Konofeev, Хороший клинок. Лично я бы отнес его в ножевую мастерскую, или в ножевой магазин, где затачивают ножи на профессиональных станках.
вот в Туле, например, я иногда пользуюсь их услугами.
http://naif.tula24.net/
В твоем регионе тоже должны быть, только сначала почитай отзывы, дабы избежать мастеров с сомнительной репутацией.