Однако, продолжим наши дегустационные эпизоды.
Вчера на склоне дня, нам зашло очередное "Каберне" в сухом виде:
Данный экземпляр был случайно выхвачен с полки при обзорной ознакомительной экскурсии по винному отделу магазина "METRO" в Смоленске.
Выхвачен был потому, что глаз зацепился за знакомое словосочентание "Саук-дере" на этикетке.
Знакомое оно давно, и давно ассоциируется с неплохим качеством сухих вин.
Помнится, лет 8 назад мы уже употребляли такое, только тогда этикетка была другая.
И на тот момент было отмечено добротное качество продукта.
Бутылочку мы уговорили как-то совершенно незаметно, под разговор и хорошо пожаренное на углях мясо.
Поэтому сейчас, увидев знакомое название, было решено взять на тест бутылку этого продукта.
По результатам могу сказать, что отменное качество никуда не делось, очень приятный сухарь к мясным блюдам.
Более того, определённо у этого вина сохранился тот самый собственный вкус, который был замечен ещё 8 лет назад.
На мой взгляд, есть у него какие-то чуть кисловатые нотки "Мерло", но без перебора, просто оттенок.
Пьётся данный продукт очень легко, как компот.
Вкус не такой насыщенный как у того же Абрау, но с мясом как раз самое то что нужно.
В сочетании с ужином вино выступает добротной качественной запивкой, не перетягивая на себя излишнего внимания.
В общем, если встретится - рекомендую однозначно.
Куплено было (без скидок) по цене 299 рублей.
Производитель: винзавод
Саук-дере, Крымский район, Краснодарский край.