Рюмочная

[More]

Продолжаем наши мясные дегустационные вечера на берёзовых дровяных углях.
Сегодня за ужином у нас оказалось нечто, доставленное прямиком из штолен московского фирменного магазина "Абрау-Дюрсо".

Нечтом оказался сухарик имени Каберне, урожая 2016 года.

Ну, что тут можно сказать... Не просто хорошо, а очень хорошо.
Кому интересно, рекомендую отпробовать.

Не секрет, что с давних пор у меня имеется благосклонность к различным винам из районов географического происхождения Тамань-Анапа-Новороссийск-Геленджик.
Безусловным фаворитом из которых является марка "Абрау-Дюрсо".
Но Абрау это, в первую очередь, игристые вина.
А вот на тихий сегмент, как-то внимания не обращалось.

Однако, оказалось, что в 2016 году компания выкупила разорившийся винзавод "Сукко", расположенный в одноименном посёлке.
Выкупленными, в первую очередь, оказались виноградники и запасы виноматериала, а вот в сам завод пришлось вложить немалые деньги для проведения качественной реконструкции.
Теперь, винзавод "Сукко" изначально специализирующийся на производстве сухих вин, входит в группу компаний Винодельческого Дома "Абрау-Дюрсо", и производит вина под маркой Абрау.

В общем, зело достойный продукт оказался.

[More]

И снова здравствуйте!..
На этой неделе ещё и День Пограничника подкрался.
Ну и, надо жарить, конечно жЭ... ))

А к этому извлеклось очередное...




В общем-то, попсовое направление, чилийский вариант.
Стандартный сухарь из Каберне-Совиньон.
Обед на каждый день.
Неплох. Но, предыдущее Абрау мне понравилось больше.
В принципе, нормальный компот, но как по мне, так очень сухой сухарь.
Где-то даже больше напоминает Мерло.

Учитывая приляпанную русскоязычную этикетку, а также видные надписи на оригинальной, то вино разлито по бутылкам непосредственно в Чили.
И то хорошо...

кликабельно

[Nafigvajag]

Какая пошлость, эти ваши Абрау с Каберне. Сегодня, целый день работали в саду, навезли торфа, мульчи, привезли металлопрокат для шпалер, эх, два литра Зилги, красной, полусладкой, как награда за труды. Я Вас умоляю...

[More]

Сообщение от Nafigvajag

Какая пошлость, эти ваши Абрау с Каберне. Я Вас умоляю...

Уважаемый садовник, найдите в себе силы пожалуйста, быть таким же культурным, как ваш возделываемый виноград.
Ваше мнение интересно ровно настолько, насколько здесь будут терпеть ваш хамоватый тон.
Что особенно неприемлемо, в теме о напитках.

[Vova1]

Подарили зимой на день рождения... выпью в сентябре в Заполярье.



Почему-то повернулась фотография... алкоголь?

[More]

Ради интереса прикупил сегодня к ужину бутылочку распиаренного "Хамовники Венское".
Не впечатлило.
Даже на фоне Коронета ни о чём, не говоря уже о продукции "Двинского Бровара"...
Много газа, мало вкуса естественного хмеля и солода.
Чуть кисловатый напиток с общим вкусом пива.

[БИг-64]

Сообщение от Vova1

Почему-то повернулась фотография... алкоголь?

Добрый волшебник... алкоголь
https://yandex.ru/video/preview/?fil...t=1590772378.1

[More]

Фото называется "Предвкушение"... ))

[More]

Не секрет, что кроме массандровских хересов и портвейнов (ну и брата Джеймсона, конечно), я очень люблю белые полусладкие вина нашего узкого географического региона между Геленджиком и Анапой.

И, вот, после жаркого дня...



Купаж белый Абрау.
Производство - винзавод "Сукко".

Пока что могу сказать, что это ЛУЧШЕЕ белое полусладкое, которое я пробовал за крайние 10 лет.

У меня всё.

[Подводник]

А я под телятину в трактире 150 Коктебели Резерва уговорил. Мир заиграл новыми красками. Под живую музыку, на летней веранде. По моему радостнее меня была только официантка после моего ухода.

[Подводник]

А я в магазине хотел взять бутылочку сухого Мерло, но нашел только полусладкое. Прошлым летом было только сухое, теперь получается сухое выпили и везде полусладкое.
Хереса тоже не нашел, а хотелось прям. От того взял бутылочку Каберне (чисто из-за акции и чтобы было. Наткнулся на неизвестный мне бренд - "Klinkov". Первым делом прочитал где делают, льет Симферополь, ну вроде не "Фотисаль" и это заставило данный пузырь пойти со мной на дегустацию. Долго выбирал Cакарашвили или Клинков по цене одно и тоже, но грузины как правило ну очень сладкие, под клубничку не то=)

[More]

А мы сегодня, после трудового дня, взяли за горло Пино, от распиаренной "Виллы Виктории"...



Под сырную тарелочку хорошо зашло.))

Вино очень качественное, этого не отнять.
Ну и, Пино есть Пино, вкус более широкий и объёмный, чем у Каберне или Мерло.
Но, как-то вот, восприятия "Ах!.." не вызвало за свои немалые деньги.
Добротный такой сухарь, качественный без всякого сомнения, но...
Ожидалось чего-то большего. Из-за цены, наверное. ))

Остаётся только получать чувство морального удовлетворения от того, что в этом вине абсолютно точно не используется импортный балк, и сделано оно только из винограда выращенного на склонах в окрестностях хутора Семигорье, которой расположен в предгорьях, рядом со станицами Натухаевской и Раевской, неподалёку от Новороссийска.

[БИг-64]

Андей, спасибо тебе! Просто класс тебя читать! Эффект присутствия через экран
А я, а я..., а я сегодня в честь Дня России самостоятельно употребил "Князя Голицина" в его "седьмом небе". Вкуснятинааа! В нем и Кокур, и Мускат, и Пино.
Но, никому к покупке данный напиток не рекомендую. Проходите мимо, а я его готов весь скупить, на все оставшиеся года.

[More]

Сообщение от БИг-64

самостоятельно употребил "Князя Голицина" в его "седьмом небе". Вкуснятинааа! В нем и Кокур, и Мускат, и Пино.

Достойный напиток.

[Подводник]

"Клинков" был отложен на следующий раз. Вчера с Кумом под салют и грозу в честь Дня Росси был открыт - "Дживан".
Что же в нем интересного спросите меня? Импортером выступает "Рузский купажный завод. Я мимо него проезжал десятки, если не сотни раз, даже можно добавить что мне с места моей самоизоляции до него ближе чем до продуктового. Но продукцию видно я должен был попробовать в Севастополе, здесь его активно продают, а у нас не встречал или не замечал.

Если кратко охарактеризовать, некий жгучий мужской коньяк. Есть определенная жгучесть присущая Лезгинке. Если совсем емко, по вкусу армяньяк не чувствуется. Я бы сказал - читаются черты Дагестана и большое количество сахара свойственное Грузинам (Кахети3+Лезгинка=Дживан почему-то именно такая ассоциация).
Льет написано Арарат, импортером выступает "Рузский купажный завод". В интернете дофига плохих отзывов. Моё немного предвзятое мнение - для шотов пойдет. В любом случае было интересно. С Кумом бутылку уговорили, у него было желание продолжить, но нужно было явно останавливаться. На утро бодрячком, даже немного странно. Я не скажу что не понравился, не скажу что отвратительный, я любитель переходящей Армении в Францию, здесь эталон Ахтамар. Поэтому время от времени себя им балую. Здесь же обычный "стопочный". По цене-качеству, я бы даже поставил выше Коктебеля *****, что на данный момент продается в магазине.

[More]

До чего ж пейзаж приятный.

[More]

В летний зной виноград не собирают.

[More]

Сообщение от КЮБ

не люблю "монотонный" труд.

А зря. Монотонный труд позволяет вволю поскрипеть мозгом внутри себя.

[More]

Замечательная передача. Рекомендуется к прослушиванию (а не прочтению) за стаканчиком лёгкого вина.

Коктейли и Жизнь

[Подводник]

(Фото на фоне миндаля)

Пришло его время - Клинков, 5 звезд, 42 градуса.
Мягкий, плоский, ровный...
Я бы охарактеризовал бедное послевкусие, кажется что сахарного колера совсем нет, но мягкий, мне кажется даже мягче Арарата 5 звездочного. Женственный прям, если можно так сказать (вот иногда чувствуешь что у тебя в бокале, здесь определенно девочка).
Интересен в среде крымских коньяков, я бы сказал совсем неплох. Но бедный вкус и аромат. Аромат отдает ПВА или столярным клеем. Думаю за 600-700р был бы не плох, но за 1000-1300... Дагестан 13 на голову выше если не на две, а цена та же. Там вкус играет букетом... Но в Крыму что-то найти больше не могу.