Ульяновск. Dusterfest-2014. п.Борьба

[Atoll]

Сообщение от madmaxxx73

Привет, вписал тебя в список участников

Привет, увидел!
Но что-то в списке "Походный инвентарь" коптильня (горячего копчения) потерялась!
Можно судачков или жерехов накоптить - такая вкуснотища!!! Готовится 1,5 часа - посолить, уложить в коптильню,
выдержать 40 минут, и затем 40-50 минут (зависит от рыбы) коптить.
Свежую рыбу можно заказать у рыбаков. Все остальное дело техники!
Вам всем останется только готовить себя любимого к приему рыбы внутрь, потягивая горячие (горячительные) напитки.
Приятного аппетита!