Стас, как тут уже правильно сказали, "навороченность" тушки особого значения не имеет. Никон или Кэнон, это сам выбырай, дело вкуса. У меня, так сложилось, что Никон. Штатный объектив (у меня это 18-105) это для бытовой съёмки. Для дальнобоя докупишь отдельно потом.
Для твоих целей, скорее всего, подойдёт вариант "дешево и сердито". Я в этой категории взял себе
Tamron SP
70-300 F/4-5.6 Di VC USD. Объектив со стабилизатором, с Никоном дружит хорошо, фокусируется быстро.
Вполне доволен. Ну, может, темноват слегка. Но стёкла с большой светосилой стоят весьма прилично. Пока мне и этого хватает.
Примеры.
В движении: расстояние до объекта около 150 метров.
В статике: расстояние до объекта 200-250 метров, фокусное выкручено до упора, на 300мм.