Город или деревня? Альтернатива.

[More]

Сообщение от TolR

но с некоторых пор это положение изменилось, и сейчас полно магазинных с явно более насышенными цветами. И что хуже однозначно не смогу определиться.

Так это... Технологии не стоят на месте.
Особенно, если их подстёгивает погоня за прибылью.

красители для комбикормов для птицы

Придают желткам яиц желтый или оранжевый цвет, повышают спрос на яичный порошок окрашенный в ярко-желтый цвет, а также придают тушкам бройлеров желаемый желтый оттенок, улучшая товарный вид.

Там по ссылке ещё и красители для других продуктов имеются.
При этом, это ещё самый безобидный вариант. "Как бы натуральные" красители достаточно дороги, для них всё-таки используется растительное сырьё, пусть и с последующей хим.обработкой. В массовом производстве среднего и низшего ценогового сегмента (а это около 90% всех доступных продуктов) используют синтетику и полусинтетику.

Наиболее распространенные синтетические (химические) пищевые красители представляют собой водорастворимые органические соединения, не встречающиеся в природе и не идентифицированные до настоящего времени в натуральных пищевых продуктах.