слабоватый. Ящичек всяких вин, пару армянских, и один выдержанный ром доминиканский. Думаю хватит ноги отогреть.

[More]

https://i.ibb.co/MMYX9Bx/5.jpg

[Подводник]

Надо расширить свой винный туризм.
На этот раз думаю отправиться в Альминскую долину.
https://alma-valley.ru/collection.html
Вроде как этот бренд не бюджетный, но хочется попробовать 2-3 бутылочки что я уже приметил на их сайте.
Особенно Рислинг - сладкий.
Извращение? Я согласен=)
Из изюма собранного с ветки
https://alma-valley.ru/collection.html
Чувствую что ценник будет не вкусный с учетом партии менее 2000 бутылок и объем 0.375.
3C1RndE8FVs


Но сначала возьму ка я ящик розового Качебелевского, если конечно еще не закончилось.

[Подводник]

В общем доехал я до Alme-Valley был там в 18:26
У нас дождь и на второстепенных дорогах массовые аварии из-за гололеда.
Магазин должен был работать до 19, выхожу из машины и в воздухе аромат осеннего сладкого, под проливным дождем...
Магазин закрыт. Зашел на завод, охрана сказала - "она в 18 сегодня ушла".
Вот так взяла и ушла, в пятницу и оставила меня без вина...
Ладно, на Усадьбу Перовских. Думаю че дверь закрыли железную, открываю, а там банкет...
А время работы завесили бумажкой до 19 вместо 20.
В общем не стал им мешать.
Открою сегодня последнюю из запасов розового пино-серого 2017, Качибелевского...
Хорошо запасы есть, а так что? Ужин в сухомятку.
Крым, 18 часов уже всё везде опоздал. Ох уж эти маленькие городки с размеренной жизнью.

Завтра повторю попытку, я уже себе на листике пометил что хочу попробовать=)

[More]

Надо расширить свой винный туризм.


Блогеру кол в зачётку за звук.

[AEN]

Магазин закрыт. Зашел на завод, охрана сказала - "она в 18 сегодня ушла".
Им можно. У них у входа лоза, высаженная самим! :)

На подобную экскурсию ходили в СД. Здесь, в Альме, видно, что здание новее и моднее. Виноград привозят в пластиковых контейнерах. В остальном, производство похоже.

Кстати, в ролике говорят, что производят только из своего винограда, а ведь в контейнерах удобно перевозить виноград на дальние расстояния. То бишь, покупать со всего Крыма. Почему-то, в СД я контейнеров не видел, только самосвальные кузова. Зачем эти контейнеры нужны, если всё рядом?!

Столбы (шпалеры) на винограднике - деревянные. Для понта? Или в Крымском климате выдерживают весь жизненный цикл виноградника?

П.С. Винзавод - звучит круче, чем винодельня. И иностранное название, тоже понты.

[More]

Кстати, в ролике говорят, что производят только из своего винограда, а ведь в контейнерах удобно перевозить виноград на дальние расстояния..

Так это со сбора контейнеры пластиковые, обычное дело.
У Мысхако такие же.
Они какого-то определённого размера, под них погрузчики и разгрузка на оборудование заточены.
Плюс штабелируются для хранения порожняка хорошо.

https://i.ibb.co/0Kv9zS9/7.jpg

[AEN]

Так это со сбора контейнеры пластиковые, обычное дело.
У Мысхако такие же.
Они какого-то определённого размера, под них погрузчики и разгрузка на оборудование заточены.
Для СД, наоборот, совсем необычное дело. Потому, что их нет. Совсем нет. Они там будут, как собаке пятая нога.
Жаль не показали приёмные бункеры, которые перед дробилками стоят и в которые виноград выгружают. Стало бы понятней, как эти контейнеры используются.

[Подводник]

Для СД, наоборот, совсем необычное дело
СД обычно бригадой собирает и трактором с прицепом. Трактор винограда это конечно - лампаво, приятно даже посмотреть. Помню Инкерман таким же образом собирал.
Альмийского производителя я стороной обходил, он дальше, виноград у него предгорья первой гряды, не знаю хорошо это или плохо. Но куда ближе Инкерман, Перовских, ЗБ...
Судя по наблюдениям Альма-Валей как раз выступали иноваторами, у них же и лозу приятно садить стали, виноградники ухоженные хоть на картинку=)

[AEN]

СД обычно бригадой собирает и трактором с прицепом. Трактор винограда это конечно - лампаво, приятно даже посмотреть.
Да, именно так, по старинке.
Возможно, новые винзаводы под контейнеры заточены?

С другой стороны, я не видел, как виноград перевозят на дальние расстояния. А его перевозят, т.к. многие мелкие заводики позакрывались. Кажется, после Весёлого виноград аж в Массандру везут. Использование контейнеров для такого своза будет логично.

[Подводник]

Кажется, после Весёлого виноград аж в Массандру везут. Использование контейнеров для такого своза будет логично.
В этом смысла нет. В Морском находится филиал. Теперь на бутылка всюду "А" розлив, от сюда делаю вывод, что перевозят уже готовое вино и разливают в Массандре.
Кстати именно под Судаком сортовое Кокур произрастает для производства в Массандре. Но у СД такого сорта вообще не представлено.
Еще хочется попробовать "Седьмое небо князя Голицина", но неизвестно даже когда его разливать будут. С зимы встречал только 1 раз в подарочной упаковке.

[AEN]

Только сейчас увидел фото контейнеров на винограднике.
Их получается, не везут вдоль рядов? И сборщики с вёдрами бегают до контейнера туда-сюда?
Плюс один есть - поднимать ведро невысоко.

---------- Сообщение добавлено в 22:57 ---------- Предыдущее сообщение размещено в 22:53 ----------

В Морском находится филиал. Теперь на бутылка всюду "А" розлив, от сюда делаю вывод, что перевозят уже готовое вино и разливают в Массандре.
Слышал, что как раз в Морском закрыли. Но это давненько было. Может ложная инфа, может оживили.

---------- Сообщение добавлено в 23:07 ---------- Предыдущее сообщение размещено в 22:57 ----------

Кстати именно под Судаком сортовое Кокур произрастает для производства в Массандре. Но у СД такого сорта вообще не представлено.
Ниже середины списка какой-то Кокур. Это не то?

http://duster-clubs.ru/forum/attachment.php?attachmentid=92325&stc=1&d=1637972480

[Подводник]

AEN,
Да, что-то меня перемкнуло. У СД был интересный кокур, который сразу кончился и больше его уже не было. Я даже здесь где-то выкладывал.

http://duster-clubs.ru/forum/attachment.php?attachmentid=91513&stc=1&d=1628436268

[More]

Только сейчас увидел фото контейнеров на винограднике.
Их получается, не везут вдоль рядов? И сборщики с вёдрами бегают до контейнера туда-сюда?


Да, сначала пустые контейнеры выставляют вдоль рядов уборки, потом ватага сборщиков их наполняет.
Потом фронтальные погрузчики подвозит полные контейнеры к приемному бункеру.

Есть современные бункеры с опрокидывателем, которые заточены под приёмку таких контейнеров.
Погрузчик не тратит время на опрокидывание и вытряхивание.
Подъехал, поставил, поехал за новым.

PS. А высота да, рассчитана как максимальный компромисс между ёмкостью контейнера, и удобством опрокидывания ведра для сборщика.

[Aleks83]

Что то новый год впереди, а шампанское никто не покупает/ не обсуждает.
Я сегодня докупил пару бутылок, теперь всё, готов к встрече 2022.
Голицын и Дербентское уже давно провереные, а вот это дорогущее от Абрау, беру первый раз, 600 р и это по акции, надеюсь не разочарует.

[AEN]

Да, сначала пустые контейнеры выставляют вдоль рядов уборки, потом ватага сборщиков их наполняет.
Ряды видимо там короткие. На которых я был, длинные - не набегаешься с вёдрами до контейнера. На длинных рядах надо в доль рядов везти как бригада продвигается.

Потом фронтальные погрузчики подвозит полные контейнеры к приемному бункеру.
Тогда виноградник должен быть совсем вплотную к заводу. Гонять километрами погрузчики неразумно. В СД нынче даже тракторов было мало незаметно, подвозили на завод Камазом-самосвалом. А как в Камаз загружали я не видел.

Есть современные бункеры с опрокидывателем, которые заточены под приёмку таких контейнеров.
Понятно. В СД таких нет. Бункеры под самосвалы сделаны.

[Подводник]

Первое впечатление о Альме-Валлей...
"Я как будто не в Крыму" - моя фраза.
Подъезжая к винодельне я уже в машине заметил очень приятный аромат вина, после того как я это озвучил весь экипаж принюхался и говорят - "Да, приятный аромат вина".
Зашел в магазин, там стеклянный стенд с ценами и некая стойка-кассовая.
Странно, но я был один в магазине, сегодня субботу для Перовских, Золотой Балки, не говорю уже о Инкермане - это прям очень дико, там всегда толпы народа. Ну возможно не сезон и всё-таки в Массандре я часто бываю один.
Ко мне подошел "продавец" и спросила - может-ли мне чем-то помочь?
Я то заранее ознакомился с ассортиментом и точно знал чего я хочу.
Но в итоге мы поговорили неновязчего, видно что продавец стал уже чем-то среднем между сомелье и продавцом.
И собственно я отметил свои предпочтения, ценовой диапазон тоже был определен за чем именно я пришел. Из серии мне посоветовали, то что на её взгляд мне понравится.
http://duster-clubs.ru/forum/attachment.php?attachmentid=92580&stc=1&d=1640436467

Интересно мне попробовать было сладкое:
http://duster-clubs.ru/forum/attachment.php?attachmentid=92581&stc=1&d=1640436641
520р.
А так же розовое:
http://duster-clubs.ru/forum/attachment.php?attachmentid=92582&stc=1&d=1640436736
450р
Скорей всего оно мне не понравится ибо в нем есть Сира. Мне подобный ассамбляж показался у Инкермана -отвратительным. Это некий эксперимент смогут-ли оно меня удивить.
Розовое вино это вообще сложно, оно наверное модно и я очень холодно к нему относился пока не встретил Качебелевское Пино-Черный.
Далее хотелось пино образного белого в ассамбляже, но меня убедили попробовать:
http://duster-clubs.ru/forum/attachment.php?attachmentid=92583&stc=1&d=1640437034
600р
Это очень хваленое вино, вроде даже медалист роскачества, призер всевозможных конкурсов.
Хоть наверное мне будет скучновато, такой "компот" сложно испортить, только обратив внимание на состав виноградов это понятно.

Некой серой лошадкой выступит:
http://duster-clubs.ru/forum/attachment.php?attachmentid=92584&stc=1&d=1640437221
390р
Это одно из самых дешевых вин, взято для сравнения с выше описанным.
Мне кажется что оно будет спокойным, а сверху иметь "естественную газацию". В общем есть некий интерес, и продавец сказала что его очень нахваливали и разбирали отдыхающие.

Все бутылки одеты были с сетку "антидзынь" и выдана по 2 в приятном фирменном пакете.
И я бы даже сделал бы классную фотографию всего этого, но у нас весенняя распутица, дождь, грязь:prankster2:

К сожалению вино из изюма я наверное не попробую.
0.375мл стоит 2000р, а в Москве ценник стремится к 3000р.

Цены я сказал из чека без скидки, в нем у меня минус 5%, так как у них скидка за количество купленного. Берешь 3 бутылки получаешь скидку 5%. За 6 бутылок 10%.

[More]

Десяточка за шесть флаконов - приятный бонус.

[Подводник]

Розовое вскрыто. Как открыл приятный аромат по всей кухне. На него даже тесть вышел и не устоял от дегустации.
Плотный, ягодный букет. В аромате точно читается пино-нуар, каберне, на заднем плане что-то не понятное - Сира. Я сиру не очень люблю, но здесь она гармонично вписалась, ненавязчиво. Долгое послевкусие, шикарный букет.
При цене в 450р, уделает многих испанцев, чилийцев просто на лапчатки.
Очень достойно. Было очень вкусно, очень приятное знакомство. Не ожидал столько вкуса, даже позволил себе второй бокальчик.
Думаю даже присвоить золото этого года. Но не могу, у Перовских - Пино-Черный 2017 как сортовое за 350, здесь лишняя сотня, но которую хочется переплатить…
Пусть в этом году золото делят два розовых букета и победит дружба.
Я же определенно возьму еще.
На НГ надеюсь очередь дойдет до белых и я смогу о них рассказать.

[Hudozhnik]

Вот и сын приехал из мск. Трудными путями, оччень долго двигался ко мне офигенный эсклюзив!!!!!!!!!!!!!!:preved:

С НАСТУПАЮЩИМ НОВЫМ ГОДОМ ТОВАРИЩИ!!!

http://duster-clubs.ru/forum/attachment.php?attachmentid=92614&stc=1&d=1640626858

[More]

Кстати, когда мы ездили в Витебск, в тамошних маркетах молдавской коньячной продукции на полках было в избытке.

[Aleks83]

Белый аист, Брестского розлива в Да продавался одно время. Хороший был коньяк. Сейчас исчез.

[Подводник]

http://duster-clubs.ru/forum/attachment.php?attachmentid=92584&stc=1&d=1640437221

Сегодня открыли, попробовали по бокальчику.
Почитали стихи одного местного поэта, насладились вином.
Ну что сказать? Вкусно, чувствуется баланс, прям всё идеально, аж противно.:sarcastic:
Сейчас только прочитал описание. Вот он "Минеральный вкус" - в бокале он выразился в небольшой слегка заметной - естественной газации. Остальное без нареканий. Шардоне, Совиньон Блан - ассамбляж приятный. выраженный, просто пятерка.
Вполне хорошее вино, кажется у меня появляется новый любимчик.:sarcastic:
Напомню цена по чеку 370р.
Подводя итог, даже интересно чем меня еще этот производитель удивит, надо взять красного сортового, возможно еще марочного.

[Hudozhnik]

Белый аист, Брестского розлива
Только Барза-Альбэ!!!!!!! Бельцы! Остальное - не сравнится!

[More]

надо взять красного сортового, возможно еще марочного.

У меня "градусник" для измерения мастерства производителя - это обычное сухое Каберне-Совиньон.
Какое-нибудь подкрученное вино можно сделать, при особом внимании.
А вот выдерживать качество самого массового вина бюджетной линейки, это надо постараться.

Если понравилась "классика", значит можно продолжить исследования ассортимента.))

[Подводник]

Я уже включил в список Каберне Совиньон, как ЗП получу - куплю ящик (всё-таки 10% скидка). Судя по всему не разочарует, ибо 2 открытые бутылки показали - баланс и гармонию. Придраться не к чему. Инкермана взять ассамбляж, там иной раз сорта так переплетаются, что различить их невозможно, что-то теряется, что-то впереди. Здесь очень четко и вкус и аромат и всё в балансе.
Теперь я тебя понимаю попробовал Чилийское, Испанское - которое так нахваливали знакомые - открываешь нормальное крымское вино и поражаешься. Но опять, я сейчас говорю о недорогом ценовом диапазоне.

Я думал вчера сравнить с Массандрой, Усадьбой Пировских, СД.
Здесь я пока красных не пробовал, так что рановато конечно.
В целом пока очень радует.

https://alma-valley.ru/collection.html
В целом даже сортовые имеют интересную линейку.
Но к сожалению к примеру в Массандре иной раз из сортовых вообще 3-5 сортов в фирменном представлено. Ибо всё разобрали.
Здесь тоже в магазине при винодельне, вроде не всё есть, но выбор богат.

[Подводник]

S9agfyD5ncs

Ассортимент в Москве:
https://www.alcoplaza.ru/Pavel-Shvets-Uppa-Winery-vine

Средний ценник 5000р.:prankster2:

[More]

https://i.ibb.co/nkgX35f/12.jpg

[Подводник]

Заехал на заводик Альмы-Валей. Купил ящичек вина (6шт).
Вчера был в Метро, так там ценники на вино примерно тоже самое +- на Массандру, Перовских, в основном наценка, но что-то и дешевле чем в фирменном Массандры.
На Альму получается наценка от 50 до 1000р за бутылку.
На заводе еще приятны бонусные скидки:
3 бут - 5%
6 бут. - 10%
12 бут. - 15%
По моей памяти на цены на вино, экономия по сравнению с покупкой всего в "метро" составила примерно 1000-1300р.

[aaa370]

Сегодня по пути с работы домой зашёл в магазин известной винной сети на "А" на предмет купить вина на Новый год.
Из белых вин остановил свой выбор на Киммерии Кокур из
с. Золотое поле Бутылка с гравировкой. Цена 250 руб.
http://duster-clubs.ru/forum/attachment.php?attachmentid=92634&d=1640884542
http://duster-clubs.ru/forum/attachment.php?attachmentid=92635&d=1640884542
Красное сухое Саперави из Севастополя агрофирма Золотая балка.
Бутылка обычная. Цена 433 руб.
http://duster-clubs.ru/forum/attachment.php?attachmentid=92636&d=1640884542
http://duster-clubs.ru/forum/attachment.php?attachmentid=92637&d=1640884542
Знатоки вин, что скажите об этих винах?
Пробовать буду завтра (одно из них, склоняюсь к Кокуру).
Об ощущениях напишу позже.

[Подводник]

ЗБ плавающие по качеству. Я на них в обиде, больше не беру. Раньше их конек был игристые, тихие я не пробовал:)
Кокур испортить сложно, думаю выдающегося ничего не будет за 250р, но тоже не пробовал и даже не встречал:)

[More]

Не знаток, но скажу.)) Саперави я как-то не очень жалую. Пару раз пробовал, без восторгов зашло.

Насчёт производителей крымских я не в курсе абсолютно, у кого какие особенности.
Вообще, я очень долгое время из Крыма ничего кроме Массандры не брал.

[Подводник]

Вообще, я очень долгое время из Крыма ничего кроме Массандры не брал.
Напомню её продали вроде год назад. Тихие сортовые столовые вина подорожали за год около 40%.
И изменилась похоже политика, теперь покупать Массандру в фирменных - ну не знаю..
В Москве линейка выдержанных явно дешевле (Херес, Мадера), столовые иногда тоже проскакивают дешевле.
Мерло - вообще ежегодный поиск, игра с сахарами не останавливается, тоже можно сказать и про Кокур, но он более лояльный и умеет видно прощать ошибки не зря это один из первых сортов завезенных на п-ов.
Для меня Массандра это - Херес, Мадера, Пино-Гри, Мускат белый красного камня, в сортовых кокур сухой.

P.S. Каберне Совинон Альма-Валей стоил 900р, сегодня он был приобретен в винодельне, чек у меня в машине остался, но вроде в районе 600-700 в аналогичную сумму был Пино-Блан, в Метро вчера я четко помню 1050-1100р.

[More]

Столовые сухарики даже в нашем поселковом Дикси периодически мелькают.
Ценники разные, когда акция была, красное сухое стояло по 262 вроде...

[БИг-64]

Блин, а портвейн массандровский (всех оттенков) будто никто не употребляет!:wink:

[More]

Как это не употребляют? Ещё как употребляют. :smile:
Херес, Мадера и Портвейны, это изюминка Массандры.

[БИг-64]

Херес, Мадера и Портвейны
Какие вкусные слова! Мадеру массандровскую пробовал, наверное, раза 3-4. Слов нет, чтобы описать этот вкус. Произведение, музыка это.

[Подводник]

Столовые сухарики даже в нашем поселковом Дикси периодически мелькают.
Ценники разные, когда акция была, красное сухое стояло по 262 вроде...

Нее таких цен нет. Самое дешевое что есть из сухих в Фирменном 340р. Вроде как Алиготе крайне редко бывало летом по 295.

---------- Сообщение добавлено в 21:21 ---------- Предыдущее сообщение размещено в 21:18 ----------

Какие вкусные слова! Мадеру массандровскую пробовал, наверное, раза 3-4. Слов нет, чтобы описать этот вкус. Произведение, музыка это.

Мне "Мадера Массандра" не понравилось, слишком дубовая.
А вот "Мадера Крымская" она по сахару другая, выдержка чуть меньше и у неё прям игра интересная. Но большинство наверное со мной не согласны судя по медалям на этих бутылках=)
Херес кстати тоже делится на Херес Массандра, Херес Ореанда (сухой).

В Массандре мне пока не удалось попробовать наверное только "Седьмое небо князя Голицына".:sarcastic: Его просто в продаже нет и когда разливать будут никто не знает.

---------- Сообщение добавлено в 21:26 ---------- Предыдущее сообщение размещено в 21:21 ----------

Блин, а портвейн массандровский (всех оттенков) будто никто не употребляет!:wink:

Это всё же старая гвардия любит.
Сейчас эпоха столовых сухарей и молодых вин.
А вообще еще многие очень любят "разливанты".
Я знакомым посоветовал заехать в Альму-Вилла летом. Ибо они в достатке такие люди, свой строительный бизнес, квартиры прочие дела.
Встретил их, они говорят куда их отправил? Им в день надо литров 10, а там дорого:sarcastic:
Отправил их на "Усадьбу Перовских" Так как раз паками продают по 10л.

[More]

Это всё же старая гвардия любит.


Ну а мы кто? Она и есть. Ещё старые этикетки на полках магазинов помним... :smile: ))


http://forumimage.ru/uploads/20200319/158459590254239325.jpg

[AEN]

Им в день надо литров 10
Большая компания?

Отправил их на "Усадьбу Перовских" Так как раз паками продают по 10л.
Я этими боксами вывоз делаю. Не по 10 л конечно, а по 2-3 л. Удобнее: места меньше в машине занимают, вес тары также меньше. Но, не всю продукцию в боксы разливают, некоторые исключительно в бутылки. Поэтому, часть в стекле едет.

А вообще еще многие очень любят "разливанты".
Ты думаешь, что качество в боксах хуже чем в бутылках?

[Подводник]

Большая компания?
Если без детей, то - 4=)
Я этими боксами вывоз делаю. Не по 10 л конечно, а по 2-3 л. Удобнее: места меньше в машине занимают, вес тары также меньше. Но, не всю продукцию в боксы разливают, некоторые исключительно в бутылки. Поэтому, часть в стекле едет.
На большой праздник наверное. Я бутылочку вина обычно 3 дня пью стандартную 0.75 которая=)

Ты думаешь, что качество в боксах хуже чем в бутылках?
Нет. В паках нет портвейнов, выдержанных вин.
Как молодое вино вполне. Я пробовал много всяких на разлив из паков у Перовских. Точнее чего греха скрывать, я пробовал всё что там есть на разлив. И их розливное розовое Каберне Совиньон не идет не в какое сравнение с Пино-Черным от "Качибель" (их подразделение), урожая 2017=)
Если взять розовое СД то в паке у них "компот", они туда столько сортового винограда перемешали что это вкусно но не понятно, гармонии нет, не могу разобрать букет, сорта.

Вот к примеру сейчас мы открыли бутылочку "Осеннего". 9 градусов 50 сахара.
http://duster-clubs.ru/forum/attachment.php?attachmentid=92581&stc=1&d=1640436641
В нем сразу на первом аромате не читая бутылку я понял что виноград состоит из Совиньон Блана и Траминер. И это сложно не заметить на выраженном букете, я даже всяких там котиков, цветочков, персиков, цитрусов не слышу, у меня сначала нос определят сорт винограда.
Более того вино мне сначала понравилось, легкое приятное, сладенькое и достаточно кислотное, а потом всё-таки не моё.
Я бы его охарактеризовал вино "на 1 января"=) Сладенько, вкусно и голову наверное великолепно поправит. Сегодня я вторую бутылку его взял, возлагая на него надежды.

http://duster-clubs.ru/forum/attachment.php?attachmentid=92640&stc=1&d=1640898979

Твердый сыр с медом тоже как-то вроде норм, но я бы предпочел розовое сухое этого же производителя.
Хотя у меня еще ящик (6 бутылок только этого производителя на дегустацию, не считая повторок), а завтра я еще к Перовским заехать собирался=)

http://duster-clubs.ru/forum/attachment.php?attachmentid=92641&stc=1&d=1640898979
Сегодня вместо шахмат, решили сыграть в настольную игру перед сном.

[AEN]

На большой праздник наверное. Я бутылочку вина обычно 3 дня пью стандартную 0.75 которая=)
Бокс на 2-3 л у меня растягивается на месяцы. Открыл холодильник, нажал на кран бокса, закрыл холодильник. Всё - рюмка на столе. Бокс в холодильнике живёт, ни чего ему не делается.
Нет. В паках нет портвейнов, выдержанных вин.
Как молодое вино вполне.
И точно, выдержанных нет. Вот значит по какому признаку градация проходит. А я не понимал, почему некоторые только в бутылках бывают.

Я раньше с недоверием относился к этим боксам. В 2016 году купили на месте производства МУСКАТНОЕ ФЕСТИВАЛЬНОЕ https://sunvalley1888.ru/carte/muskatnoe-festivalnoe
в бутылке и в боксе 3 л.
К этому набору добавилась полторашка этого же вина, заполненная там же где и первые два образца. Каким путём она попала к нам, я умолчу, что бы не подставлять людей.

Тихим сентябрьским вечером, 6 человек (не знатоки ни разу) из 3-х городов (Иж, Самара, Воронеж) произвели сравнение одного вина из 3-х разных ёмкостей. Сравнивали корректно. Охладили до одинаковой температуры. Наливали сразу в 3 стаканчика. Пробовали в разной последовательности. С разными закусками. ... Даже сходили ночью на пляж в перерыве. Но и это не поколебало последовательность предпочтений ни одного "испытателя".
Результатом продолжительного эксперимента, стало единодушное решение по распределению призовых мест.
1 место - полторашка.
2 место - бокс (пак, коробка).
3 место - бутылка.

Разница незначительная. Если в 3 стаканчика не наливать и не пробовать одновременно, то и не заметить. Знатоки, эксперты наверно заметят.

В обед следующего дня обсуждаем результаты испытаний и ловим, пробегающего мимо бывшего "владельца" полторашки, который нам её презентовал. Как же так, - спрашиваем, - почему бутылка оказалась на последнем месте?
Всё правильно, - говорит бывший старый работник завода - перед розливом в бутылки, продукция проходит "заморозку".
И дальше побежал. Подробно расспросить не удалось. Только, "заморозку" запомнил.

[Подводник]

Алкопанорама.
http://duster-clubs.ru/forum/attachment.php?attachmentid=92642&stc=1&d=1640931578

Я уже в город съездил, у меня даже документы проверили сотрудники ДПС, очень сильно ждут, ищут - пьяных водителей.

[More]

Алкопанорама.


Достойно.

[More]

Сегодня вместо шахмат, решили сыграть в настольную игру перед сном.

Это случайно не "Диксит"? Или что-то типа того...

[Подводник]

Это случайно не "Диксит"? Или что-то типа того...

Не, это что-то другое. По сюжету мультфильма для взрослых "Рик и Морти". Я его смотрел, когда еще озвучки русской не было.
Мне вон кружку подарили и теперь игру.
http://duster-clubs.ru/forum/attachment.php?attachmentid=92643&stc=1&d=1640934241

[Морская Баба]

это изюминка Массандры.

Мускатель красный бомба был лет 12 назад. А теперь, мне показалось, испортился. Ну, или я испортилась)))

[Батя Медведь]

Ну а мы кто? Она и есть. Ещё старые этикетки на полках магазинов помним... :smile: ))


http://forumimage.ru/uploads/20200319/158459590254239325.jpg

Не все из старой гвардии любят Херес. Вот у меня с ним как то не сложилось. Не по душе он мне пришелся в молодости. Больше нравились Вермуты.

https://lh3.googleusercontent.com/proxy/ZlMYnQQWWkgMnpkQ3g2QLbzvO9eAkgl_1dzSQrbGzLaIWd6yjy yK73iLEOjM_F8y6xnPx760b3W7CNqvSao_KygvjV2q0JwMO2H7-zaXER6IEjB_uC8YRBKYqtY

[КЮБ]

Да, вспоминаю Вермут. По молодости здоровья было много, так мы с пацанами так "надрались" этого вермута,:drinks: что на следующий день голова трещала "мама дорогая".:sarcastic: С тех пор я к нему охладел можно сказать полностью.:ok:. Всех с наступающим!:drinks:

[aaa370]

Сегодня по пути с работы домой зашёл в магазин известной винной сети на "А" на предмет купить вина на Новый год.
Из белых вин остановил свой выбор на Киммерии Кокур из
с. Золотое поле Бутылка с гравировкой. Цена 250 руб.
http://duster-clubs.ru/forum/attachment.php?attachmentid=92634&d=1640884542
http://duster-clubs.ru/forum/attachment.php?attachmentid=92635&d=1640884542
Красное сухое Саперави из Севастополя агрофирма Золотая балка.
Бутылка обычная. Цена 433 руб.
http://duster-clubs.ru/forum/attachment.php?attachmentid=92636&d=1640884542
http://duster-clubs.ru/forum/attachment.php?attachmentid=92637&d=1640884542
Знатоки вин, что скажите об этих винах?
Пробовать буду завтра (одно из них, склоняюсь к Кокуру).
Об ощущениях напишу позже.

Сегодня открыл Кокур. Вино понравилось.
С другими сравнивать - не хватает опыта.
Рекомендую к распитию!

[AEN]

Мускатель красный бомба был лет 12 назад. А теперь, мне показалось, испортился. Ну, или я испортилась)))
Всё правильно. Массандровский мускатель и раньше не блистал, а Ливадийский мускатель был бомба. Как раз Ливадийский и исчез, преднамеренно обанкротили заводик. А середнячок остался.
А перепутать было легко - одним словом отличались и адресом места производства мелким шрифтом. Многие и не знали, что это два разных. Ливадийский в фирменные магазины не допускали, продавался он в супермаркетах.
https://alcoholclub.ru/wp-content/uploads/2019/02/Massandra-vino-48.jpg

[Подводник]

Я таки добрался до "Мерло & Пино Нуар", выпил половинку бутылочки, ну всё-таки новы год, но думаю надо переходить на выдержанное или что-нибудь белое.
Может даже Пино Блан с выдержкой.
Надо всё охладить, а дальше выберу=)

[More]

https://i.ibb.co/THkQ5vr/20.jpg

[Aleks83]

Блин, а мне и коньяков надарили армянский, французский. Дагестан 13 на даче стоит давно, Джеймесон прикупил, джин родители предлагают, а меня что то не тянет на крепкие в этот новый год.

Сижу потягиваю розовое мысхако, с местным твердым сыром, не хуже европейских сыров, но и цена у него конечно от 2 рублей за кило.. Но вкусный, ничего не скажешь, научились, можно взять иногда и в Италию ехать не надо.

[Подводник]

Аналогично:) Дагестан 13, правда, ушел в начале месяца. В багажнике у меня еще пара армянского Арарата не вошедшая в панораму, но сегодня даже шампанское не брал.
После купания хотелось 50 ягерместера, а сейчас вино - то что надо:)
Наверное тоже семьей отмечаешь? И нет компаньона по крепкому:)

[More]

Для любого напитка нужно определённое настроение. В этом нет никаких обязательств.

[Подводник]

Тут и не поспоришь:)
Но коньяк самый универсальный напиток, на мой взгляд по крайней мере.

[КЮБ]

Натюрморды я люблю, всех с наступившим Новым годом!:drinks:. http://duster-clubs.ru/forum/attachment.php?attachmentid=92649&stc=1&d=1640995780

[More]

Ну что, самые стойкие бойцы живы?.. :smile: ))

[Подводник]

Да! Но голова тяжела. «Осеннее» я бы назвал «Первоянварский вздох».

[More]

О! Я рад, что в Крыму всё хорошо. :smile:

[Подводник]

Ага, эти мегаполисы совсем притихли.
На улице у нас облачность и дождь.
Сейчас голову поправлю и пойдем гулять.
В такую погоду только пить остается. Ну еще можно камни поехать поискать, но на автобусе и лучше с виноградным «чаем».

[Олег]

Живы, живы, тоже тяжелым не разминались, винцом из Пьемонта

[sokol1dv]

:sarcastic:

[БИг-64]

Все нормально! У нас отличная погода, снежок идет и -1 на градуснике.
Также тяжелые напитки не пошли. Только шампусик нас радовал.

[Саблинский]

И у нас в Великих Луках тоже хорошо +1, хорошо пошло молоко:preved:

[aaa370]

У нас в Свиблово (Москва) темпиратура около 0°С.
Ночью прошел небольшой снежок. К 12:00 все дорожки в парке Яуза уже почищены, следы от пиротехники убраны.
Пил только сухой Кокур, где то 2/3 бутылки ,на двоих с Матушкой. С утра как огурчик.
Вино все больше нравится.
Сейчас попробовал ещё раз. На сей раз охлажденное. Тоже вкусное, но лучше чуть-чуть потеплее.
Всех с наступившем Новом годом!

[More]

Держитесь за свои болты и гайки. Я вчера в 24:00 выпил чаю с пирожком, и лёг спать... :smile: ))

Зато сегодня в 11 утра летел свистя Калинку в направлении посёлка. )))
Плацдарм зачищен, личный состав и техника выведены из строя.
За 25 километров пути ни одного автомобиля и ни одной живой души.
Проехал через 5 деревень и посёлок...)))

[Подводник]

Я катался уже по Крыму 1 января, в этом году как-то не хочу:)
Но здесь трезвых и пьяных за рулем после 12 почти как утром в обычный выходной.

[Aleks83]

Сегодня после масштабных снегоуборочных работ и прогулок на свежем воздухе захотелось пригубить немного джеймесона. Но не увлекаясь, завтра товарищ должен заехать, надо быть в форме.

Сегодня днём 0 был, к вечеру холодает, а утром вроде уже -10 обещают. Как раз снежная горка, для дочки, должна замерзнуть.

[More]

Сегодня днём 0 был, к вечеру холодает, а утром вроде уже -10 обещают.

У нас к утру до -12... Сейчас ветер на улице свищет хороший, надувает холод.

[Подводник]

Ну, я конечно как Генерал тосты говорить не умею...
Выкинул 7 пустых бутылок из под вина и еще 0.5 коньяка почти допили с знакомым офицером.
Ему завтра в наряд.
Завтра надо уважить энергетика, на этот случай у меня припасено 0.7 Арарата или номерного 10 летнего рома в зависимости от нашего желания.
Завтра еще один день и буду отходить, но это не точно, там ко мне знакомые из Сочи выехали.
Купальный сезон 2022 не открыт, это конечно неправильно, но и не критично, море штормит и в лазурную воду мы еще успеем погрузиться! Надо к нашему клубню сгонять отдохнуть, база отдыха у него шикарная в горах, и банька, и бассейн на открытом воздухе, для меня даже кораллов в него накидает.
Днем на улице было +10 затяжной дождь, вчера +3..+5. Тесть у меня в Коктебеле, говорит солнечно -лепота.

[КЮБ]

Ну, что друзья, праздник продолжается!:drinks:

[aaa370]

Сегодня по пути с работы домой зашёл в магазин известной винной сети на "А" на предмет купить вина на Новый год.
Из белых вин остановил свой выбор на Киммерии Кокур из
с. Золотое поле Бутылка с гравировкой. Цена 250 руб.
http://duster-clubs.ru/forum/attachment.php?attachmentid=92634&d=1640884542
http://duster-clubs.ru/forum/attachment.php?attachmentid=92635&d=1640884542
Красное сухое Саперави из Севастополя агрофирма Золотая балка.
Бутылка обычная. Цена 433 руб.
http://duster-clubs.ru/forum/attachment.php?attachmentid=92636&d=1640884542
http://duster-clubs.ru/forum/attachment.php?attachmentid=92637&d=1640884542
Знатоки вин, что скажите об этих винах?
Пробовать буду завтра (одно из них, склоняюсь к Кокуру).
Об ощущениях напишу позже.

Вот дошла очередь до вскрытия Саперави от ZB.
Ну что сказать: в меру кисленько, но Кокур понравился больше!
Завтра повторю дегустацию, может быть что нибудь ещё смогу сказать.

[Подводник]

КЮБ, Контразведчик!:pardon:
Радиолюбитель:drinks:

[КЮБ]

КЮБ,
Радиолюбитель:drinks:

Да есть такое, продлил позывной ещё на 10 лет:pardon: PS: Кстати здесь страница 73, что на языке радиолюбителей означает: Наилучшие пожелания и до скорой встречи в эфире!:preved:

[More]

Да есть такое,

Юр, давно занимаешься?

[КЮБ]

Андрей,первый позывной с 2000года,коллега по работе привёл в радиоклуб. Я поздновато начал заниматься КВ радиосвязью, хотя паял разные схемки со школы.:pardon:

[More]

Но, всё-равно уже стаж - больше 20 лет.

[Подводник]

Я паял еще с до школы и то позывного не имею=)

[Неугомонный Ездец]

https://sun9-11.userapi.com/impf/c851524/v851524996/8080e/saJ157U2SEg.jpg?size=604x345&quality=96&sign=30f934fe4012d94fcce2cab4e4e34382&type=album

[Подводник]

Артём,наверно плохо паял?:rofl::sarcastic:

Нормально паял. Это я просто ушел в сторону микроконтроллеров, а не в радио-среду.
Я в 2021 году мастерил всякие штуки на ардуино.
Чинил телевизор родителям. Перепаял смд-светодиоды используя стеклокерамическую плиту. Еще всякие игрушки ребенку, провода то отходят.
И даже кольцо как-то серебряное спаял. И спечоные алмазы напаивал с целью обработки твердых минералов.
Из дастера я могу в Орехово поорать на 27МГц;)

[More]

https://i.ibb.co/FbWKZD6/22.jpg

[Подводник]

Сегодня ржал с дорожного указателя.
"Шампанерия Золотая Балка".

[Aleks83]

Сегодня ржал с дорожного указателя.
"Шампанерия Золотая Балка".

Ржать можно только зная предисторию..
Для масс нормальный ход.
Родственница работала там некоторое время в числе первых лиц.

[Подводник]

Это ржачь сквозь слезы... Я то знаю что было, что теперь стало и типа такой маркетологический ход. Там даже поворотов наделали и ограничение 30 повесили, а то вдруг не заедут за игристым шампанским.:dash1:
Хотя с другой стороны маркетологи стараются.
Кафе среди виноградников с прекрасным видом на винодельне с стеклянными стенами.
Винфесты с выступлением самого Шнура ранее.
Я как раз недавно проезжал, машин много стоит люди выходят с парой, бутылочкой, реже с ящиком.
Заезжал в Альму-Валей, чек показывать наверное всё-же не буду. Но приятно, народу никого, говорят первая бутылка разлита в 2015 году.
Так вроде питкое в отличие от того же Фотисаля, который вроде как в 2016 году основался и сразу собственный 5 летний коньяк лил уже.

[aaa370]

Продолжаю дегустацию вин Киммерии из с. Золотое Поле. На сей раз купил Мускат (природно-полусладкое). Об ощущениях напишу после вскрытия.
Да, в другом магазине сети на А, Кокур Киммерии 2020 года уже с другой этикеткой. Чтоб это значило?
http://duster-clubs.ru/forum/attachment.php?attachmentid=92716&d=1641471099
http://duster-clubs.ru/forum/attachment.php?attachmentid=92717&d=1641471099

[Aleks83]

Вчера испили каберне от Мысхако.
Что сказать, оно прям такое конкретно сухое, давно такого сухаря не пробовал, но когда постоит подышит, то становится лучше.

2 минуса у Мысхако отметил, первый что вытягивать пластиковую пробку штопором тяжеловато, очень плотно сидит.
И второй, бутылка тяжёлая, сколько осталось узнаешь только когда сливаешь последние капли, то есть неожиданно так кончается.

[Подводник]

2 минуса у Мысхако отметил, первый что вытягивать пластиковую пробку штопором тяжеловато, очень плотно сидит.
Ага... Я тоже на это внимание обратил.
Тяжелая бутылка - это если её еще в руках нести с магазина 40 минут без пакета - тоже Чувствуется.
Я вот пожалуй тоже сегодня открою что-нибудь, но пока не решил любимое розовое или что-то красное к мясу.

[КЮБ]

Ну что, Всех с наступающим рождеством!)):drinks:

[YUSVL]

Хаааааароооооооший рацион! :smile: Только сразу ассоциация всплыла: фильм "Начальник Чукотки" и персонаж "товарищ отселённый".. А почему не за нормальным обеденным столом? Со всеми домочадцами?

[КЮБ]

Сергей, ну так случилось, супруга сегодня на "сутках" работает. А молодежь моя в гостях тусуется.:sarcastic: :pardon::drinks:

[Подводник]

Серия натюрморты=)
"На закате после похода"
http://duster-clubs.ru/forum/attachment.php?attachmentid=92722&stc=1&d=1641498131
Тушенка белорусская. Вино Пино-серый 2017 года.
"Кухонный коллаж"
http://duster-clubs.ru/forum/attachment.php?attachmentid=92723&stc=1&d=1641498131

[Aleks83]

С наступающим Рождеством!

[aaa370]

Продолжаю дегустацию вин Киммерии из с. Золотое Поле. На сей раз купил Мускат (природно-полусладкое). Об ощущениях напишу после вскрытия.
Да, в другом магазине сети на А, Кокур Киммерии 2020 года уже с другой этикеткой. Чтоб это значило?
http://duster-clubs.ru/forum/attachment.php?attachmentid=92716&d=1641471099
http://duster-clubs.ru/forum/attachment.php?attachmentid=92717&d=1641471099

На праздник открыл Мускат.
Вкус интересный, кисло-сладкий.
Рекомендую к распитию!

[Aleks83]

Очень приятно удивило белое Мысхако.
Естественная небольшая газация, приятный вкус. Обозначено как сухое, но не такое ядреное сухое как красное каберне. С сыром и фруктами в самый раз.

[Саблинский]

Больше нравились Вермуты.
а варну помнишь по 2-30р?, Тамянку?

[Подводник]

Немного обновил панораму.
Уже успели прорядить.
К старому новому году готов.
http://duster-clubs.ru/forum/attachment.php?attachmentid=92785&stc=1&d=1641977544
Гостей же много...
Сейчас ДР, супруги, дочки, брата и всё в январе...
Альма-Валей пока не понравилась сортовым Пино-Блан с частичной выдержкой. Красный ассамбляж я тоже не понял.
Но по белым, розовым за неким пока исключением всё достойно.
До линеки AV-cuvee я не еще не добрался, на винодельне говорят буду удивлен... Но как-то пока не дойду.

[More]

Хорошо в Крыму. Можно вино круглый год пить. :smile:
А у нас, глядя на яркий солнечный день и -18 за окном, как-то не способствует...))

[Подводник]

Хорошо в Крыму. Можно вино круглый год пить. :smile:
А у нас, глядя на яркий солнечный день и -18 за окном, как-то не способствует...))

Фига у вас там жара! У нас мороз аж целых -3, к ночи -9 обещают.
Надо сегодня в город гулять поехать, там как раз из-за холода никого не будет.

Мне сигару захотелось, а то я кубинскую выкурил которая лежала у меня много лет.
Думаю зайду в "Табак" а там 6 стеллажей и всё для кальяна. Спросил сигары есть?
Говорят есть и достали коробочку в ней 6-7 сигар ценником от 1400р, я помялся спросил есть что-то типа за 400-700.
Короче, говорят возьми сигарилу за 70р.
Ну думаю, а ладно я же не пробовал. Вот ща погодка безветренная будет пойду купаться. А после налью себе 50-100 коньячку и с сигариллой.

[More]

Сегодня к ночи ещё гуще будет. Завтра, вроде как, самый холодный день на этой неделе обещают.

[Морская Баба]

А у нас, глядя на яркий солнечный день и -18 за окном, как-то не способствует...))

Я поняла, что нужно обязательно провернуть на сл. неделе. Глинтвейновые посиделки у костра! ))))) Можно и шашлычок пожарить))))

[More]

Глинтвейновые посиделки у костра! ))))) Можно и шашлычок пожарить))))

Подумаем.))

[Aleks83]

Скоро оттепель. Погода сплошные качели, ну хоть не надолго плюс приходит.
Снег кидал тут, пирог в 4 слоя насчитал, рыхлый-наледь.

---------- Сообщение добавлено в 16:15 ---------- Предыдущее сообщение размещено в 16:12 ----------

Я поняла, что нужно обязательно провернуть на сл. неделе. Глинтвейновые посиделки у костра! ))))) Можно и шашлычок пожарить))))

Знакомые подсели на глинтвейн, 2 бутылки красного сухого, 250 гр рома, яблоки, апельсины, корица, гвоздика, черный перец, сахар еще что то, запамятовал.
Ну вообще получается не плохо, хотя я не любитель глинтвейна.

[Подводник]

Я поняла, что нужно обязательно провернуть на сл. неделе. Глинтвейновые посиделки у костра! ))))) Можно и шашлычок пожарить))))

Буквально на неделе готовил.

http://duster-clubs.ru/forum/attachment.php?attachmentid=92786&stc=1&d=1641986281

http://duster-clubs.ru/forum/attachment.php?attachmentid=92787&stc=1&d=1641986281

[Морская Баба]

Знакомые подсели на глинтвейн, 2 бутылки красного сухого, 250 гр рома, яблоки, апельсины, корица, черный перец, сахар еще что то, запамятовал.
Ну вообще получается не плохо, хотя я не любитель глинтвейна.

Я его всю жизнь люблю, если зимой и на улице)). Но только ни ром, ни коньяк не добавляю - это уже какой-то больше глёг получается)) Меня с такого в одночасье унесёт)) А вообще рецептов - миллион. И пряности все кладут, кто какие любит... и фруктыы тоже. Единственное, мне только вместо сахара принципиально мёд. Остальное - по желанию и наличию))) :drinks:

[Подводник]

More,
Наткнулся я тут на фотографию:
https://lh3.googleusercontent.com/-ELtv1uETfvQ/VFUw7GjCq7I/AAAAAAAAGiQ/vGOHxuKAvSs/w687-h515-no/DSC04246.JPG
Это что? Трубка?

[More]

Да, была труба тогда.

[КЮБ]

[QUOTE=More;622268
А у нас, глядя на яркий солнечный день и -18 за окном, как-то не способствует...))[/QUOTE]

Андрей, так наоборот хорошо, сидишь потягиваешь винцо,глядя как потрескивают дровишки в печурке.А за окном потрескивает мороз.Красота!!!:sarcastic::sarcastic:

[More]

Не... Я как-то за это лето привык к другим винным пейзажам.

А зимой в такой мороз хорошо, когда в печке потрескивают дрова, а во рту хрустит солёный огурчик на закуску.))

А на столе картошечка варёная, жёлтая, рассыпчатая, селёдочка кусочками, под колечками лука репчатого, который с огорода был под осень снят, и на селёдке сверху полит маслицем подсолнечным ароматным, хлебушек чёрный ржаной, от "Смоленского пекаря", как раньше был, аж липкий если сжать, и лоханка капустки квашеной свойской, в горку которой деревянная ложка воткнута.

Вот то зима!.. :smile:

[КЮБ]

Не Андрей, под такой закусон я б на "сухую" сидеть не вытерпел.:drinks::rofl:

[More]

Юр, так кто ж с таким столом на сухую сидеть будет...)))

[Подводник]

Ну что вы искусители делаете-то! Я же в город собирался, по морозу гулять, а вы мне планы под угрозу поставили.
Я слюной захлебнулся уже.

[КЮБ]

Артём, тогда наливай и пей!:drinks: А "поход" подождёт!:wink:

[Подводник]

Артём, тогда наливай и пей!:drinks: А "поход" подождёт!:wink:

Я 0:00 подожду и начну отмечать ДР супруги=)
Голова? Я знаю=)
Я вчера гольца на филей пустил, под засолку=)
http://duster-clubs.ru/forum/attachment.php?attachmentid=92788&stc=1&d=1642012858
Пойду пробу сниму...

[Батя Медведь]

Я 0:00 подожду и начну отмечать ДР супруги=)
Голова? Я знаю=)
Я вчера гольца на филей пустил, под засолку=)
http://duster-clubs.ru/forum/attachment.php?attachmentid=92788&stc=1&d=1642012858
Пойду пробу сниму...

Ну тогда супругу с наступающим Днём Рождения,

https://darlike.ru/wp-content/uploads/2016/05/5-1.gif

а тебя с семейным праздником!!!

:friends::drinks::party:

[Морская Баба]

Не Андрей, под такой закусон я б на "сухую" сидеть не вытерпел.:drinks::rofl:
Так там и сказано: огурчик на закуску. Ну не капустку же огурчиком закусывают)))

[More]

Ну не капустку же огурчиком закусывают)))

Кстати, мысль...)))

[КЮБ]

Так там и сказано: огурчик на закуску. Ну не капустку же огурчиком закусывают)))

Ирин, ну я так понял,что Андрей крепче вина ничего не употребляет, а огурчиком вино, это нонсенс.:prankster2:Моё ИМХО.:drinks: