Завтра День Рождения Русской водки.
Историки говорят, что водка впервые появилась в Москве в ХII веке, другие настаивают, что этот напиток имеет украинские или польские корни. Но специалисты соглашаются в одном: водка берет свое начало от русского напитка - хлебного вина, которое получали путем брожения вымоченого в воде хлеба.
Днем рождения русской водки считается 31 января. Именно в этот день в 1865 году Дмитрий Менделеев защитил докторскую диссертацию на тему "О соединении спирта с водою" и получил звание профессора Петербургского университета на кафедре технической химии. В дальнейшем расчеты Менделеева легли в основу рецепта классической русской водки, хотя водку пили на Руси задолго до Менделеева.
|