Цитата:
Сообщение от ambal70
В этом году, много яблок. Уже варенья,на два года,наварил,а их все не убавляется))
|
А я почему-то не люблю яблочное варенье. Наделала повидла. И в чистом виде, и с добавлением (груша, черноплодка, брусника, корица) Посмотрим, как храниться будет - погребом, к сожалению, пока так и не разжились ((
Еще варианты сохранить яблоки. Если пьёте компоты, то туда. Я их особо не заготавливаю на зиму, но варю))) Поэтому часто пригождаются заготовки кусочками замороженные. Так же поступаю со сливами - половинками в морозилку. Зимой достаю и варю компот.
Яблоко, замороженное мелкими кусочками, также отлично пригодится зимой в оладушки. (Обычное оладушное тесто и туда много яблока резаного добавить, а также ягод любых, если есть) У нас это бомбическое любимое блюдо у всех. Если кто-то захочет так заготовить, советую сразу разложить порционно по пакетам. Один пакет - один заход.
Всем удачи в борьбе с урожаем! )))))