Вернуться на главную
Старый 10.12.2016, 17:50   #261
Юлёнка
Модератор раздела
Член клуба
 
Аватар для Юлёнка
 
Имя: Юлия
Регистрация: 04.03.2013
Адрес: Москва, ЮВАО - Обнинск
Авто: Renault Sandero Stepway Privilege, 1.6 АКП, черная жемчужина
Сообщений: 3,550
Юлёнка Юлёнка Юлёнка Юлёнка Юлёнка Юлёнка Юлёнка Юлёнка
Отправить сообщение для Юлёнка с помощью ICQ
По умолчанию

Морская Баба, Про хлеб. Это нечто. Ириш, спасибо за гостинец. Сейчас уже закончится )).
__________________
А потому что мы - бубновые (с, Олег).
Юлёнка вне форума   Вверх Ответить с цитированием
2 пользователя(ей) сказали cпасибо:
Это может быть интересно
Старый 10.12.2016, 17:55   #262
More
Супер-модератор
Член клуба
 
Аватар для More
 
Имя: Андрей
Регистрация: 14.12.2012
Адрес: В дебрях Смоленщины
Авто: НИВА Travel '22 "Барышня крестьянка" & ВАЗ-21061 '94 "Шура"
Сообщений: 31,342
More More More More More More More More More More More
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Юлёнка Посмотреть сообщение
Сейчас уже закончится )).
Во, Лёха-самолёт. Уже успел доставить.
__________________
More вне форума   Вверх Ответить с цитированием
2 пользователя(ей) сказали cпасибо:
Старый 10.12.2016, 19:41   #263
Морская Баба
Член клуба
Член клуба
 
Аватар для Морская Баба
 
Имя: Ирина
Регистрация: 14.01.2014
Адрес: Смоленская область
Авто: Lada Niva Travel
Сообщений: 1,059
Морская Баба Морская Баба Морская Баба Морская Баба Морская Баба Морская Баба Морская Баба
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Юлёнка Посмотреть сообщение
Ириш, спасибо за гостинец. Сейчас уже закончится )).
На здоровье! Очень неплохо сочетается с вашей капусткой, ароматным маслицем политой)))
Морская Баба вне форума   Вверх Ответить с цитированием
2 пользователя(ей) сказали cпасибо:
Старый 11.12.2016, 17:59   #264
maslovyu
Администратор
Член клуба
 
Аватар для maslovyu
 
Регистрация: 05.01.2013
Адрес: Москва
Авто: Privilege 1.5 4х4
Сообщений: 19,992
maslovyu maslovyu maslovyu maslovyu maslovyu maslovyu maslovyu maslovyu maslovyu maslovyu maslovyu
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Морская Баба Посмотреть сообщение
Очень неплохо сочетается
а я вообще заметил, что хорошие продукты неплохо сочетаются между собой. причем даже в случаях, когда кажется, что не надо сочетать такое. ну или необычным выглядит сочетание...

Например, хлеб из печи. на него мед с пасеки. вроде пока все нормально и уже само по себе вкусно. а далее...бам-бам-бам...на него кладется соленый огурец. неожиданно. и таким бутербродиком закусывается свеженький самогончик. неплохо зашло, короче
__________________
У меня можно приобрести клубную символику: Карты - в наличии; Рамки под номера: 11
Текстовые наклейки (белые/черные, маленькие/большие); Наклейки с логотипом (внешние и внутренние)
Есть в наличии: Мухобойки и ветровики; брызговики Дастер-Гард (передние - 1шт (Ф1/Ф2) и задние - 1шт (Ф1); щитки - 0шт; спойлер на зеркала - 0шт)
maslovyu на форуме   Вверх Ответить с цитированием
9 пользователя(ей) сказали cпасибо:
Старый 17.12.2016, 18:20   #265
inna87
Новичок
 
Имя: Инна
Регистрация: 15.12.2016
Адрес: Россия
Сообщений: 3
inna87
По умолчанию

Очень вкусный и быстрый салат
Продукты (на 1 порцию)
Помидоры - 1 шт.
Огурцы - 1 шт.
Листья салата - 1 пучок
Лук репчатый - 10 г
Тунец консервированный - 100 г
Маслины без косточек - 5 шт.
Масло оливковое - 20 г
Соль - по вкусу
Яйца - 1 шт.
Всё порезать крупно как на греческий. И на Новый год и на скорую руку
inna87 вне форума   Вверх Ответить с цитированием
6 пользователя(ей) сказали cпасибо:
Старый 17.12.2016, 18:35   #266
Tatiana
Член клуба
Член клуба
 
Имя: Tatiana
Регистрация: 17.06.2015
Адрес: Москва-Химки
Авто: Ф2 Luxe 1.5 dCi + ESP
Сообщений: 403
Tatiana Tatiana Tatiana Tatiana Tatiana Tatiana
Отправить сообщение для Tatiana с помощью ICQ
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от inna87 Посмотреть сообщение
Очень вкусный и быстрый салат
...
Всё порезать крупно как на греческий.
В некоторых местах этот салат называется "Никозия" - типа кипрский
Tatiana вне форума   Вверх Ответить с цитированием
3 пользователя(ей) сказали cпасибо:
Старый 25.12.2016, 20:59   #267
maslovyu
Администратор
Член клуба
 
Аватар для maslovyu
 
Регистрация: 05.01.2013
Адрес: Москва
Авто: Privilege 1.5 4х4
Сообщений: 19,992
maslovyu maslovyu maslovyu maslovyu maslovyu maslovyu maslovyu maslovyu maslovyu maslovyu maslovyu
По умолчанию



Морская Баба, More, спасибо большое!

сначала по кусочку гольем - для определения вкуса, так сказать
потом по кусочку с сальцем из морозилки. как-то не так давно по случаю приобрели свеженькой свинины скопом, туда-сюда почикали-поделили, сало посолилось очень удачно
потом по кусочку с вареньецем
далее:
Цитата:
Сообщение от Юлёнка Посмотреть сообщение
Сейчас уже закончится )).
Ира, Андрей, спасибо за заботу и внимание!
__________________
У меня можно приобрести клубную символику: Карты - в наличии; Рамки под номера: 11
Текстовые наклейки (белые/черные, маленькие/большие); Наклейки с логотипом (внешние и внутренние)
Есть в наличии: Мухобойки и ветровики; брызговики Дастер-Гард (передние - 1шт (Ф1/Ф2) и задние - 1шт (Ф1); щитки - 0шт; спойлер на зеркала - 0шт)
maslovyu на форуме   Вверх Ответить с цитированием
3 пользователя(ей) сказали cпасибо:
Старый 25.12.2016, 21:02   #268
More
Супер-модератор
Член клуба
 
Аватар для More
 
Имя: Андрей
Регистрация: 14.12.2012
Адрес: В дебрях Смоленщины
Авто: НИВА Travel '22 "Барышня крестьянка" & ВАЗ-21061 '94 "Шура"
Сообщений: 31,342
More More More More More More More More More More More
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от maslovyu Посмотреть сообщение
сначала по кусочку гольем - для определения вкуса, так сказать
потом по кусочку с сальцем из морозилки. как-то не так давно по случаю приобрели свеженькой свинины скопом, туда-сюда почикали-поделили, сало посолилось очень удачно
потом по кусочку с вареньецем
Подробненько оттестировали, однако... ))
__________________
More вне форума   Вверх Ответить с цитированием
2 пользователя(ей) сказали cпасибо:
Старый 26.12.2016, 14:19   #269
Морская Баба
Член клуба
Член клуба
 
Аватар для Морская Баба
 
Имя: Ирина
Регистрация: 14.01.2014
Адрес: Смоленская область
Авто: Lada Niva Travel
Сообщений: 1,059
Морская Баба Морская Баба Морская Баба Морская Баба Морская Баба Морская Баба Морская Баба
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от maslovyu Посмотреть сообщение


Ира, Андрей, спасибо за заботу и внимание!
Рады стараться)))
Морская Баба вне форума   Вверх Ответить с цитированием
Старый 24.02.2017, 19:35   #270
YUSVL
Член клуба
Член клуба
 
Аватар для YUSVL
 
Имя: Сергей-уроженец Сталинграда.
Регистрация: 18.12.2012
Адрес: г. Пушкино МО
Авто: Привилеж, 1,5 dci 4x4
Сообщений: 1,097
YUSVL YUSVL YUSVL YUSVL YUSVL
По умолчанию

Всем доброго времечка! Вчера был Разгуляй по календарю масленицы и решили мы побаловать себя перепелами табака. А то все людям, да людям))). Рецепт простой и известный, но нюанс в том, что все свое и гарантированно свежее. От решения приготовить до блюда на столе от силы пару часов.
Зашел в птичник, отобрал кандидатов, обезглавил. Принес на кухню, ощипал, выпотрошил:
Для потрошения я разрезаю тушку со спинки, удобно и грудка остается целой. Специи нравятся такие. Разогреваем сковороду с маслом и выкладываем перепелочек. Сверху прижимаю крышкой и сильно прижимаю. Можно использовать груз, если есть. Через пять минут переворачиваю и еще пять минут. Продукт готов! С чем подавать думаю каждый решит сам. Приятного аппетита!
PS В мультиварке с картошечкой тоже получается неплохо
Миниатюры
Нажмите на изображение для увеличения
Название: IMG_20170223_200340.jpg
Просмотров: 1430
Размер:	309.6 Кб
ID:	69400   Нажмите на изображение для увеличения
Название: IMG_20170223_200350.jpg
Просмотров: 1400
Размер:	368.6 Кб
ID:	69401   Нажмите на изображение для увеличения
Название: IMG_20170223_201003.jpg
Просмотров: 1401
Размер:	341.5 Кб
ID:	69402   Нажмите на изображение для увеличения
Название: IMG_20170223_201418.jpg
Просмотров: 1380
Размер:	358.8 Кб
ID:	69403   Нажмите на изображение для увеличения
Название: IMG_20170223_202630.jpg
Просмотров: 1386
Размер:	312.3 Кб
ID:	69404  

Нажмите на изображение для увеличения
Название: IMG_20170223_203257.jpg
Просмотров: 1415
Размер:	393.0 Кб
ID:	69405  
__________________
Сергей
YUSVL вне форума   Вверх Ответить с цитированием
8 пользователя(ей) сказали cпасибо:
Старый 15.05.2017, 11:45   #271
kabriol2017
Новичок
 
Имя: Андрей
Регистрация: 15.05.2017
Адрес: Москва
Сообщений: 2
kabriol2017
По умолчанию

Обожаю готовить борщ. Замечательно блюдо. Обожаю готовить с бараниной. Очень оригинально, вкусно и сытно

Последний раз редактировалось maslovyu; 15.05.2017 в 12:20.
kabriol2017 вне форума   Вверх Ответить с цитированием
Старый 20.05.2017, 13:25   #272
kabriol2017
Новичок
 
Имя: Андрей
Регистрация: 15.05.2017
Адрес: Москва
Сообщений: 2
kabriol2017
По умолчанию

Добрый день. Очень сильно люблю готовить. Особенно рыбу люблю запекать. Недавно открыл рецепт запеченной семги. Медово-горчичный соус делает рыбу настолько вкусной, что улетает в считанные минуты

Последний раз редактировалось Джити; 22.05.2017 в 10:01.
kabriol2017 вне форума   Вверх Ответить с цитированием
3 пользователя(ей) сказали cпасибо:
Старый 11.07.2017, 18:40   #273
DeniseLee
Новичок
 
Имя: Alla
Регистрация: 11.07.2017
Адрес: Moskva
Сообщений: 1
DeniseLee
По умолчанию

А что вы готовите на мелкие праздники? Поделитесь рецептами кому не жалко. А то в моей поваренной книге совсем мало праздничных блюд.

Последний раз редактировалось Ky6uk; 11.07.2017 в 20:24.
DeniseLee вне форума   Вверх Ответить с цитированием
Пользователь сказал cпасибо:
Старый 12.07.2017, 08:01   #274
Саблинский
Член клуба
Член клуба
 
Аватар для Саблинский
 
Имя: Виктор
Регистрация: 27.12.2012
Адрес: Под Питером
Авто: Дакар Дизелёк 1,5л 4х4
Сообщений: 876
Саблинский Саблинский
По умолчанию

Вепрево колено.docx

Суп-гуляш.docx из Праги привез в 2014г.
Саблинский вне форума   Вверх Ответить с цитированием
2 пользователя(ей) сказали cпасибо:
Старый 22.01.2018, 16:26   #275
makoondy
.
 
Имя: Ольга
Регистрация: 16.01.2018
Адрес: Питер
Сообщений: 4
makoondy
По умолчанию

Я вчера готовила суп из чечевицы, оцените рецептик:

Ингредиенты
чечевица - 200г
картофель - 4-5шт
морковь - 1шт
лук репчатый - 1шт
перец болгарский - 1 шт (у меня замороженная пол стакана)
помидор - 1шт (у меня замороженная пол стакана)
соль, любимая приправа - по вкусу
зелень - по желанию

Картофель и морковь помыть и почистить, лук почистить, чечевицу промыть.
Ставим вариться чечевицу, режем картофель небольшими кубиками и сразу кладем к чечевице. Варим минут 20.
Пока варятся картофель и чечевица, чистим и режем лук на крупной терке. Морковь трем на крупной терке. Жарим на сковороде с добавлением небольшого количества растительного масла 3-4 минуты на среднем огне.
Добавляем подготовленные перец и помидоры. Тушим на небольшом огне 3 минуты.
В кастрюлю к готовому картофелю и чечевице кладем зажарку, добавляем соль, приправу, по желанию зелень. Варим еще 2 минуты и выключаем плиту.
Даем настояться.

Последний раз редактировалось Джити; 27.03.2019 в 08:01.
makoondy вне форума   Вверх Ответить с цитированием
10 пользователя(ей) сказали cпасибо:
Старый 23.01.2018, 13:01   #276
MTB
DaSterenok
Член клуба
 
Аватар для MTB
 
Имя: Татьяна
Регистрация: 17.03.2013
Адрес: г.Лобня МО
Авто: Renault Sandero Stepway 1,6 16 кл АКПП
Сообщений: 7,401
MTB MTB MTB MTB MTB MTB MTB MTB MTB MTB
Отправить сообщение для MTB с помощью ICQ
По умолчанию

у нас дома любят чечевичный суп))) только я без перца и помидора готовлю...
могу только зелень в конце закинуть... иногда замороженную
__________________
"Не всегда мудрость приходит с возрастом, иногда возраст приходит один"
MTB вне форума   Вверх Ответить с цитированием
3 пользователя(ей) сказали cпасибо:
Старый 03.03.2018, 21:08   #277
makoondy
.
 
Имя: Ольга
Регистрация: 16.01.2018
Адрес: Питер
Сообщений: 4
makoondy
По умолчанию

Еще поделюсь рецептом с капустой брокколи:

Ингредиенты
Цветная капуста - 600 г
Брокколи - 600 г
Масло сливочное - 1,5 ст.л
Мука пшеничная - 1,5 ст.л
Сливки 10% жирности - 3 стакана
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу
Сыр

Цветную капусту помыть и разобрать на соцветия.
Подготовленную цветную капусту и брокколи забросить в кипящую подсоленную воду и варить в течение 10 минут.
Затем откинуть овощи на дуршлаг.
Для приготовления соуса слегка обжарить на сливочном масле муку.
Добавить сливки и довести до кипения.
Затем положить натертый на крупной терке сыр.
Когда сыр полностью расплавится, посолить и поперчить по вкусу.
Выложить овощи в форму для запекания.
Залить сливочным соусом.
Запекать при температуре 180 градусов около 25 минут до появления золотистой корочки.

Последний раз редактировалось Джити; 27.03.2019 в 07:59.
makoondy вне форума   Вверх Ответить с цитированием
6 пользователя(ей) сказали cпасибо:
Старый 04.03.2018, 05:56   #278
Саблинский
Член клуба
Член клуба
 
Аватар для Саблинский
 
Имя: Виктор
Регистрация: 27.12.2012
Адрес: Под Питером
Авто: Дакар Дизелёк 1,5л 4х4
Сообщений: 876
Саблинский Саблинский
По умолчанию

makoondy, а что делать с брокколи?
Саблинский вне форума   Вверх Ответить с цитированием
Пользователь сказал cпасибо:
Старый 04.03.2018, 07:10   #279
Andrey_5K
Местный
 
Имя: Andrey
Регистрация: 04.11.2017
Адрес: Russia
Сообщений: 494
Andrey_5K Andrey_5K
По умолчанию

Саблинский, предполагаю, что использовать её надо в шаге 1 вместе с цветной капустой (помыть т.е., а потом к кипяток забросить).
Andrey_5K вне форума   Вверх Ответить с цитированием
Старый 05.03.2018, 09:16   #280
Саблинский
Член клуба
Член клуба
 
Аватар для Саблинский
 
Имя: Виктор
Регистрация: 27.12.2012
Адрес: Под Питером
Авто: Дакар Дизелёк 1,5л 4х4
Сообщений: 876
Саблинский Саблинский
По умолчанию

Andrey_5K, я предполагаю, что это 2 разных блюда. К стати в ингредиентах сыра нет
Саблинский вне форума   Вверх Ответить с цитированием
Ответ

Опции темы Поиск в этой теме
Поиск в этой теме:

Расширенный поиск
Опции просмотра

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.

Быстрый переход


Текущее время: 08:55. Часовой пояс GMT +3.
Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc. Перевод: zCarot
vB.Sponsors

Яндекс.Метрика