алиготе как сорт очень сильно на любителя. Помню у меня девченки захотели белого сухого и купили, а я отговаривал. Так пить не стали, я 2 недели пробовал, но вроде так и не допил. Честно сказать пишу, а в ротовой полости как будто лимон грызу.
Мне кажется шардоне самодостаточен, по своему вкусу я бы в него алиготе не добавил.
Но я не сомелье и к тому же не винодел, так что мастерам этого дела виднее.
Лично я не признаю Сиру и Алиготе в чистом виде.
Хотя:
ХЕРЕС МАССАНДРА
Вырабатывается из сортов винограда Серсиаль, Альбильо, Вердельо, Алиготе.
Последний раз редактировалось Подводник; 04.08.2021 в 21:53.
|