В 2016-м разговорились с человеком много-много лет проработавшем на винзаводе СД. Он и до сих пор плотно общается с главными специалистами завода, что подтвердил тем, что ... Об этом умолчу, чтоб не спалить человека.
Рассказывал:
1. Всё хозяйство СД давно пыталась прибрать Массандра (она - ПО и многих захватила), но не смогла. СД устояла.
2. Против Москвы устоять, конечно не получилось - скупили на корню.
3. Москвичи пытались заставить бодяжить с порошками, т.к. в Крыму уже все бодяжат в разной степени. Виноделы с главным виноделом завода сказали: ни какого порошка или мы уходим.
Моквичи привозили виноделов с Тамани, которые отказались - "мы не сможем", "тут своя специфика" и т.д.
Ни чего не утверждаю. Как говорится, за что купил ...
---------- Сообщение добавлено в 23:46 ---------- Предыдущее сообщение размещено в 23:39 ----------
Кстати про коньяк.
Вспоминаю - где были коньячные заводы при СССР? Ереван, Кизляр, ... Больше не помню.
А все эти новые производители доверия не вызывают.
Тот же человек с СД говорил, что в Крыму коньяк производят так: привозят "коньячный" или "винный", не помню уже, спирт из Европы и перегоняют через дубовую щепу, получается местный коньяк.
|