Березовый сок!!!

[Thechief]

Сообщение от Морячёк

Ну завсегдатае березового сока расскажите как бы его сохранить без подвала хотя бы на трое суток перевозки чтоб бродить не стал,а то в машине везешь только крыжки с банок как пробки летят

---------- Сообщение добавлено в 19:55 ---------- Предыдущее сообщение размещено в 19:54 ----------

Слышал кто то кипятит но думаю при этом действии сок бяка будет

В принципе, у нас в мае в темном лесу можно найти снег - берешь ведро, ставишь бутыли с соком и набиваешь промежутки снегом.

А насчет изюма - спасибо огромное. Не знал такого рецепта. Иду в магазин за изюмом, в майские попробую обязательно.