куриные розочки
1 филе куриной грудки,приправы, соль, черный молотый перец,2 ст. ложки соевого соуса,1 ст. ложка кетчупа,3 зубчика чеснока,майонез,свежий помидор и болгарский перец - по желанию.
Филе вымыть, обсушить и нарезать тонкими пластинками наискосок, чтобы пластинки были шириной 1,5-2 см.
Слегка отбить, посыпать приправами, посолить и замариновать в течение 2 часов.
Маринад делаем из соевого соуса, кетчупа, майонеза и натертого на средней терке чеснока.
Взять полоску филе с тонким ломтиком помидора или болгарского перца (по желанию) и скрутить плотным рулетиком. На него накрутить вторую полоску. Скрепить низ розочки деревянными шпажками. Розочки выложить на противень.
Остатки маринада развести кипяченой водой и вылить в противень. Поставить в разогретую до 190° духовку и запечь до готовности. Запекаются «розочки» быстро.
Приятного аппетита!