Форум Клуба Рено Дастер / Renault Duster Club

Форум Клуба Рено Дастер / Renault Duster Club (http://duster-clubs.ru/forum/index.php)
-   Дом и дача (http://duster-clubs.ru/forum/forumdisplay.php?f=101)
-   -   Горячее копчение (http://duster-clubs.ru/forum/showthread.php?t=9010)

lorans 03.02.2019 19:28

Горячее копчение
 
Купил коптильню из нержавейки 2 мм. с гидрозатвором. Нет терпения ждать лето. Хочу попробовать закоптить рыбу в условиях квартиры. Был у кого такой опыт?

awolka 03.02.2019 19:47

Думаю все же стоит подождать лета.
После копчения все "причиндалы" становятся очень вонючими, так что приходиться хранить в нежилом помещении.

Дмитрий Сталь 03.02.2019 22:22

Цитата:

Сообщение от awolka (Сообщение 549348)
Думаю все же стоит подождать лета.
После копчения все "причиндалы" становятся очень вонючими, так что приходиться хранить в нежилом помещении.

Если коптить в квартире, то потом коптильню на балкон.

lorans 06.02.2019 10:13

Вложений: 2
Процесс копчения прошел успешно. Запаха почти не было.

us4russia 17.10.2019 08:42

Да, сам ловлю рыбу и в основном коптим ее, вкуснотища :smile:


Текущее время: 21:48. Часовой пояс GMT +3.

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc. Перевод: zCarot
vB.Sponsors