Кухонная карусель ( ВСЕ О КУХОННЫХ ПРИБОРАХ И ПРИСПОСОБЛЕНИЯХ )

[Шум]

ВСЕ О КУХОННЫХ ПРИБОРАХ И ПРИСПОСОБЛЕНИЯХ, О ТОМ ЧТО ОБЛЕГЧАЕТ РАБОТУ НА КУХНЕ

Я тоже хотел бы Вам ПОСОВЕТОВАТЬ как повар с дипломом4-го разряда питаться правильной пищей. Недавно приобрёл домой мультю фирмы BRAND. Все блюда готовятся только из свежих продуктов. Что мне нравится с этим девайсом, так это то что всё готовится вкусно и при минимуме участия.

[Nick_2141]

Сообщение от luno

А у кого-нибудь кофе-машина есть? Тысяч до 25 что-нибудь достойное существует?
Я уже мозг сломал, столько противоположных отзывов... Желательно с автоматическим
каппучинатором. А то затарился хорошим зерновым кофе, прокиснет ведь.
Капсульные не предлагать.

Эх... Мне-бы ваш бюджет!
Меня всё жаба душит на такую: http://yaroslavl.holodilnik.ru/small...co/hd_8743_19/

(Учитывая, что рожковая кофеварка и кофемолка дома есть)

А уж если шиковать...
То: http://yaroslavl.holodilnik.ru/small...co/hd_8750_99/



А капучино я не люблю... Посему в капучинаторах разбираюсь слабо...

[dibronx]

Отличное приспособление для кухни, не требующее много мест и работающее как отдельно так и с мультиваркой, аэрогрль Redmond. Вкусная и здоровая пища без масла. Шашлыки и мясо получается как с гриля, если добавить жидкий дым, то как с углей.

[maslovyu]

Дамы и господа!

Посоветуйте из практического опыта на что нужно обратить внимание из полезных вещей, а на что можно закрыть глаза при покупке посудомоечной машины ? Если будут конкретные примеры, то вообще хорошо. ТЗ - отдельностоящая шириной 45см

[Юлёнка]

Юу, в том году поставила себе такую http://korting.ru/product/built-in/dish/kdi4550/ , правда у меня встройка. Довольна до безобразия. Из опыта годового пользования плюсом считаю половинную загрузку и обязательно третий верхний лоток для столовых приборов - по ссылке в описании это "Корзина для столовых приборов C-Shelf" - самое удобное расположение вилок-ложек. Куча программ не обязательна - использую всего 2 из 6.
Ну и из процесса эксплуатации - таблетки для посудомоечных рулят (Амвей особенно - по цене-качеству + по полтаблетки хватает даже на полную грязную загрузку).

[БИг-64]

Сообщение от maslovyu

на что можно закрыть глаза при покупке посудомоечной машины ?

Противени и сковородки один фиг ручная мойка, посуда типа тефаль - тоже ручками мыть. Т.ч. посудомойка очень удобная и главное необходимая вещь для 2-3 тарелок или чашек

[Ky6uk]

Сообщение от БИг-64

Т.ч. посудомойка очень удобная и главное необходимая вещь для 2-3 тарелок или чашек

По воде не выгодно. У нас счетчики на воду стоят.
Выгодно загружать туда много и мыть сразу.
А еще выгодно не по целевому посудомойку использовать. К примеру стирать кросовки в ней или белье. В инете полно разного.

[Морская Баба]

Для меня посудомойка - вообще голый король 21 века.
Действительно некоторые вещи надо домывать или перемывать потом вручную - раз. (Вегетарианцам, может, и хорошо она послужит, а кому говяжий бульон с кастрюли оттирать....) Ощущения, что она избавила от посудного вопроса, нет - два. Потому что посуду туда надо загрузить, отсортировать, выкинуть видимые остатки пищи (если они есть). В общем, у меня к моменту окончания загрузки уже полное ощущение, что я вся Золушка. Еще плюс 10-15 минут, и я б уже заканчивала это домывать вручную)))) Насчет экономии - не знаю, не вдавалась. Возможно, воду и экономит, но наверняка за это компенсирует электричеством. Плюс средства для нее не копеечные далеко. То есть экономии лично я не чувствую вообще))))
Оно, конечно, я женщина, а не посудомойка))) Но таки к ней тогда еще не помешает мальчик-паж или менеджер погрузо-разгрузочных работ))))))) Мой приговор: разводняк! )))))

[Юлёнка]

Морская Баба, Ира у тебя два подрастающих очарования. Моей я назначила домашние обязанности - одно из них загружать и разгружать и посуду по местам раскладывать. Со всеми тобой описанными действиями и плясками с посудой согласна..... но у нас же есть дети ))). Увеличения расхода воды по счетчикам не заметила за год, загружаю на ночь по ночному тарифу в 4 раза дешевле, лотки от еды на работу и хранения продуктов отмывает (бесила их помывка).....
Лично я ни разу не пожалела за год. Если очень хочется, то можно завести сию технику в хозяйстве.
Зы: сковородки действительно вручную и ещё бывает косяк на темной посуде-иногда белый налет остается.

[luno]

Сообщение от Юлёнка

Ира у тебя два подрастающих очарования.

Сообщение от Юлёнка

Увеличения расхода воды по счетчикам не заметила за год

Будет сильное увеличение расхода посуды!

[maslovyu]

Ладно, попробуем, а то сдонжили меня уже совсем
Заказал не сильный пафос, а то разница в цене между тем, что понравилось и тем, что устраивает получается что-то типа 35 vs 20. В одном месте наличие оказалось отсутствием, во втором месте прошло, но было уже поздно и привезут в четверг. Потом будем колхозить установку, т.к. надо выкинуть шкафчик (ну не лезет никуда, а кухня не километровая), пильнуть столешницу, сдвинуть другой шкаф и подключить воду... А потом ещё придумать новую столешницу под увеличенное это безобразие...

ЗЫ. А кто что скажет про индукционные эл.плиты ?
Типа такого - https://market.yandex.ru/model?hid=2...07114&clid=502

[Юлёнка]

Индукционка вещь. Мне больше чем стеклокерамика нравится.
Косяк-посуда не вся подходит. Проверяется магнитом....если к дну магнитится, то имеющаяся дома посуда подойдет. Я меняла любимую чугунную сковородку и 1 кастрюлю - магнитик магнитился, а на плиту потом не среагировал. Второй косяк-два месяца после установки жгла пережарку.... ну я просто привыкла к обычной электрической и 5 минутному нагреву до этого.
Плюс. Время приготовления. Мультиварка уже год без дела стоит.
Второй и главный плюс для меня -чистота. Я когда в творческом процессе и все зелья кипят и шкварчат, то на мелочи протереть сразу то что капнуло, брызнуло, убежало - не отвлекаюсь. Соответственно это пришпаривается и потом надо было чистить и отдраивать. Индукционка не нагревает поверхность рядом. Очищаю после окончания готовки просто влажной тряпкой и всё. Ради приличия за год пару раз средством прошлась для плиты и всё. Скребок понадобился тоже пару раз всего - но там реальные косяки и грязь с моей стороны были.
Прекращает нагрев моментом. Турку с кофе утром ставлю на конфорку в два раза больше по объему - всё пашет, хотя некоторые грят что нельзя так. Кофе начало закипать-плиту выключила-и с конфорки можно не снимать-конфорка почти сразу остыла и пена не убежит

[Юлёнка]

Многа букав в одном сообщении на смарте неудобно.
Это сложно объяснить, но вкус еды другой стал. Лучше. У меня панель походу с аатоматической регулировкой температуры-выкипать и перекипать не даёт. Я прям вижу, как иногда плита сама шаманит что-то и суп который начал сильно кипеть и булькать перестает это делать..... как-то так. Не сильна технически, мне результат нравится. А вообще позвонил бы ты мне завтра, я тебе ещё бы кой-чего рассказала про установки и подключения ).
Вспомнила. Духовку первый раз надо как-то по инструкции прогреть. И это обязательно.

[Юлёнка]

Сообщение от luno

Будет сильное увеличение расхода посуды!

Посуда бъется на счастье. А вот улучшения состояния кожи на руках при отвратительной воде - бесценно ))))

[maslovyu]

Сообщение от Юлёнка

Я меняла любимую чугунную сковородку

а вот это печалька непонятная. как так и почему ?!

Сообщение от maslovyu

ЗЫ. А кто что скажет про индукционные эл.плиты ?
Типа такого - https://market.yandex.ru/model?hid=2...07114&clid=502

И никто не сказал, что офигевшая морда выбирает плиты по 300тыр, а это интересно так вставилась ссылка на обычный маркет с мобильного...
На самом деле вот правильная ссылка на плиту - https://market.yandex.ru/product/106...7420&nid=54954

[Юлёнка]

maslovyu, Юр, вчера на неё и была ссылка на эту плиту с разбегом цен от 28 до 36 тысяч кажется..... 300 тыс не показывало .
Почему не работает чугунная сковородка - ХЗ. Там высшие материи, высокие технологии, индукция и т.д....... не моё это . Плита не включается, когда стоит на ней не специальная посуда для индукционки, ну или которая не магнитится.....Не включается и не варит и не жарит - не работает от слова вообще. Почему - не знаю.
У меня из допзатрат две новых сковородки за год, кастрюля одна не подошла, но я и без неё обхожусь, всё остальное работает на новой плите, так что глобально посуду не меняла.

[maslovyu]

Юлёнка, ссылку с мобилки/планшета смотрела ? я с телефона вставил, все нормально показывается, а сегодня с компа открывается не одна hansa, а куча плит smeg...

Про спец.посуду я почитал. придется поменять пару сковородок. А у тебя именно чугуневая не пашет ? может это литой люминий ?

[Юлёнка]

maslovyu, Да с мобилы глядела вчера. А какая именно сковородка была - в точности не разбиралась.... я думаю чугун, а там мож и алюминий...... но она сразу не магнитилась вообще, соответственно и не включилась. Отдала маме на газовую плиту.

[maslovyu]

Юлёнка, тыж написала что магнитик магнитился, а на плите не фурычила - если мгнитик не цепляться, то оно и понятно тогда

[luno]

Сообщение от maslovyu

ЗЫ. А кто что скажет про индукционные эл.плиты ?

Юр, хорошие сапоги, надо брать. В индукционных плитках весь циммус в том, что нагревается не конфорка,
а сама посуда. Соответственно пища нагревается со всех сторон, практически по всему объёму,
отсюда, возможно, и другой вкус. Обратная сторона - только магнитная посуда, всякий люминь,
нержавейка (она чаще всего не магнитная) не прокатывают. Но когда года 3-4 назад подбирал
плиту, много попадалось не полностью индукционных, а пара обычных конфорок - пара индукционных,
или вообще одна индукционная, а три обычных. Сейчас не знаю, спроси у Яндекса. Если найдёшь
такой вариант, то и посуду всю менять не надо.

[Морская Баба]

Ой! Про кофемашины только сейчас увидела))) Вспомнилось как раз, как я несколько лет назад тоже хотела, потом быт закрутил и 2 очарованья, поэтому стало не до кофе и не до машин))))) Но от капуччино я не отказалась. В итоге - турка + "невстраиваемый" капучинатор из Икеи)))))))) А чё.. посреди кризиса - самое оно! Эх, об одном жалею, что не успела до скачка цен морозилку отдельную большую купить...)))

---------- Сообщение добавлено 28.08.2015 в 00:05 ---------- Предыдущее сообщение размещено 27.08.2015 в 23:58 ----------

Сообщение от Юлёнка

Если очень хочется, то можно завести сию технику в хозяйстве.

Вот! Это был именно мой случай. Мне очень хотелось и прямо-таки чесалось. Вот завели)) Итог - потрачено лишних 25 тыщ (по ценам 2 года назад), отобрано место еще одного гипотетического шкафчика для кухонного хлама, плюс плотная подсадка на колеса и порошок для этой "помощницы"-наркоманки ))))) А самое обидное, что в нее не лезет решетка для мангала))) Вот это, пожалуй, единственное, что меня бесит мыть))))

И потом, Юль, пока мои будут, как твоя Аня, лет 10 пройдет)))) За эти годы и посуда может сломаться, и мама))))))))))