Цитата:
Сообщение от Саблинский
А как же Криковские котакомбы под Кишиневом? Там десятилетиями тысячи бутылок хранятся.   |
Десятилетиями, хранятся в правильных условиях. Не зря же это всё "подземелье". Большая же часть исторической коллекции что у нас, думаю и в странах СНГ это разновидности крепленых вин.
Не зря же та же Массандра производила исключительные крепленые вина. Они лучше хранятся.
Сухие вина это нынешняя тенденция, есть сорта что хорошо хранятся к примеру -шардоне, а есть что не любят "пыль веков".
От того я хочу в погреб заложить урожай года рождения дочери, а чтобы он не пропал, выбор пал на крепленые спиртом или бренди, так называемые ликерные вина.