"Дорога в лето или Крым круглый год"

[Подводник]

gorsv, Красного дастера я не видел 2 января, а высматривал=)
Вид на Ялту мне не открылся, я не расстроен, уже видел много раз, рад что вам повезло.
13.01.2018 в Охотничьем обещают ветер 25м/с и -10 градусов...

[gorsv]

Сообщение от Подводник

gorsv, Красного дастера я не видел 2 января, а высматривал=)
Вид на Ялту мне не открылся, я не расстроен, уже видел много раз, рад что вам повезло.
13.01.2018 в Охотничьем обещают ветер 25м/с и -10 градусов...

Так мы только под вечер там были, уезжали последними - по времени не пересеклись. Я тоже высматривал дастер с боксом на крыше, тоже не углядел. Ну надеюсь свидимся еще) Кстати, отличные фото, делитесь еще!

[Подводник]

Сообщение от gorsv

Так мы только под вечер там были

С утра деревья были еще в "стекле", я уже поздно поднимался, хоть и в числе первых, но деревья таяли на глазах, только у самого верховья я встречал в тени деревья еще покрытые льдом. На фотографии к сожалению не смог передать.

[Подводник]

После парка Миниатюр мы поехали на ЮБК, захотелось погулять в Воронцовском парке. Парковка около него платная 200р неограниченное время.
Угадайте время года, на последней фотографии отгадка.

[Подводник]

Немного алкогольных размышлений или как я хороню крымский алкоголь.
Летом я взял несколько бутылочек вина Инкерманского завода. Мы открыли бутылку "Древнего Херсонеса" и супруга заметила, что вкус очень сильно изменился как и этикетка на бутылке. К сожалению я помню еще бутылку Инкерманского завода с этикеткой в виде некой карты Крыма, называлось "Напiв солодке" - было замечательно легкое вино, которое пропало. "Буссо" очень напоминает его. Я надеюсь, что виноват урожай, такое уже бывало. Отмечу что одним из любимых моих вин Инкерманского завода является портвейн "Севастополь 1994", но цена его выросла с 400р во времена Украины до заоблачных, последний раз отдавал более 2000р.
"Золотая балка", в ближайшие годы у меня не поднимется рука купить бутылку этого пойла. Последний раз, когда я покупал игристое в бутылке оказалось битое стекло в виде осадка.
Недавно мне подарили "Розовый мускат", я открыл бутылку, мои домашние убеждали меня что я ничего не понимаю в шампанском... Мы выпили по пол бокала, в нос били дрожжи, содержимое пришлось утилизировать в раковину.
Но зато винфесты, реконструкция территории, жалко что не в пользу качества.
Вчера я зашел с другом в магазин, дабы купить бутылочку коньячка и раздавить её под милую беседу с красивым видом на Севастопольскую бухту...
Дагестанского я не нашел в 3х магазинах. Была приобретена бутылочка Jatone в качестве некого компромисса. Коньячок мне понравился, произведено было написано Крым, Ленинский район. Но одним из моих любимых украинских коньяков был Коктебель. Вчера на полке стояла Коктебель 5 звезд, ценой в 1000р без пары копеек, я за эти деньги лучше куплю Дагестанскую Лезгинку! Коктебель я больше не покупаю после распития бутылочку купленной в магазине при заводе 15-20 летнего коньячка. Я ей обмывал "ножки" и вкус коньячного спирта, а не коньяка очень раскроил.
Массандра - ничего не скажу плохого и хорошего. Они делают в основном сладкие, десертные вины или просто я такие пробовал. Мне кажется они держат марку.

Выяснил что у нас есть знакомый сомелье. Вроде как очень хорошее вино, производит частный заводик, который находятся не далеко от Любимовки. Надо выяснить и купить бутылочку на дегустацию. Как мне сказали - производят крайне мало вина и быстро расходятся.

Это мои личные наблюдения, достоверность оспаривать не буду. К сожалению качество упало, цены выросли. Крымчане раньше мне говорили, что украинское пиво вкуснее, чем российское...
Ладно бы цены выросла, я бы заплатил за качество.
На данный момент для меня существуют:
Коньяк -Дагестанский.
Игристое вино - я возьму Martini Asti, или что-то из игристых вин Инкерманского завода.
Вино - пока придерживаюсь Инкерманского завода и Солнечной Долины.
_______
А как вам нынешний крымский алкоголь?

[More]

Для меня в Крыму существовало (и существует) только два производителя алкоголя: Массандра и Новый Свет.

И у того и у другого с переходом под российскую юрисдикцию качество не пострадало.
Но, цены выросли, конечно...

[Подводник]

Сообщение от More

Для меня в Крыму существовало (и существует) только два производителя алкоголя: Массандра и Новый Свет.

И у того и у другого с переходом под российскую юрисдикцию качество не пострадало.
Но, цены выросли, конечно...

Массандру я пью редко, но бутылку беру, только если она сделана на ЮБК, а не в филиале, в основном мне кто-то дарит=) Плохого не напишу, но слишком сладкие не люблю. Вино благородное конечно, это чувствуется.
Новый Свет делает игристые вина, к сожалению я еще не пробовал. Не могу же я все попробовать, но теперь как будет повод обязательно возьму бытылочку.

[Strusto]

Сообщение от Подводник

Новый Свет делает игристые вина, к сожалению я еще не пробовал..

Вот, еще не все выпили






Заодно и новый объективчик Panasonic 12-60mm f/3.5-5.6, прикупленный по случаю, потестим

Немного кликабельно

[More]

У нас на НГ такой же пузырь был употреблён...

[Aleks83]

Сообщение от Подводник

На данный момент для меня существуют:
Коньяк -Дагестанский.
Игристое вино - я возьму Martini Asti, или что-то из игристых вин Инкерманского завода.
Вино - пока придерживаюсь Инкерманского завода и Солнечной Долины.
_______
А как вам нынешний крымский алкоголь?

Коктебель в Крыму брал и тогда он понравился. Здесь взял пару раз по акции в супермеркетах, уже совсем не то, спиртяга, почти как в дешевых Российских вариантах.
Дагестанские, особенно Кизлярские пока отличные.
Армянские тоже.

Древний Херсонес нравился, но как ценник на него вырос в 3 раза, больше не пробовал.

За вином надо ехать в Италию, Испанию, Францию, вообщем в Европу, цены в сравнении с нашими, на вино там копейки, на хорошие закуски к нему тоже. Да и коньяки тоже стоят доступно.
Черногорские и Сербские вина, тоже открыл для себя, вполне хороши.

[More]

Сообщение от Aleks83

За вином надо ехать в Италию, Испанию, Францию, вообщем в Европу,

А это от вкусов зависит. На мой вкус, большинство классических европейских винных школ - кисляк скучнейший...

Феерия жизни пробуждается лишь в районе Испании - Португалии. Но, это с учётом моей приверженности ко всяким хересам-портвейнам, и прочим сахаросодержащим "извращениям"... ))

[Aleks83]

Сообщение от More

А это от вкусов зависит. На мой вкус, большинство классических европейских винных школ - кисляк скучнейший...

Это да, полусладких и сладких у них нет. Ну это действительно дело вкуса, к качеству претензий нет.

[AEN]

В 2016-м разговорились с человеком много-много лет проработавшем на винзаводе СД. Он и до сих пор плотно общается с главными специалистами завода, что подтвердил тем, что ... Об этом умолчу, чтоб не спалить человека.
Рассказывал:
1. Всё хозяйство СД давно пыталась прибрать Массандра (она - ПО и многих захватила), но не смогла. СД устояла.
2. Против Москвы устоять, конечно не получилось - скупили на корню.
3. Москвичи пытались заставить бодяжить с порошками, т.к. в Крыму уже все бодяжат в разной степени. Виноделы с главным виноделом завода сказали: ни какого порошка или мы уходим.
Моквичи привозили виноделов с Тамани, которые отказались - "мы не сможем", "тут своя специфика" и т.д.

Ни чего не утверждаю. Как говорится, за что купил ...

---------- Сообщение добавлено в 23:46 ---------- Предыдущее сообщение размещено в 23:39 ----------

Кстати про коньяк.
Вспоминаю - где были коньячные заводы при СССР? Ереван, Кизляр, ... Больше не помню.
А все эти новые производители доверия не вызывают.

Тот же человек с СД говорил, что в Крыму коньяк производят так: привозят "коньячный" или "винный", не помню уже, спирт из Европы и перегоняют через дубовую щепу, получается местный коньяк.

[More]

С порошком в РФ работают абсолютно все (за исключением линеек премиальных вин). И на Украине было точно также. У нас на производимый объём, который расползается по территориям, просто нет столько виноматериала... А тот что есть, жмут троекратно.

Чем известнее бренд, тем больше доля порошка. Это мелкие винодельни могут себе позволить натуральное, но их нигде не видно и не слышно по сравнению с массовкой. Да и ценник космос как правило, на натурпродукт...

[More]

Сообщение от AEN

Вспоминаю - где были коньячные заводы при СССР? Ереван, Кизляр, ... Больше не помню.
А все эти новые производители доверия не вызывают.

Московский межреспубликанский
Ереванский К.З.
Ханларский К.З.
Тбилисский К.З.
Бельцкий К.З.
Тираспольский К.З.
Одесский К.З
Дербентский К.З
Кизлярский К.З.
Баквинзавод №1
Таврия
Кишиневский К.З.
Самаркандский В.З.

Всего более 35 коньячных заводов по стране.

[AEN]

Ну да, про Молдавские, как я мог забыть!
Таврия - это где? В Крыму?

---------- Сообщение добавлено в 23:59 ---------- Предыдущее сообщение размещено в 23:57 ----------

Таврия - это Новая Каховка, Вики выдаёт, не Крым.

[More]

Сообщение от AEN

Таврия - это Новая Каховка,

Да, это Украина.

[AEN]

Сообщение от More

С порошком в РФ работают абсолютно все (за исключением линеек премиальных вин). И на Украине было точно также. У нас на производимый объём, который расползается по территориям, просто нет столько виноматериала...

Тоже слышал, что не хватает. Надеялся, что виноматериал импортируют, но ... порошок подмешивать - совсем уж подло!

[Юлёнка]

2005-2009 Евпатория, Судак - только Коктебель. В Москве его не было, вывозили по максимуму, и все кого заносило в Крым знали, что мне везти.. и побольше ). Цена была от 160-200 за бутылку в магазине - вообще сказка. В Москве я его увидела в магазине в середине 2014-полнейшее разочарование. Больше не брала.
А сейчас да, Кизлярская лезгинка, которая почему-то зашла лучше Хеннесси на этих праздниках, кстати.
Galavany ещё из последнего. Чей-не помню.
Артем, а вы в Крыму всё ещё?
И спасибо за очередную порцию рассказов и фото.

[More]

Сообщение от Юлёнка

2005-2009 Евпатория, Судак - только Коктебель.

Примерно в это же время, в Феодосии угостился коньячком "Феодосия".

Коньяк был дешёвый, в классических советских водочных бутылках с какой-то чахлой этикеткой на газетной бумаге.
Но при этом, очень достойный.