Продолжаем наши мясные дегустационные вечера на берёзовых дровяных углях.
Сегодня за ужином у нас оказалось нечто, доставленное прямиком из штолен московского фирменного магазина "Абрау-Дюрсо".
Нечтом оказался сухарик имени Каберне, урожая 2016 года.
Ну, что тут можно сказать... Не просто хорошо, а очень хорошо.
Кому интересно, рекомендую отпробовать.
Не секрет, что с давних пор у меня имеется благосклонность к различным винам из районов географического происхождения Тамань-Анапа-Новороссийск-Геленджик.
Безусловным фаворитом из которых является марка "Абрау-Дюрсо".
Но Абрау это, в первую очередь, игристые вина.
А вот на тихий сегмент, как-то внимания не обращалось.
Однако, оказалось, что в 2016 году компания выкупила разорившийся винзавод "Сукко", расположенный в одноименном посёлке.
Выкупленными, в первую очередь, оказались виноградники и запасы виноматериала, а вот в сам завод пришлось вложить немалые деньги для проведения качественной реконструкции.
Теперь, винзавод "Сукко" изначально специализирующийся на производстве сухих вин, входит в группу компаний Винодельческого Дома "Абрау-Дюрсо", и производит вина под маркой Абрау.
В общем, зело достойный продукт оказался.
