[Катафей]

В свое время жил в Саратовской области г. Вольск. Так вот там таких ловили, сам на такого не нарывался, но на рынке копченые куски по 5-7 кг. продавались. А ловят их на горсть лягушек обжаренных на костре или пучек червеу с кулак величиной