Мы сегодня после окончания Великого поста разминались красненьким...
Продолжили знакомство с новой линейкой Абрау, производимой на Тамани, на мощностях бывшего винсовхоза "Юбилейный".
Очень лайтовый сушнячок линейки "Абрау Эстейт", производимый из винограда сорта Амурский Потапенко.
Прям вот компот для девочек.
Вино, конечно, бомбическое по своей сути.
Потому что, на мой взгляд, содержит в себе противоположности - гамму ароматов типичных для белого вина, которая здесь содержится в красном.
Ароматы лёгкие, цветочные, характерные наверное, больше для мягких белых вин сорта "Траминер".
И вот это вот всё, неожиданно в красном.
Качество вина отменное, тут претензий никаких, Абрау держит марку и на своей новой площадке.
Но, на мой личный вкус, в этом вине есть некое противоречие.
Мозг отказывается наслаждаться в красном тем, что характерно для белого.
Всё-таки в красном сухом я больше ценю выверенные линейные ноты создания простых и типичных для красного вкусов сортов Каберне-Совиньон или Шираз.
Или достойных купажей на их базе.
А в этом "Амурском" больше импровизации, чем привычной классики.
Но как вариант расширения кругозора - просто замечательно.