Обжарить лук, мясо поставить варить.
,
Потом свеколку натертую на терке тушить чуток со столовой ложкой уксуса...
Сваренное мясо разделать на кусочки, и обратно в кастрюлю.
туда же лук
Морковь, болгарский перец и помидоры туда же.
ложку сахара чайную
Добавляем черного перца и капусту
Давим несколько головок чеснока
картошку
и только потом свеклу !! в кипящую воду
накрыть крышкой, довести до кипения
Подавать на стол с ржаным( бородинским ) хлебом, хреном и горчицей
Посуда ( кастрюля в частности )
GIPFEL очень качественная.
Цитата:
|
Другая не менее важная особенность этой уникальной посуды - многослойное дно с противопригарным покрытием, обладающее свойством аккумулирования тепла, за счёт чего любое блюдо в ней можно готовить без добавления жиров. Толстое дно в составе каждого предмета из набора посуды Gipfel не даёт пище подгорать, одновременно сохраняя её тепло в течение длительного времени после термообработки. Зеркальная полировка кастрюль и других кухонных предметов не протяжении длительного срока их эксплуатации сохранять отличные эстетические качества кухонных принадлежностей и весь ряд их физических свойств. Бесспорно, оригинальный и современный дизайн - ещё одно безусловное достоинство этой посуды.
|