Ну, в связи с закупками - "Сортировка, мытье, температура: ответы на все вопросы о холодильнике (Die Welt, Германия)" - есть что почерпнуть.
"...Немецкая газета спросила трех специалистов по кулинарии и ведению хозяйства, как правильно хранить продукты в холодильнике. На какой полке холоднее всего, и что туда класть? Как сделать так, чтобы не приходилось выбрасывать еду? Как часто мыть холодильник? А что хранить в нем ни в коем случае нельзя?..."
https://inosmi.ru/social/20200315/247045649.html