Город или деревня? Альтернатива.

[Tatiana]

Сообщение от More

Догадайтесь с трёх раз, что я делаю... ))

Что-то баночка маловата... ))
И хрена не видно - как же без хрена-то?!

[Aargh68]

Сообщение от Tatiana

Что-то баночка маловата... ))
И хрена не видно - как же без хрена-то?!

А мы листья хрена используем, эффект тот же. И ещё листья и веточки дуба.

[More]

Сообщение от Tatiana

И хрена не видно - как же без хрена-то?!

Дык он в банку уже наструган. Без него сие действо совсем невозможно.

Сообщение от Tatiana

Что-то баночка маловата... ))

Баночка то что надо, самый смак.
Мы трёхлитровые со "слонами" не закатываем, почему-то крупные огурцы потом не очень восторг вызывают.
А вот те, которые в такие баночки с запасом помещаются, вот это совсем другое дело.
У них даже после трёх лет хранения сохраняется и вкус, и вид, и нужная жёсткость обеспечивающая превосходный закусочный "хрум!"... )))

Есть ещё фирменная фишка.
В маленькую баночку из-под фритюра или джема закатывается три огурчика.
Получается превосходное сувенирное исполнение к распивке "на троих".

[More]

Сообщение от Aargh68

А мы листья хрена используем, эффект тот же. И ещё листья и веточки дуба.

Андрей, всё правильно.
Мы листья хрена тоже обычно используем, но после переезда своя хреновая плантация ещё не отросла в нужном количестве.
Поэтому, используем то, что соседи подарили, а там корня много, а листьев мало.

[Tatiana]

Сообщение от More

Мы трёхлитровые со "слонами" не закатываем,

Зачем же со "слонами"? Огурчики должны быть маленькие независимо от размера банки . Я вот уже закатала 5 3-литровых - будет мне зимой счастье, а пока малосольными пробавляюсь (но тоже с "полным букетом" )

[More]

Фиг его знает, как-то не прижились у нас трёхлитровые... ))

[Андрей1974]

3-х литровую есть долго, если только в салаты на праздник. А 800мл - 1000мл самое оно

[Aargh68]

Сообщение от More

... а там корня много, а листьев мало.

Мы за "хреновой" плантацией весьма тщательно ухаживаем. Поливаем, удобряем, поэтому листья у нас шикарные. В общем то, даже корень не требуется.

[Aargh68]

Сообщение от Андрей1974

3-х литровую есть долго, если только в салаты на праздник. А 800мл - 1000мл самое оно

А компот?!!
Мы, конечно, какое-то количество ягоды замораживаем, но компот, это святое!

[Hunter73]

Сообщение от More

Фиг его знает, как-то не прижились у нас трёхлитровые... ))

Тоже перешли на 1.5 литровые, 3 литровки долго стоят и пропадают в конце концов, даже если не пропадают, через несколько дней вкус только что открытой банки с огурцами уходит. А вот помидоры в собственном соку нормально расходятся и в 3-х литровках.

[Андрей1974]

Сообщение от Aargh68

А компот?!!

Нам компот тоже удобнее в литрушках, открыли и сразу выпили

[Aargh68]

Сообщение от Андрей1974

Нам компот тоже удобнее в литрушках, открыли и сразу выпили

Ни о чём. Мы делаем компот слегка концентрированный, и разбавляем, уже в стакане, газированной водой. Вот это весьма неплохо получается.

[Морская Баба]

Трёхлитровые банки неудобны со всех сторон. Тащить тяжело, в холодильник поставить особо некуда. Огурцы потом со дна доставать - по локоть заныривать))) Ну и есть долго, да. Трёхлитровые - для молока на "попить" у нас)

---------- Сообщение добавлено в 09:20 ---------- Предыдущее сообщение размещено в 09:19 ----------

Сообщение от More

В маленькую баночку из-под фритюра или джема

Алё, гараж! Фритюр - это масло горячее, в котором картошку фри жарят и всякое такое. Тут - конфитюр!)))

[Hunter73]

Сообщение от Aargh68

Ни о чём. Мы делаем компот слегка концентрированный, и разбавляем, уже в стакане, газированной водой. Вот это весьма неплохо получается.

Эх. Домой бы сатуратор советский и баллон углекислотки, тогда бы все магазинные газировки на свалку

[Hunter73]

Советский сатуратор - аппарат для разлива воды

[Tatiana]

Сообщение от Hunter73

А вот помидоры в собственном соку нормально расходятся и в 3-х литровках.

А как вы помидоры делаете?

[Hunter73]

Сообщение от Tatiana

А как вы помидоры делаете?

Мама химичит обалденно. Нужен рецепт ?

[Tatiana]

Сообщение от Hunter73

Эх. Домой бы сатуратор советский и баллон углекислотки, тогда бы все магазинные газировки на свалку

Видела как-то в Ашане и то и другое. Вот только в советские времена баллончики сдавали на перезаправку, а сейчас - только в помойку...

---------- Сообщение добавлено в 09:32 ---------- Предыдущее сообщение размещено в 09:32 ----------

Сообщение от Hunter73

Мама химичит обалденно. Нужен рецепт ?

Конечно! Огурчиками своими я полностью довольна, а вот помидоры не умею делать от слова совсем.

[Hunter73]

Сообщение от Tatiana

Видела как-то в Ашане и то и другое. Вот только в советские времена баллончики сдавали на перезаправку, а сейчас - только в помойку...

---------- Сообщение добавлено в 09:32 ---------- Предыдущее сообщение размещено в 09:32 ----------



Конечно! Огурчиками своими я полностью довольна, а вот помидоры не умею делать от слова совсем.

Заправляют сейчас баллоны, только если не просрочен, а так действительно проще выкинуть.
На счет рецепта сегодня вечером спрошу и выложу. Мама как раз колдует там, на летней кухне.

[More]

Сообщение от Морская Баба

Алё, гараж! Фритюр - это масло горячее, в котором картошку фри жарят и всякое такое. Тут - конфитюр!)))

Да в общем-то, один хрен. ))