Смоленская молОчка - масло, сыр и прочее...

[More]

Граждане и товарищи!..

Есть возможность регулярно закупать хорошую молочную продукцию из Смоленской области.

Все вкусняшки готовятся на домашней семейной ферме, из молочка от собственных коровок.




Ассортимент такой:

Масло сливочное - фасовка 250гр/250р.
Масло сливочное с чесноком и зеленью - фасовка 250гр/250р.
Масло шоколадное - фасовка 250гр/250р.
Масло топлёное - фасовка 250гр/300р.
Масло топлёное на чесноке - фасовка 250гр/300р.

Молодые сыры:
"Деревенский сливочный" - традиционный молодой сыр, слабосолёный.
"Чесночный" - чеснок, петрушка и укроп.
"Шоколадный" - сливочный сыр с добавлением оригинального какао "Золотой ярлык" и арахиса. Готовится в двух вариантах: с ванилью или корицей.
"Куркума и горчичное зерно"
"Мак и изюм"
"Мак и курага"
"Луковый"
"Паприка и острый перец"
"С тмином"

Круг любого сыра (примерно 700гр. по весу) - 400р. Подробнее о сырах можно прочитать у ребят на сайте.
Мне больше всего понравился чесночный, но это дело вкуса...

Ещё есть творог (350р/1кг, фасовка 1кг), и сгущёнка.
Сгущёнка стоит 150р. за бутылку 0,5л. (примерно 600гр. вес).


Как забрать/получить?..

Алексей привозит свою продукцию в Москву минимум 2 раза в месяц, по средам.
Едет он в ночь, поэтому я перехватываю его на Минском шоссе в районе 4-5 утра.

Крайний срок для формирования заказа - вечер пятницы предыдущей недели.
Например: поставка в среду 19-го, значит крайний срок для заказа на эту поставку - вечер пятницы 14-го.

Далее варианты:

А) Забрать непосредственно у меня дома, в Жаворонках.
Б) Забрать в день поставки вечером, около 23:00 на парковке METRO на Киевском шоссе.
В) Забрать заказ где-нибудь в Москве у Юры (maslovyu), по предварительной договорённости.

Заказы размещаем в этой теме.
Оплата на карту Сбербанка.

ДАТА БЛИЖАЙШЕЙ ПОСТАВКИ: 15 ноября.

Список заказов:

More
Масло сливочное - 3
Масло чесночное - 1
Масло шоколадное - 1
Сыр чесночный - 2
Творог - 1

[Navialex]

Андрей однако здравствуйте и примите заказ.
1. Сыр Моцарелла: фасовка и ценник уточняется (уточни) - 1 шт
2. Чесночный 1 шт

Все на пробу, точка забора в нашем случаи любая где удобнее

[More]

Сообщение от Navialex

Андрей однако здравствуйте и примите заказ.
1. Сыр Моцарелла: фасовка и ценник уточняется (уточни) - 1 шт
2. Чесночный 1 шт

Понял, принято. Записал на поставку 19-го.
По ценнику и фасовке как только будет информация, напишу здесь.

[Navialex]

Сообщение от More

Понял, принято. Записал на поставку 19-го.
По ценнику и фасовке как только будет информация, напишу здесь.

Отлично

[More]

Добавил в первый пост.

Поставка осуществляется по средам.
Соответственно, крайний срок для заказа - вечер пятницы предыдущей недели.
Например: поставка в среду 19-го, значит крайний срок для заказа на эту поставку - вечер пятницы 14-го.

[jimmik]

Всё это хорошо, но к фермерской продукции отношусь осторожно, вся она специфичная и на любителя. Особенно запахи и тому подобное.

[More]

Я тоже отношусь осторожно.
Поэтому, не рекомендую всех подряд, а только проверенных.

Сообщение от jimmik

вся она специфичная и на любителя.

Молоко и масло без химозы и добавок - "специфично и на любителя"?..

Дожили... )))

[dg972]

Масло сливочное - 4
Моцарелла - 1
Сгущенка 5

[More]

Сообщение от dg972

Масло сливочное - 4
Моцарелла - 1
Сгущенка 5

Принято.

[Неугомонный Ездец]

Масло сливочное - 1 - 200р
Масло сливочное с чесноком и зеленью - 1 - 200р
Сыр Чесночный - 1 - 350р
Сгущёнка - 1 120р

[More]

Сообщение от Серебряный дракон

Масло сливочное - 1
Масло сливочное с чесноком и зеленью - 1
Сыр Чесночный - 1
Сгущёнка - 1

Принято.

Максим, все ценники которые не указаны я уточню послезавтра, когда приедет пробная поставка. Остальное правильно.

[Неугомонный Ездец]

Сообщение от More

Максим, все ценники которые не указаны я уточню послезавтра, когда приедет пробная поставка. Остальное правильно.

если понравиться следующая поставка до августа предвидеться?

на сайте написано каждую среду)))

[More]

Насчёт ещё одной до августа пока не знаю, надо будет с ним поговорить.
"Доставка каждую неделю" это не значит, что мы можем с ним здесь состыковаться каждую неделю.
19 будет точно.

[Кокон]

А в каком районе Смоленской области производят данные продукты?

[More]

В Велижском, по соседству с Демидовским.

[Неугомонный Ездец]

что с ценником? готов перевести на карту)))

---------- Сообщение добавлено в 09:02 ---------- Предыдущее сообщение размещено в 08:59 ----------

Сообщение от jimmik

Всё это хорошо, но к фермерской продукции отношусь осторожно, вся она специфичная и на любителя. Особенно запахи и тому подобное.

но иногда так хочется попробовать всякой гадости
вот действительно как-то не подумалось про этот аспект... с сертификацией тут все мутно... а если вдруг тот же запах или вкус или последствия...
у меня же все вкусные куски будет сынуля отжимать (как определяет)...

[More]

Сообщение от Серебряный дракон

что с ценником? готов перевести на карту)))

Завтра уточню.

Сообщение от Серебряный дракон

с сертификацией тут все мутно... а если вдруг тот же запах или вкус или последствия...

Если это серьёзно беспокоит, тогда лучше в магазине покупать, там и "сертификация", и "без последствий"...

И сыр и масло у нас тестировало всё семейство, включая младших.

[Морская Баба]

Проблема в том, что у тех, у кого всё не мутно с сертификацией, тоже нет ну никаких гарантий. Как сертификация в нашей стране получается, мы все знаем, к сожалению. Поэтому для меня личное доверие и персональная ответственность значит гораздо больше любых бумажек. Но агитация в этом вопросе, конечно, бессмысленна) Мы просто попробовали, для себя решили, что магазинного масла (а началось у нас всё именно с масла) больше не хотим. По своим знакомым знаю, что маслосливочный вопрос не у одних нас остро стоит - за последние годы и не припомню, когда доводилось в магазине купить "прям-масло". Все опытные образцы (от 90 до 200 рублей за 180-граммовую пачку) делились лишь на "фу-кака-пальмовая-хрень" и "ну-ничего"))
Так что мы не имели морального права промолчать)))) А там уж у всех свои принципы, приколы и прочие там взгляды-потребности))

[dg972]

Сообщение от More

И сыр и масло у нас тестировало всё семейство, включая младших.

Считаю, эти продукты прошли сертификацию.
Волнует сгущенка... и в первую очередь - цена. Судя по всему сгущенку сертифицировать буду я

[Морская Баба]

Насчет запаха и вкуса, кстати, вспомнилось. Пару лет назад нашла я в соседнем садоводстве мужика с коровой. Да! В наших краях это уже почти дикость, потому что по этому направлению в 19 км от МКАД ну не в моде сейчас почему-то коровы))) А тут мужик этот. Конечно, таджик. Но давно-давно здесь осевший, пожилой уже и жена у него такая же пожилая, русская. Так вот брала я у них какое-то время молоко. Иногда удавалось взять парного. Старшей дочке тогда было 4 года, а младшей - без малого 2. И вот 4-летняя уже нос воротила: коровой пахнет! А 2-летняя пила за милую душу, потому что буквально еще "вчера" её молоко пахло мамой, а тут коровой - подумаешь... большая разница))))) А старшая уже к тому моменту была "человек, испорченный Нарзаном" и предпочитала "магазинное" без вкуса, цвета и запаха, асептически упакованное и гомогенизированное )))))