Цитата:
Роскачество обнаружило в тушенке следы антибиотиков и посторонние ДНК
Роскачество выяснило, что ни одна из проверенных торговых марок тушенки не соответствует ГОСТу. В частности, в них присутствуют следы антибиотиков и посторонние ДНК, говорится в сообщении организации.
Эксперты проверили по 136 показателям качества и безопасности тушеную говядину 23 торговых марок из Калининградской, Воронежской, Курганской, Московской, Псковской, Новгородской, Орловской и Ярославской областей, республик Марий Эл и Бурятия, Москвы и из Белоруссии. Цена тушеной говядины составила от 82,9 до 306,09 рубля (вес проверенных банок - от 325 до 388 г).
|
Цитата:
В Национальной мясной ассоциации опровергли результаты Роскачества по тушенке
Роскачество опубликовало результаты проверки тушеной говядины высшего сорта 23 торговых марок. Анализ проводился по более чем 130 показателям – соотношение мяса и бульона, консистенция, цвет, запах, вкус и так далее. Ни в одном из представленных образцов специалисты не обнаружили тяжелых металлов, пестицидов и нитрозаминов, микробиологические показатели были в норме. В итоге эксперты из 23 марок признали безопасными пять: «Микоян», «Честный продукт», ГРОДФУД, СОВОК и «Барс». Однако, они отметили, что «ни одна из проверенных торговых марок не соответствует ГОСТу».
Заместитель руководителя Национальной мясной ассоциации Максим Синельников в беседе с НСН заявил, что это результаты завышенных стандартов Роскачества.
«Тушенка не соответствовала повышенному стандарту, который разработан непосредственно Роскачеством. Соответственно, другим стандартам, которые касаются качества, они полностью соответствуют с некоторыми недочетами. Не нужно говорить, что продукты не соответствуют ГОСТу, это неправильно. Они проверяют продукцию на повышенные требования, которые не установлены законодательно, в национальных стандартах, в том числе в ГОСТах. Они разрабатывают свой стандарт на тушеную говядину и говорят: "А мы вот считаем, что для потребителя важны раз, два…, пять каких-то отдельных показателей", - которые не могут быть уникальны для всех», - пояснил Синельников.
Роскачество нашло презервативы с цинком и изопропиловым спиртом
Для анализа специалисты Роскачества отобрали тушеную говядину торговых марок России и Белоруссии, которые можно встретить на российских прилавках. Стоимость их варьировалась от 82,9 рубля до 306,09 рубля за банку. Собеседник НСН отметил, что покупатель должен ориентироваться при покупке тушенки не на цену, а на торговую марку и знакомые ему производства.
|
|
