В холодильнике применена система No-frost (
http://www.elremont.ru/holod/fz_eng/fr_rem9.php). Холодильная камера охлаждается за счёт холодного воздуха, подаваемого вентилятором по воздушному каналу, из морозильной камеры. На пути холодного воздуха стоит заслонка ограничивающая подачу холодного воздуха, она должна закрываться по достижении заданной температуры. Первое действие самое простое и самое дешёвое -
суточная принудительная разморозка холодильника, в
отключённом состоянии, с
открытыми дверями. После этого включить и понаблюдать за работой.
На фотографии изображён элемент отвечающий только за автоматическую оттайку морозильной камеры. В регулировании температуры в холодильной камере он не участвует.
Вот здесь можно почитать, хотя проблема там несколько иная -
http://holodforum.ru/showthread.php?t=6242
На задней наружной стенке холодильника есть эл. схема - посмотреть бы её фото (крупно).