Цитата:
Сообщение от lorans
литров на 10-12, под 2 кг. риса.
|
я бы сказал, что объем маловат под такое кол-во риса, а соотв. и мяса, но главное зирвака, т.к. лук+морковь в свежем виде достаточны объемы, а мешать большую массу в полном казане тоже не самый айс - и тяжело, и вываливаться через край будет. У меня 8л (сам казан чугун + крышка из чугуна, которую можно как сковороду юзать) и делаю из расчета 1кг риса.
насчет топки/печки под казан - нужная вещь, реально удобно + экономия дров, т.к. греем фактически только казан, а не вокруг да около