Кухонная карусель ( ВСЕ О КУХОННЫХ ПРИБОРАХ И ПРИСПОСОБЛЕНИЯХ )

[Шум]

ВСЕ О КУХОННЫХ ПРИБОРАХ И ПРИСПОСОБЛЕНИЯХ, О ТОМ ЧТО ОБЛЕГЧАЕТ РАБОТУ НА КУХНЕ

Я тоже хотел бы Вам ПОСОВЕТОВАТЬ как повар с дипломом4-го разряда питаться правильной пищей. Недавно приобрёл домой мультю фирмы BRAND. Все блюда готовятся только из свежих продуктов. Что мне нравится с этим девайсом, так это то что всё готовится вкусно и при минимуме участия.

[Andy11]

После того как поставили сыну посудомойку на кухню он со мной поделился впечатлениями:
- оказывается заставить себя поставить грязную посуду в посудомойку сложнее чем просто помыть посуду

[Лариса]

Сообщение от Andy11

После того как поставили сыну посудомойку на кухню он со мной поделился впечатлениями:
- оказывается заставить себя поставить грязную посуду в посудомойку сложнее чем просто помыть посуду

у моих друзей другая проблема с посудомойкой - лень вытащить всю чистую посуду и расставить по местам)))))

[Opora]

Эх, поздно прочитал тему, а то бы посоветовал не просто мультиварку, а мультиварку-скороварку. У меня Brand - 6050. Все то же, но гораздо быстрее и еще вкуснее!! А под давлением все варится просто суперчудесно! К примеру, перловочка получается объеденье! ))))

[dibronx]

Приобрели в дополнение ко всем девайсам на кухне 2 сковороды:
гриль

и блинную

[ambal70]

Купил недавно,вот такую подставку для приготовления блюд на пару.
http://images.yandex.ru/yandsearch?s...E191864_S4.jpg
Цена вопроса 50 рублей.Очень удобная!Подходит под любой диаметр кастрюли.Очень нравятся,приготовленные в ней,котлеты"По царски"("Мяснов").При разрезании готовой котлеты,аж сок сочится!Всем рекомендую!

[dibronx]

Сообщение от ambal70

Купил недавно,вот такую подставку для приготовления блюд на пару.
http://images.yandex.ru/yandsearch?s...E191864_S4.jpg
Цена вопроса 50 рублей.Очень удобная!Подходит под любой диаметр кастрюли.Очень нравятся,приготовленные в ней,котлеты"По царски"("Мяснов").При разрезании готовой котлеты,аж сок сочится!Всем рекомендую!

Отличная весч!!
У нас на кухне появился новый девайс помогающий поддерживать здоровое питание.
Это йогуртница

Рекомендуем, скоро лето будут натуральные йогурты с натуральными ягодками))

[ШИКО]

почти неделю готовили с подругой в мультиварке, опробовали, пришли к выводу, что на плите и в духовке готовить вкуснее.....вот как-то так.....

[Nick_2141]

Прочитал тему. Вдохновился.
Мультиварка есть. - вещь!
Посудомойка есть. - вещь!

Подарили мне "гриль-газ". Такой чудо-девайс (только для газовых комфорок - друзья пробовали на электроплите. Не катит.)

Короче вот:


Такая сковорода с решеткой, дыркой посредине и крышкой. В сковороду (поддон) наливаем воды немного. На решетку кладем... Да всё кладем. То, что можно приготовить на обычном гриле. И ставим на обычную газовую плиту. Принцип такой:


Пробовал готовить крылышки куриные, грибы, мясо всяко-разно, предварительно замаринованное, мясо а-ля шашлык ну и т.п.
Не... На костре, конечно, лучше.... Но! Если хочется быстро, дома и на гриле - то пойдет.

Единственное НО! Мне подарили недорогой вариант. С хлипким "тефлоновым" /читать - фуфлоновым/ покрытием, которое уже начало отслаиваться. Говорят, что есть подобная вещь с более стойким покрытием, типа эмали...

З.Ы. Как сей девайс станет совсем неприглядным - буду брать новую.

З.З.Ы. Да. Хлебопечка тоже в планах! Что посоветуете?

[ШИКО]

Сообщение от Nick_2141

. Да. Хлебопечка тоже в планах!

ну как сказать.....Вещь хорошая- но лучше на даче, дома сначала все перепробуешь, а потом уберешь......в духовке вкуснее выпечка, да и х/з лучше выпекают....

[Nick_2141]

Сообщение от ШИКО

Вещь хорошая- но лучше на даче, дома сначала все перепробуешь, а потом уберешь......в духовке вкуснее выпечка, да и х/з лучше выпекают....

Да... Забыл сказать...
Пользовали хлебопечку месяца три-четыре (у друзей "напрокат" брали).
Эксперименты - это да.... Супруга чего только не перепробовала туда засыпать. Одной только муки дома было разновидностей десять
Иногда получалось очень вкусно. Иногда....

Собсно - набаловались вдоволь.
Но вот хочется иногда своего, хорошего хлебушка...

Сообщение от ШИКО

да и х/з лучше выпекают....

ХЗ - ХЗ рознь...
У нас иной раз возьмешь хлеб - а он с магазина дрожжами пахнет (да какой там "пахнет"! Воняет!). А на следующий день - плесневеет. Вот так вот...

[ШИКО]

Сообщение от Nick_2141

а он с магазина дрожжами пахнет (да какой там "пахнет"! Воняет!). А на следующий день - плесневеет.

это значит, что вместо х/п дрожжей частично добавили пивных/они дешевле/ и добавили мочки больше 30%

[ambal70]

Вчера купил,в подарок жене,на Новый год,кофемашину Delonghi EN 125 Nespresso.Самое хорошее предложение по цене - качеству.Не утерпел опробовал.Кофе очень вкусный.В комплекте 16 капсул,все разные.Пробовал "карамель".
Вообщем рекомендую!
http://market.yandex.ru/model.xml?mo...2785&hid=90589

[dibronx]

Осенью с наступлением сезона урожая, особенно я блок и груш, купили от какую соковыжималку http://market.yandex.ru/model.xml?mo...1995&hid=90599
Жена в ней умудряется выжимать даже помидоры. Каждый день свежевыжитый сок. красота!
Зимой когда в магазинах появились спелые и недорогие цитрусовые купили ей подружку http://market.yandex.ru/model.xml?mo...9335&hid=90599

[dibronx]

Приобрели полезные допы к мультиварке: набор со второй чащей и мисками для приготовления йогурта и корзину для жарки во фритюре.
С двумя чашами готовить стало в разы удобнее, а с корзины для фритюра отлично стикает масло, после приготовления.

[schans]

Сообщение от dibronx

Каждый день свежевыжитый сок. красота!

Не моё это дело, но хочу предостеречь: "свежевыжатый" сок - штука опасная. Сильнейший "впрыск" сахара в кровь получаете.

[dibronx]

Сообщение от schans

Не моё это дело, но хочу предостеречь: "свежевыжатый" сок - штука опасная. Сильнейший "впрыск" сахара в кровь получаете.

Если его водой немного разбавить то норм.

[Екатерина]

Сообщение от dibronx

Приобрели в дополнение ко всем девайсам на кухне 2 сковороды:
гриль

Позвольте поинтересоваться, что вы там готовите? У меня гриль сковорода валяется, не знаю чего с ней делать.

[dibronx]

Сообщение от Екатерина

Позвольте поинтересоваться, что вы там готовите? У меня гриль сковорода валяется, не знаю чего с ней делать.

Жарю: стейки, котлеты, овощи, рыбу, колбаски. Благодаря рефленостям, получается как с гриль панели. А благодаря сливам сливать лишний жир.

[luno]

А у кого-нибудь кофе-машина есть? Тысяч до 25 что-нибудь достойное существует?
Я уже мозг сломал, столько противоположных отзывов... Желательно с автоматическим
каппучинатором. А то затарился хорошим зерновым кофе, прокиснет ведь.
Капсульные не предлагать.

[ivan54675]

http://www.ozon.ru/context/detail/id/20061754/ отличная штука