Шираз это на любителя. Чтобы оценить винодельню, надо какую-нибудь линейную классику брать по вкусу.

Мне интересно было шираз попробовать, он всё-таки редкий гость. Но потом я вспомнил, что не люблю его.
Но вино вкусное в любом случае. Думаю благодаря каберне вкус выровнен, а в чистом виде я бы скорей всего вылил бутылку.
Перовских очень понравилось, всё-таки вина Крыма интересней Тамани, по крайней мере на мой взгляд. Я не отрицаю что у Тамани есть интересные вина, возможно я на них не попадался, но в свете местности и цен то в Крыму - надо пить Крымские. На Кавказе, как-то Грузинские проще было купить, по крайней мере если говорить о Северном Кавказе.

Я вот честно, кроме Массандры, о винах Крыма ничего не знаю. :smile: ))
Инкерман это столовый масс-маркет уровня Фанагории, из того что я пробовал.
Может, сейчас какие-то интересные винодельни появились, надо изучать.

Ну как же... Вообще в Крыму сейчас популярно направление авторских вин и всякие маленькие винодельни открываются.

А так сейчас попробую вспомнить что есть.
Массандра - http://www.massandra.su

Инкерман - http://inkerman.ru (У них самое массовое и популярное - "Древний Херсонес" Портвейны: Белый Крымский и "Севастополь 1994 (2500р стоит сейчас в точке, но мне раньше нравился)". Линейка молодых вин имеется и игристых.

Золотая балка - в основном игристые, но испортились я больше у них сувениры не беру.

Усадьба Перовских - https://perovskywinery.ru/ru/
Только сухие интересные вина.

Альма Валя - http://alma-valley.ru
Некий бренд широкоизвестный. Знакомая сомелье в декрете - нахваливает.

Коктебель http://vino-koktebel.ru
Не уступает Массандре.

Солнечная долина. https://sunvalley1888.ru
Знаменитый - "Черный доктор", "Черный полковник".
Я думаю легко поспорит с гордостью Массандры.

Новый свет - http://nsvet-crimea.ru/elegantnoe-vyderzhannoe/
Игристые вина, но нельзя не упомянуть. Многие понимают почему.

И это только общеизвестные заводы еще с совка.
Уже солидный список, а есть менее известные заводы.

Фотисаль - https://fotisal.ru
Недавно открывшийся завод "Фотисаль", о котором я уже упоминал.
Я не стал бы о нем писать, но стоит, его коньяки почти в каждом магазине, в каждой Пятерочке, Перекресте, вина тоже имеются.
По качеству на мой взгляд это худшее что есть в Крыму...
И я как вижу "Фотисаль" ставлю намести и ухожу. А льют они очень много, даже того что нет у них на сайте. В том числе "Изюмовъ"

Пробовал я их портвейн белый.
Не боец он против массандровского аналога, не боец. :smile:

Из всего списка только Перовские наверное, мне бы было интересно сравнить с Абрау, Саук-дере или Мысхако....

Ну, про Новый Свет понятно. Я тоже там был, мёд-пиво пил... )))

Портвейн Белый Инкермана он простой. Флагман же "Севастополь 1994", там все иначе.
Но мне скажем с приятной нотой воспоминания является - Массандровский Херес.
Он мне как-то больше всего понравился, или может место и время дегустации повлияло.
Я пробовал не однократно и "Мускат белый красного камня", и Солнечную долину - Черный доктор, Черный полковник. Но всё это прям сладко очень, может от этого я бы рублем голосовал за бутылочку доброго Хереса, но меня многие не поддержат, скажут забугорный херес - краше=)

Ассортимент Перовских.

Интересно было бы попробовать Каберне-Совиньон и Пино Нуар из основной линейки, ну и "Красный бархат"...

Будем смотреть. Если попадётся, обязательно надо взять.

Херес это вообще песня. Это чистый восторг. У нас даже где-то в шхерах ещё сохранилась пара бутылок урожая 2006.

Не... Будучи в Испании, в перерывах между лёгкими винами я выпивал весь Херес, какой только видел.
По названиям производителей, в смысле... :smile: ))

Массандровский мне всё-равно больше нравится.

Пино Нуара в "Точке" нет. Я буквально каждый день объезжаю завод Перовских по главной. Надо всё же заехать.
Я спрашивал Пино у консультанта, он сказал - Крымский не очень, капризный сорт. И представлен он был исключительно полусладким - Феодосийского и Инкерманского производств.
Мерло сухое Массандра - было раньше в каждом магазине, последний раз ящик взял в с. Морское в фирменном магазине. Нет просто нигде больше, везде полусладкое. В прошлом году кругом сухое было, жена хотела полусладкое, теперь все наоборот.
Спросил по случаю консультанта (сам навязывался), говорит Массандра любит с сахарам играть, постоянно плавает по сахару.

Коньяк что я урвал Айк 11 стоит на полке, бутылка оказалась 2015 года, в интернете пишут - находка, так как после этого года скатилось по качеству. Жалко открывать, хочется в сравнение попробовать с современным Ахтамаром.

---------- Сообщение добавлено в 12:07 ---------- Предыдущее сообщение размещено в 12:05 ----------

В моем случае было -15, я с утра приехал на рыбалку с другом на форель. У меня была 0.25 с двойной пробкой (одна в виде стаканчика) в багажнике и так хорошо мы раздавили этот элексир... Прям все оптимально было.

Забрал втулки стабилизатора, а рядом "Точка" зайти решил за бутылочкой Перовских по акции за одно ценник глянул:
Перовских - Мерло и Каберне совиньон сух. кр. - 425р (Акция).
Перовских - Каберне-Совиньон 784 ( точно не запомнил чуть меньше 800)р
Солнечная долина - Черный Доктор 2100р,
Черный Полковник почти 1000р.
Херес Массандра 608р.
Инкерман - Севастополь 1994 2509р
Как-то так... Цены подросли.

Нормально. В фирменных магазинах в Москве он сейчас 595.

Кстати, в каталоге массандровских магазинов вот что обнаружил:

Коньяк «Старая Крепость» 4*

Мда... Даже у меня ближайший фирменный магазин - далековато, аж в Алупке.
http://www.massandra.su/buy-wine/684-shop.html
Поэтому у меня нет сухого мерло... И хереса нет... Доехать надо.

---------- Сообщение добавлено в 14:37 ---------- Предыдущее сообщение размещено в 14:34 ----------

А не найдешь. Коньяк когда последний раз был даже продавцы не помнят.
Что ты думаешь я бы еще не попробовал? Или не пытался найти...
Спрашивал и в Морском, и в главном фирменном что у входа в царствие Массандры (именуемый буквой "А" в дате разлива что у Ялты...).

Да, он куда-то делся сейчас. А раньше, чуть ли не во всех сетях стоял.

Я не застал, любовь к коньяку пришла когда я начал нормальный коньяк - дегустировать. Может на авито поискать?:sarcastic:
Лет 5 точно не встречал нигде, а я попробовал многие коньяки Крыма. Их тут не так много.

Так "Крепость" это ж Дагестан. Его в Крыму вообще не найдёшь наверное.

А мы вчера что-то так радостно Абрау Купаж Красный Полусладкое с ужином заглотили, что я даже фотку сделать не успел. :sarcastic: ))

Вот песня. Мне всё же, полусладкое вот так дежурно к ужину приятней залетает, чем сухое.

Я по ссылке сразу не зашел, я про коньяк что Массандра сама разливала, теперь понял. Некоторые фирменные магазины продают коньяки типа как в Инкерман можно взять ALEX и еще какие-то, но своего у них нет.
Кум предложил вишню собрать, а то она пропадает и вино домашнее сделать. Только собрать надо, а на улице 30-32 в тени...

Позволю добавить некое дополнение, нашел вот:
http://duster-clubs.ru/forum/showpos...&postcount=337
Цены на Черный Доктор и черный Полковник 2015 года.

Каждый день проезжаю мимо магазина Мильстрим. Думал фигня-фигнёй. А тут на форуме его рекомендуют. Вот не удержался вчера купил на пробу.
Пока испробовали только Шираз. Неплохое, я бы даже сказал хорошее вино. Кончено не дотягивает до испанского, но и цена 375р против 605р. Кстати при покупке от 6 бутылок (одного вида) скидка 50р на бутылку.

Александр, пишите ещё отчёт о дегустации. :smile:
Особенно интересует коньяк.

А я еще раз Перовских посетил.
Отдать 850р за 0.75 Пино-Нуар Резерв у меня рука не поднялась. А другого нет, видно карантинщики коллекцию проредили и нужно ждать нового разлива=)
Но там есть вино на разлив, я брал лет 5 назад и решил вспомнить.
Взял Каберне-Совиньон 1л -280р кр. сух.
Мускатное п\с 280р кр. сух. (Полусладкое только на разлив).
Я даже знаю что вино огонь заочно, так как пробовал, теперь осталось проверить не испортилось качество спустя года.