[Ky6uk]

Сообщение от splot74

Баран любит вымачивания в чистой холодной воде в течении не менее 4-х часов.

ЭЭЭЭЭ... я барашкэ када беру... я его в кэфире ноч вымачиваю... када кэфира нэт.. я его в молоке ноч вымачиваю.. Запаха казлятины нэт....

А вот далее - маринуйте, жарьте и т.п.

жэлательно приправами для барашка.. запах. Цимус...

но под заказ можно и свежачка прикупить, только одна проблема - бараны маленькие,

иногда "под барашка" продают старую козу Зину.... вонища от нее.... абздЭц..

они вырасти не успевают.

В Москве ждать не будут.. молочного барашка и так схавают...

разумеется с косточками...

Кости на рынке отделить можно.... но забрать с собой и бульЁн сделать...