PDA

Просмотр полной версии : Кухонная карусель ( ВСЕ О КУХОННЫХ ПРИБОРАХ И ПРИСПОСОБЛЕНИЯХ )


Шум
20.12.2012, 10:26
ВСЕ О КУХОННЫХ ПРИБОРАХ И ПРИСПОСОБЛЕНИЯХ, О ТОМ ЧТО ОБЛЕГЧАЕТ РАБОТУ НА КУХНЕ

Я тоже хотел бы Вам ПОСОВЕТОВАТЬ как повар с дипломом4-го разряда питаться правильной пищей. Недавно приобрёл домой мультю фирмы BRAND. Все блюда готовятся только из свежих продуктов. Что мне нравится с этим девайсом, так это то что всё готовится вкусно и при минимуме участия.

Туся
20.12.2012, 10:46
ух ты жжжжж у нас уже два повара... класс. А мультиварка с керамической чашей?

Искра
20.12.2012, 11:11
На моей кухне есть практически вся техника. чем-то пользуюсь часто, чем-то редко. Зато есть на все случаи жизни. Последним приобретением стала мультиварка. Я даже не ожидала, какая удобная вещь!

Гусь
20.12.2012, 11:20
уже два повара
Три! Биокада забыла.)))Он сюда ещё не пришёл

Екатерина
20.12.2012, 11:26
К дню рождения приобрели хлебопечку-йогуртницу. Ни разу не пожалели. Очень вкусный и всегда свежий хлебушек. И полезный натуральный йогурт!!!!
Кухонный комбайн с мясорубкой вещь тоже не плохая. Три секунды и фарш готов.

natko
20.12.2012, 14:33
У меня мультя Панасоник. Лет 5-6 уже. Очень люблю сей девайс)
Йогуртница не прижилась. Заквашивала Нарине детям в мелком возрасте, потом чашки порастерялись и отправилась она в мусор.
Пользуюсь хорошим миксером с чашей, мясорубкой Браун, есть погружной блендер + минимельничка, был хороший комбайн Кенвуд Шеф. Умер быстро.
Мое имхо. Лучше хорошие моноагрегаты, чем 5 в 1. Это значит хорошего ни одного, все весьма средние. Это мое личное мнение, но оно основано на многолетнем опыте вкусной готовки и таком же приличном опыте владения агрегатами для приготовления пищи. У меня к ним достаточно высокие требования. Даже в борщ иногда могу все овощи ножом мелкой однотипной соломкой нарезать, ибо комбайн режет не красиво, а любимую терку на работе забыла.

Хинта
22.12.2012, 22:35
У нас тоже много всякой техники мелкой бытовой побывало. На сей день из необходимого считаю все-таки микроволновку, миксер, иногда комбайн. Мультиварки нет, не приобретали еще :smile:

Искра
22.12.2012, 22:50
Я долго думала насчет мультиварки. Но когда купила, была очень довольна!

Helicopter
23.12.2012, 04:33
Хлебопечку приобрели 3 года назад. Год пекли хлеб, потом надоело - стоит пылится. Такая же участь постигла аэрогриль. Мультиварка пока рулит. Вообще в кухню покупаю все новинки. Сам не готовлю(хотя умею) Но поесть вкусно люблю и жене охота жизнь на кухне облегчить.

Хинта
23.12.2012, 08:44
Мультиварка - так какую купить? Хорошая идея для подарка на Новый год. Полазила по инету, глаза разбежалась.

Ky6uk
23.12.2012, 08:46
У Сани ( Шум ) такая. Семья довольна
http://www.multivarka.ru/shop/product_26565.html

Хинта
23.12.2012, 08:52
Ky6uk, ага, спасибо.

SidAn
23.12.2012, 09:22
То же жене на Новый Год хочу подарить мультиварку (вроде, не так давно высказывала желание иметь сей девайс), остановил свой выбор на Panasonic SR-TMJ181 BTW :secret:

More
23.12.2012, 09:25
А я противник всяких инноваций на кухне. Люблю, когда всё готовится вручную. Натереть на тёрке, нарезать ножом, сварить в кастрюле, жарить на сковородке, запекать в духовке.

Кидайте помидоры, ящик подставил.)))

SidAn
23.12.2012, 09:41
А я противник всяких инноваций на кухне. Люблю, когда всё готовится вручную. Натереть на тёрке, нарезать ножом, сварить в кастрюле, жарить на сковородке, запекать в духовке.

Кидайте помидоры, ящик подставил.)))

Кидаю:
Тады надо плиту и духовку исключить - только костер! :wink2::drinks:

Туся
23.12.2012, 09:47
Терка, ножик, кастрюля, сковородка, духовка явно лишние... А если серьезно, то каждый развлекается как хочет. А помидоров не дам... свежих хороших нет, а банку не доброшу.

More
23.12.2012, 09:53
Тады надо плиту и духовку исключить - только костер! :wink2::drinks:

От тяги к крайностям я избавился ещё в детстве.)))

---------- Сообщение добавлено в 10:53 ---------- Предыдущее сообщение размещено в 10:52 ----------

А если серьезно, то каждый развлекается как хочет.

Эт точно.

Хинта
23.12.2012, 10:31
Тусь, а ты мультиварку приобрела?

Туся
23.12.2012, 10:34
Тусь, а ты мультиварку приобрела?

Нет, я пока не решила какую хочу, может к 8 марта надумаю.

espace
23.12.2012, 12:02
после покупки 32см-го WOK с крышкой
http://statik.fotos.com.ua/images/products/540/rondell/rda114_4260121751014_31401693.jpg
как то забросили простые сковородки
( кроме блинной )
http://rondell.kiev.ua/admin/cat/cat_img/small/3629499.jpg
не думал что на столько удобно

Искра
23.12.2012, 18:33
Мультиварка - так какую купить? Хорошая идея для подарка на Новый год. Полазила по инету, глаза разбежалась.

У меня такая http://market.yandex.ru/model.xml?modelid=8259828&hid=4954975. Не собиралась покупать. Зашла в магазин, эта мультиварка пропалась на глаза. Почитала про неё. Понравилась. Использую почти полгода. Ни разу не пожалела.

---------- Сообщение добавлено в 19:33 ---------- Предыдущее сообщение размещено в 19:30 ----------

А я противник всяких инноваций на кухне. Люблю, когда всё готовится вручную. Натереть на тёрке, нарезать ножом, сварить в кастрюле, жарить на сковородке, запекать в духовке.

Кидайте помидоры, ящик подставил.)))

Я, при наличии на моей кухне разных приспособлений, люблю готовить и обычным, традиционным способом: терочка, нож и т.д:smile:. Всё зависит от настроения и времени.

Лариса
25.12.2012, 22:53
блендер, микроволновка и аэрогриль - для меня это первоочередные вещи. С аэрогрилем, правда, чуток неудобно - громоздкая штука, как ни крути... Но использую его очень часто - сначала только рыбу запекала и курицу, а сейчас делаю в нем много блюд и очень довольна. Только мыть его потом не очень удобно)))

maslovyu
26.12.2012, 21:33
http://market.yandex.ru/model.xml?modelid=6221422&hid=4954975
1 клик ( реально ) и гречка как из печки. "мясо в горшочке" тоже классно получается. то, что порция БОЛЬШАЯ при этом получается никаких неудобств не доставляет :)

Туся
01.01.2013, 18:34
Ура у меня теперь есть мультиварка БРАНД 502.
http://www.onshop.ru/processing_cooking/multivarki/brand/502/

Олег
01.01.2013, 19:31
А у меня кофеварка http://images.yandex.ru/yandsearch?text=%D0%BA%D0%BE%D1%84%D0%B5%D0%B2%D0% B0%D1%80%D0%BA%D0%B0%20%D0%B4%D0%BE%D0%BB%D1%8C%D1 %87%D0%B5%20%D0%B3%D1%83%D1%81%D1%82%D0%BE&img_url=http%3A%2F%2Fwww.xcom-dom.ru%2Fvar%2Ffiles%2Fb2%2F33%2F4e81da9b233af1402 17965_500.jpg&pos=2&rpt=simage&lr=213&noreask=1

ШИКО
06.01.2013, 15:57
обожаю кухонную технику, очень помогает, есть от чего отказываюсь, что-то более усовершенствованное покупаю,сейчас на очереди мультиварка, а вот аэрогриль как то не приколол.....

ambal70
06.01.2013, 18:58
Если говорить про мультиварки.Купили себе Redmond RMC-M70,не дачу.Очень понравилась.Купили такую же родителям.А какой получается плов.Как в хорошем казане.Даже я,который с готовкой на ВЫ,готовлю так вкусно,что вся семья довольна.
Да,что я,дочь 15 лет такой борщ варит - пальчики оближешь!(до того на кухню ни ногой)
На даче не заменимая вещь.Первое,второе,выпечка(включая творожную запеканку),готовка на пару.И все в одной чаше.(по очереди конечно)Очень удобно,Книга рецептов на сто с лишнем рецептов(остальное готовим по подобию).Загрузил продукты,выставил программу и свободен.Копайся на огороде,купайся,отдыхай с друзьями...Когда захотели есть,все готово,с пылу-с жару.(ведь после того как блюдо готово,включается режим подогрева)
Всем рекомендую!
Приятного аппетита!

Salexsss
07.01.2013, 15:15
А у меня электрическая консерваоткрывашка есть

Ky6uk
07.01.2013, 15:37
О Г О Н Ь !!! http://www.kolobok.us/smiles/standart/good2.gif
а мы если горошек или кукурузу покупаем сразу с чекой....

Salexsss
08.01.2013, 21:36
Купил жене в помощь по дому пылесос робот все довольны только кот недоволен какаято фигня по дому ездит.шумит

Хинта
14.01.2013, 10:31
электрическая консерваоткрывашка

интересно, на сколько практичгая и частоиспользуемая вещь?

Джити
14.01.2013, 12:37
Друзья, а кто-нибудь пользуется кухонными комбайнами? Задумались о приобретении такого агрегата. Чтоб и соковыжималка в нем была, и мясо порубить, и овощи нашинковать...

Хинта
14.01.2013, 12:50
У меня такой комбайн Bosch MUM 4655 EU. Пользуюсь ВСЕМ!!!!!!

http://www.isok.ru/img/full/d70a94d796bd3ad9f22503f32a47f64e.jpg (http://www.isok.ru)

Туся
14.01.2013, 12:51
Под него столько места нужно, хотя тестомеска моя мечта...

Хинта
14.01.2013, 13:07
нет, на столешнице стоит только основа. Чаша и все прибамбасы убираются в ящики. То, что над чашей складывается вниз.

Туся
14.01.2013, 13:16
Ленусь, ты мою кухню видела, там столько места нет.

Хинта
14.01.2013, 13:18
он очень компакный, это на фото он весь разложенный.

ШИКО
14.01.2013, 13:47
ты мою кухню видела, там столько места нет
видела, у меня такая же, но после ремонта, когда не дизайнеры, а я сама всё же спроектировала мебель для своей кухни, влезло все, Тусик, а у меня еще и прибавилось стандартный по размерам стинол, поменяла на "Шарп" 70*77*167, вместо газовой плиты, панель и больший по размерам духовой шкаф, стиралка на 6 кг, планирую заменить на 7, т.к. размеры одинаковые, микроволновка на 48 литров,посудомойка на 9 комплектов(хотела на 5, но не нашла такой)хлебопечка "Кенвуд" (подарили минигробик)блендер, кофемолка, соковыжималка, и эл.мясорубка.....ещё там стандартный стол 80*80 уместился и места достаточно осталось сободного, еще бак на 20 кг корма стоит....

---------- Сообщение добавлено в 14:46 ---------- Предыдущее сообщение размещено в 14:45 ----------

сейчас пойду посмотрю, все назвала, или забыла что-то...

---------- Сообщение добавлено в 14:47 ---------- Предыдущее сообщение размещено в 14:46 ----------

пароварка, и и еще несколько шкафчиков...

Туся
14.01.2013, 13:49
Так пора уже фотографии представить...а ты только обещаешь.

ШИКО
14.01.2013, 13:50
Туся, когда газ подключат, а то вытяжку не могу повесить, мешать подключению будет, что бы туда - сюда, её не трогать....

Туся
14.01.2013, 13:51
И когда дадут газ?

ШИКО
14.01.2013, 13:53
я не фото, я попробую на видео снять, с цветомузыкой, какую мне сделали....

---------- Сообщение добавлено в 14:53 ---------- Предыдущее сообщение размещено в 14:51 ----------

в связи с помощью добрых людей, думаю, до конца месяца уложиться, а если, без, то не раньше конца апреля, я уже половину согласований прошла...и проект сделали, теперь оценщика работ завтра вызов оформлять буду....да на этих монополистов денег просто не хватает, за каждую бумажку почти 2000, надо платить, и +500, что бы сделали не за 3-4 недели, как написано, а за 2-3 дня....

Clim
15.01.2013, 06:37
Мультиварка Panasonic - это вещь. Времени кучу высвобождает. Сам люблю готовить, оценил сразу. Знаю товарищей, закрыли крышку на газовой плите и поставили на нее две мультиварки.

Ky6uk
15.01.2013, 11:05
Не выдержала душа поэта, заказал мультиварку BRAND 502new
Сане ШУМу отдельное спасибо, растравил душу вкуснятиной.... не выдержал.. просто кашу люблю утром кушать..

Туся
15.01.2013, 11:08
У меня такая. Игорь- это ВЕЩЬ!!!!

Ky6uk
15.01.2013, 11:13
Сегодня проведу тестовые испытания...

Туся
15.01.2013, 11:16
потом поделиться впечатлениями не забудь.

Ky6uk
19.01.2013, 11:46
потом поделиться впечатлениями не забудь.
Не забываю...:thank_you2:
заказал мультиварку BRAND 502

Вот так она "вписалась" по размеру в кухне, во время готовки стоит на плите, под вытяжкой.
http://photo.qip.ru/photo/igor1209/200614614/xlarge/210528073.jpg (http://photo.qip.ru/users/igor1209/200614614/210528073/)
http://photo.qip.ru/photo/igor1209/200614614/xlarge/210528074.jpg (http://photo.qip.ru/users/igor1209/200614614/210528074/)
Готовили уже несколько раз
Мясо с подливкой
http://photo.qip.ru/photo/igor1209/200614614/xlarge/210543872.jpg (http://photo.qip.ru/users/igor1209/200614614/210543872/)
http://photo.qip.ru/photo/igor1209/200614614/xlarge/210543875.jpg (http://photo.qip.ru/users/igor1209/200614614/210543875/)
Вчера голубцы
http://photo.qip.ru/photo/igor1209/200614614/xlarge/210543869.jpg (http://photo.qip.ru/users/igor1209/200614614/210543869/)
http://photo.qip.ru/photo/igor1209/200614614/xlarge/210543876.jpg (http://photo.qip.ru/users/igor1209/200614614/210543876/)
Кашу рисовую на молоке делали....ваще ОГОНЬ... такааааая вкуснятина....казалось что вкуснее каши не бывает...

Хинта
21.01.2013, 19:23
Мы стали счастливыми обладателями мультиварки Panasonic SR-TMH18.
Сразу начали готовить плов!
НЯМ! :good:

splot74
21.01.2013, 19:51
А у меня газ.. и этим все сказано. Т.е. практически все электрические приборы становятся местами жутко не рентабельными.... так как любят очень много кушать кВт/ч. Когда то при полной модернизации кухни приобрел относительно хорошую варочную поверхность + газовую духовку (все навороты, гриль и т.п.). Из оставшихся эл. прибомбпсов - осталось микроволновка.. хоть и с полным функционалом, но тем же грилем или конвекцией ни кто не пользуется, так как смысла не имеет. Так, быстренько разогреть или разморозить... Все остальное на газу, быстро и достаточно эффективно...
Пробовал много полезных вещей - та же хлебопечка Ранасоник. Очень хорошая вещь, наверное самая лучшая в своем классе. Выбирал долго, не без помощи форумов (ixbt.com) - не пожалел не разу, тем более брал в подарок. Сестра пищит от ощущений!
Ну а нам, долго размышляя, наконец (долго все это было) купили посудомоечную машину... не большую на 6 комплектов... Встала быстро, 3 часа работы и перед этим маленький поход в магазин...
В начале все думали - так, игрушка для взрослых, но не тут то было. По моему, она окащалась более востребованная, чем стиральная машина.. как же раньше без нее жили.. Тут уже не до приколов, когда грячая вода стоит 89 руб/м3... Начнешь воду и электричество реально экономить!

ambal70
21.01.2013, 20:11
splot74,а Вы посуду в посудомойку ставите грязной,не ополаскивая предварительно под краном?

maslovyu
21.01.2013, 20:14
Хинта, родители в зимний период очень довольны кашами из нее. да и мне нравится :)

splot74, у нас 116 горячая и 27 холодная. а еще приборчик, который хорошо жрет электричество - суховей/ветерок и ижи с ними. но куда без них деться в некоторых случаях :)

ambal70
21.01.2013, 20:18
У нас такая же на даче,уже два года.Незаменимая штука!Сухофрукты получаются,лучше конфет!Всю зиму с чайком едим...

splot74
21.01.2013, 20:27
splot74,а Вы посуду в посудомойку ставите грязной,не ополаскивая предварительно под краном?

Первый же "шок" был тогда, когда грязную посуду, с убранными остатками пищи, грязную, поставили в машину.. Стандарный цикл - 120 мин 60°. Это оптимально. Полощет, моет и сушит. Предварительное замачивание около 30-40 мин. Сушка примерно - 30 мин. Остальное мойка. В период любого цикла открываещь - видно как брызгается. И в конце, о чудо, вынимаешь все чистое и сухое. То, что машину периодически надо мыть и обслуживать, это факт. Можно на крайняк в холостую мыть... но как приятно.
Если предварительно под краном мыть, можно обойтись более короткими циклами.
Самое прикольное - постепенно отмывает ту грязь, которую в жизни не вымоешь, особенно дореволюционную посуду бабушек и дедушек, становится ак новая. Это факт. Современная химия и высокая температура делает свое делр!

ambal70
21.01.2013, 20:33
Спасибо за пояснения!Просто как раз думаем стоит ли заморочиться покупкой посудомойки.Жена - за,я -против(посуду мою как правило я))
Ну вот теперь не знаю...

splot74
21.01.2013, 20:42
splot74, у нас 116 горячая и 27 холодная. а еще приборчик, который хорошо жрет электричество - суховей/ветерок и ижи с ними. но куда без них деться в некоторых случаях :)

А вот этого "суховея" мне не надо, присмотрели обычную центрифугу для сушки зелени.. Можео ягод и т.п, А остальное - мы все как то по-старинке привыкли... Правда морозильная камера хорошо помогает....
Скажу не поверите - у нас до сих пор закаленный народ на зиму пол- теленка или хрюшки покупает.. и хранят до весны в погребах и зимниках...

---------- Сообщение добавлено в 21:42 ---------- Предыдущее сообщение размещено в 21:36 ----------

Спасибо за пояснения!Просто как раз думаем стоит ли заморочиться покупкой посудомойки.Жена - за,я -против(посуду мою как правило я))
Ну вот теперь не знаю...

Кухню проектировал 5 лет назад. Установка компактной посудомойки была заложена сразу... точнее возможность без особых проблем становки... Конечно не на 100%, а всего на 98%. То денег не было, то еще что-то, ломался 2 года. Но плюнул на все приличия и сдела жене подарок на День рождения (почти новый год). К дате все было и смонтировано и подключено и сдано в эксплуатацию. Думали, еу будем использовать по выходным.... но оказалось, что каждый день... к хорошему быстро привыкаешь. Уже по утрам посуду мыть влом...

ambal70
21.01.2013, 20:53
Плюсов все больше!Но жене пока говорить не буду.Надо продумать установку и подключению к коммуникациям.

Хинта
21.01.2013, 23:09
У меня посудомойка стоит, брали узкую. Хорошая вещь, когда посуды много. Из за двух-трех тарелок смысла нет ее гонять, а копить посуду с утра до вечера...
Отмывает она действительно всё идеально.
Пользуемся от случая к случаю.

ШИКО
22.01.2013, 00:07
поставила АМ- это такой кайф, реально,забыла, когда посуду сама мыла, САМСУНГ

---------- Сообщение добавлено в 01:07 ---------- Предыдущее сообщение размещено в 01:05 ----------

да, машину ставила стандартную, на 9 комплектов, расход воды всего 13 литров при полной загрузке, при других режимах меньше

Clim
22.01.2013, 19:05
В субботу в мультиварке выпек бородинский хлеб. Это нечто.
ЗЫ: конкретного рецепта нету, поиск в яндексе, ну и из 4-5 рецептов слепил что-то свое.

Andy11
22.01.2013, 21:57
После того как поставили сыну посудомойку на кухню он со мной поделился впечатлениями:
- оказывается заставить себя поставить грязную посуду в посудомойку сложнее чем просто помыть посуду

Лариса
25.01.2013, 13:59
После того как поставили сыну посудомойку на кухню он со мной поделился впечатлениями:
- оказывается заставить себя поставить грязную посуду в посудомойку сложнее чем просто помыть посуду
у моих друзей другая проблема с посудомойкой - лень вытащить всю чистую посуду и расставить по местам)))))

Opora
25.01.2013, 21:46
Эх, поздно прочитал тему, а то бы посоветовал не просто мультиварку, а мультиварку-скороварку. У меня Brand - 6050. Все то же, но гораздо быстрее и еще вкуснее!! А под давлением все варится просто суперчудесно! К примеру, перловочка получается объеденье! ))))

dibronx
03.04.2013, 15:44
Приобрели в дополнение ко всем девайсам на кухне 2 сковороды:
гриль
http://www.superposuda.ru/upload/big3856.jpg
и блинную
http://www.pokupka24.ru/bitrix/imagecache/214fd9b86c30a2655964fc07b5b445d6.jpg

ambal70
04.04.2013, 09:12
Купил недавно,вот такую подставку для приготовления блюд на пару.
http://images.yandex.ru/yandsearch?source=psearch&text=%D0%BF%D0%BE%D0%B4%D1%81%D1%82%D0%B0%D0%B2%D0 %BA%D0%B0%20%D0%B4%D0%BB%D1%8F%20%D0%B3%D0%BE%D1%8 2%D0%BE%D0%B2%D0%BA%D0%B8%20%D0%BD%D0%B0%20%D0%BF% D0%B0%D1%80%D1%83&noreask=1&pos=5&rpt=simage&lr=213&uinfo=sw-1263-sh-685-fw-1038-fh-479-pd-1&img_url=http%3A%2F%2Fwww.ikea.com%2FPIAimages%2F74 612_PE191864_S4.jpg
Цена вопроса 50 рублей.Очень удобная!Подходит под любой диаметр кастрюли.Очень нравятся,приготовленные в ней,котлеты"По царски"("Мяснов").При разрезании готовой котлеты,аж сок сочится!Всем рекомендую!

dibronx
07.04.2013, 22:01
Купил недавно,вот такую подставку для приготовления блюд на пару.
http://images.yandex.ru/yandsearch?source=psearch&text=%D0%BF%D0%BE%D0%B4%D1%81%D1%82%D0%B0%D0%B2%D0 %BA%D0%B0%20%D0%B4%D0%BB%D1%8F%20%D0%B3%D0%BE%D1%8 2%D0%BE%D0%B2%D0%BA%D0%B8%20%D0%BD%D0%B0%20%D0%BF% D0%B0%D1%80%D1%83&noreask=1&pos=5&rpt=simage&lr=213&uinfo=sw-1263-sh-685-fw-1038-fh-479-pd-1&img_url=http%3A%2F%2Fwww.ikea.com%2FPIAimages%2F74 612_PE191864_S4.jpg
Цена вопроса 50 рублей.Очень удобная!Подходит под любой диаметр кастрюли.Очень нравятся,приготовленные в ней,котлеты"По царски"("Мяснов").При разрезании готовой котлеты,аж сок сочится!Всем рекомендую!
Отличная весч!!
У нас на кухне появился новый девайс помогающий поддерживать здоровое питание.
Это йогуртница
http://www.vitek.ru/netcat_files/919/1187/2600W.jpg
Рекомендуем, скоро лето будут натуральные йогурты с натуральными ягодками))

ШИКО
16.05.2013, 20:00
почти неделю готовили с подругой в мультиварке, опробовали, пришли к выводу, что на плите и в духовке готовить вкуснее.....вот как-то так.....

Nick_2141
16.05.2013, 21:21
Прочитал тему. Вдохновился. :)
Мультиварка есть. - вещь!
Посудомойка есть. - вещь!

Подарили мне "гриль-газ". Такой чудо-девайс (только для газовых комфорок - друзья пробовали на электроплите. Не катит.)

Короче вот:
http://s018.radikal.ru/i502/1201/6b/54268fc1f1d2.jpg

Такая сковорода с решеткой, дыркой посредине и крышкой. В сковороду (поддон) наливаем воды немного. На решетку кладем... Да всё кладем. То, что можно приготовить на обычном гриле. И ставим на обычную газовую плиту. Принцип такой:
http://media.nn.ru/data/ufiles/4/63/34/4633440.4014847.809749_0.jpg

Пробовал готовить крылышки куриные, грибы, мясо всяко-разно, предварительно замаринованное, мясо а-ля шашлык ну и т.п.
Не... На костре, конечно, лучше.... Но! Если хочется быстро, дома и на гриле - то пойдет.

Единственное НО! Мне подарили недорогой вариант. С хлипким "тефлоновым" /читать - фуфлоновым/ покрытием, которое уже начало отслаиваться. Говорят, что есть подобная вещь с более стойким покрытием, типа эмали...

З.Ы. Как сей девайс станет совсем неприглядным - буду брать новую.

З.З.Ы. Да. Хлебопечка тоже в планах! Что посоветуете?

ШИКО
16.05.2013, 21:27
. Да. Хлебопечка тоже в планах!
ну как сказать.....Вещь хорошая- но лучше на даче, дома сначала все перепробуешь, а потом уберешь......в духовке вкуснее выпечка, да и х/з лучше выпекают....

Nick_2141
16.05.2013, 22:02
Вещь хорошая- но лучше на даче, дома сначала все перепробуешь, а потом уберешь......в духовке вкуснее выпечка, да и х/з лучше выпекают....
Да... Забыл сказать... :)
Пользовали хлебопечку месяца три-четыре (у друзей "напрокат" брали).
Эксперименты - это да.... Супруга чего только не перепробовала туда засыпать. Одной только муки дома было разновидностей десять :pardon:
Иногда получалось очень вкусно. Иногда....

Собсно - набаловались вдоволь. :)
Но вот хочется иногда своего, хорошего хлебушка... :)


да и х/з лучше выпекают....
ХЗ - ХЗ рознь...
У нас иной раз возьмешь хлеб - а он с магазина дрожжами пахнет (да какой там "пахнет"! Воняет!). А на следующий день - плесневеет. Вот так вот... :(

ШИКО
16.05.2013, 23:37
а он с магазина дрожжами пахнет (да какой там "пахнет"! Воняет!). А на следующий день - плесневеет.
это значит, что вместо х/п дрожжей частично добавили пивных/они дешевле/ и добавили мочки больше 30%

ambal70
25.12.2013, 14:03
Вчера купил,в подарок жене,на Новый год,кофемашину Delonghi EN 125 Nespresso.Самое хорошее предложение по цене - качеству.Не утерпел опробовал.Кофе очень вкусный.В комплекте 16 капсул,все разные.Пробовал "карамель".
Вообщем рекомендую!
http://market.yandex.ru/model.xml?modelid=7082785&hid=90589

dibronx
19.01.2014, 00:04
Осенью с наступлением сезона урожая, особенно я блок и груш, купили от какую соковыжималку http://market.yandex.ru/model.xml?modelid=1561995&hid=90599
Жена в ней умудряется выжимать даже помидоры. Каждый день свежевыжитый сок. красота!
Зимой когда в магазинах появились спелые и недорогие цитрусовые купили ей подружку http://market.yandex.ru/model.xml?modelid=289335&hid=90599

http://mdata.yandex.net/i?path=b0918112343__HR1854_b.jpg
http://mdata.yandex.net/i?path=b0918114356__HR-2744_b.jpg

dibronx
31.01.2014, 20:20
Приобрели полезные допы к мультиварке: набор со второй чащей и мисками для приготовления йогурта и корзину для жарки во фритюре.
С двумя чашами готовить стало в разы удобнее, а с корзины для фритюра отлично стикает масло, после приготовления.
http://dibronx.users.photofile.ru/photo/dibronx/3684628/xlarge/106436291.jpg?
http://dibronx.users.photofile.ru/photo/dibronx/3684628/xlarge/106436287.jpg
http://dibronx.users.photofile.ru/photo/dibronx/3684628/xlarge/106436288.jpg?
http://dibronx.users.photofile.ru/photo/dibronx/3684628/xlarge/106436289.jpg?

schans
31.01.2014, 20:53
Каждый день свежевыжитый сок. красота!
Не моё это дело, но хочу предостеречь: "свежевыжатый" сок - штука опасная. Сильнейший "впрыск" сахара в кровь получаете.

dibronx
05.02.2014, 15:11
Не моё это дело, но хочу предостеречь: "свежевыжатый" сок - штука опасная. Сильнейший "впрыск" сахара в кровь получаете.

Если его водой немного разбавить то норм.

Екатерина
05.02.2014, 15:35
Приобрели в дополнение ко всем девайсам на кухне 2 сковороды:
гриль
Позвольте поинтересоваться, что вы там готовите? У меня гриль сковорода валяется, не знаю чего с ней делать.

dibronx
05.02.2014, 20:11
Позвольте поинтересоваться, что вы там готовите? У меня гриль сковорода валяется, не знаю чего с ней делать.
Жарю: стейки, котлеты, овощи, рыбу, колбаски. Благодаря рефленостям, получается как с гриль панели. А благодаря сливам сливать лишний жир.

luno
12.02.2014, 21:14
А у кого-нибудь кофе-машина есть? Тысяч до 25 что-нибудь достойное существует?
Я уже мозг сломал, столько противоположных отзывов... Желательно с автоматическим
каппучинатором. А то затарился хорошим зерновым кофе, прокиснет ведь.:sarcastic:
Капсульные не предлагать.

ivan54675
12.02.2014, 21:43
http://www.ozon.ru/context/detail/id/20061754/ отличная штука

Nick_2141
12.02.2014, 22:07
А у кого-нибудь кофе-машина есть? Тысяч до 25 что-нибудь достойное существует?
Я уже мозг сломал, столько противоположных отзывов... Желательно с автоматическим
каппучинатором. А то затарился хорошим зерновым кофе, прокиснет ведь.:sarcastic:
Капсульные не предлагать.
Эх... Мне-бы ваш бюджет! :wacko2:
Меня всё жаба душит на такую: http://yaroslavl.holodilnik.ru/small_domestic/coffee_the_machine/philips_saeco/hd_8743_19/
http://holod.ru/pics/med_pic_33595.jpg
(Учитывая, что рожковая кофеварка и кофемолка дома есть)

А уж если шиковать...
То: http://yaroslavl.holodilnik.ru/small_domestic/coffee_the_machine/philips_saeco/hd_8750_99/

http://holod.ru/pics/med_pic_427188.jpg

А капучино я не люблю... Посему в капучинаторах разбираюсь слабо... :prankster2:

dibronx
19.12.2014, 18:04
http://multivarka.pro/upload/resize_cache/iblock/ac2/680_460_1/ac200d429fe59aa2724f0cdf91e5b7c7.png

Отличное приспособление для кухни, не требующее много мест и работающее как отдельно так и с мультиваркой, аэрогрль Redmond. Вкусная и здоровая пища без масла. Шашлыки и мясо получается как с гриля, если добавить жидкий дым, то как с углей.

maslovyu
25.08.2015, 13:19
Дамы и господа!

Посоветуйте из практического опыта на что нужно обратить внимание из полезных вещей, а на что можно закрыть глаза при покупке посудомоечной машины ? Если будут конкретные примеры, то вообще хорошо. ТЗ - отдельностоящая шириной 45см

Юлёнка
25.08.2015, 13:42
Юу, в том году поставила себе такую http://korting.ru/product/built-in/dish/kdi4550/ , правда у меня встройка. Довольна до безобразия. Из опыта годового пользования плюсом считаю половинную загрузку и обязательно третий верхний лоток для столовых приборов - по ссылке в описании это "Корзина для столовых приборов C-Shelf" - самое удобное расположение вилок-ложек. Куча программ не обязательна - использую всего 2 из 6.
Ну и из процесса эксплуатации - таблетки для посудомоечных рулят (Амвей особенно - по цене-качеству + по полтаблетки хватает даже на полную грязную загрузку).

БИг-64
25.08.2015, 22:13
на что можно закрыть глаза при покупке посудомоечной машины ?
Противени и сковородки один фиг ручная мойка, посуда типа тефаль - тоже ручками мыть. Т.ч. посудомойка очень удобная и главное необходимая вещь для 2-3 тарелок или чашек :)

Ky6uk
25.08.2015, 22:27
Т.ч. посудомойка очень удобная и главное необходимая вещь для 2-3 тарелок или чашек :)
По воде не выгодно. У нас счетчики на воду стоят.
Выгодно загружать туда много и мыть сразу.
А еще выгодно не по целевому посудомойку использовать. К примеру стирать кросовки в ней или белье. В инете полно разного. :sarcastic:

Морская Баба
26.08.2015, 00:24
Для меня посудомойка - вообще голый король 21 века.
Действительно некоторые вещи надо домывать или перемывать потом вручную - раз. (Вегетарианцам, может, и хорошо она послужит, а кому говяжий бульон с кастрюли оттирать....:dash1:) Ощущения, что она избавила от посудного вопроса, нет - два. Потому что посуду туда надо загрузить, отсортировать, выкинуть видимые остатки пищи (если они есть). В общем, у меня к моменту окончания загрузки уже полное ощущение, что я вся Золушка. Еще плюс 10-15 минут, и я б уже заканчивала это домывать вручную)))) Насчет экономии - не знаю, не вдавалась. Возможно, воду и экономит, но наверняка за это компенсирует электричеством. Плюс средства для нее не копеечные далеко. То есть экономии лично я не чувствую вообще))))
Оно, конечно, я женщина, а не посудомойка))) Но таки к ней тогда еще не помешает мальчик-паж или менеджер погрузо-разгрузочных работ))))))) Мой приговор: разводняк! )))))

Юлёнка
26.08.2015, 00:44
Морская Баба, Ира у тебя два подрастающих очарования. Моей я назначила домашние обязанности - одно из них загружать и разгружать и посуду по местам раскладывать. Со всеми тобой описанными действиями и плясками с посудой согласна..... но у нас же есть дети ))). Увеличения расхода воды по счетчикам не заметила за год, загружаю на ночь по ночному тарифу в 4 раза дешевле, лотки от еды на работу и хранения продуктов отмывает (бесила их помывка).....
Лично я ни разу не пожалела за год. Если очень хочется, то можно завести сию технику в хозяйстве.
Зы: сковородки действительно вручную и ещё бывает косяк на темной посуде-иногда белый налет остается.

luno
26.08.2015, 00:47
Ира у тебя два подрастающих очарования.
Увеличения расхода воды по счетчикам не заметила за год
Будет сильное увеличение расхода посуды!:sarcastic:

maslovyu
26.08.2015, 01:09
Ладно, попробуем, а то сдонжили меня уже совсем
Заказал не сильный пафос, а то разница в цене между тем, что понравилось и тем, что устраивает получается что-то типа 35 vs 20. В одном месте наличие оказалось отсутствием, во втором месте прошло, но было уже поздно и привезут в четверг. Потом будем колхозить установку, т.к. надо выкинуть шкафчик (ну не лезет никуда, а кухня не километровая), пильнуть столешницу, сдвинуть другой шкаф и подключить воду... А потом ещё придумать новую столешницу под увеличенное это безобразие...

ЗЫ. А кто что скажет про индукционные эл.плиты ?
Типа такого - https://market.yandex.ru/model?hid=237420&modelid=10607114&clid=502

Юлёнка
26.08.2015, 01:26
Индукционка вещь. Мне больше чем стеклокерамика нравится.
Косяк-посуда не вся подходит. Проверяется магнитом....если к дну магнитится, то имеющаяся дома посуда подойдет. Я меняла любимую чугунную сковородку и 1 кастрюлю - магнитик магнитился, а на плиту потом не среагировал. Второй косяк-два месяца после установки жгла пережарку.... ну я просто привыкла к обычной электрической и 5 минутному нагреву до этого.
Плюс. Время приготовления. Мультиварка уже год без дела стоит.
Второй и главный плюс для меня -чистота. Я когда в творческом процессе и все зелья кипят и шкварчат, то на мелочи протереть сразу то что капнуло, брызнуло, убежало - не отвлекаюсь. Соответственно это пришпаривается и потом надо было чистить и отдраивать. Индукционка не нагревает поверхность рядом. Очищаю после окончания готовки просто влажной тряпкой и всё. Ради приличия за год пару раз средством прошлась для плиты и всё. Скребок понадобился тоже пару раз всего - но там реальные косяки и грязь с моей стороны были.
Прекращает нагрев моментом. Турку с кофе утром ставлю на конфорку в два раза больше по объему - всё пашет, хотя некоторые грят что нельзя так. Кофе начало закипать-плиту выключила-и с конфорки можно не снимать-конфорка почти сразу остыла и пена не убежит

Юлёнка
26.08.2015, 01:37
Многа букав в одном сообщении на смарте неудобно.
Это сложно объяснить, но вкус еды другой стал. Лучше. У меня панель походу с аатоматической регулировкой температуры-выкипать и перекипать не даёт. Я прям вижу, как иногда плита сама шаманит что-то и суп который начал сильно кипеть и булькать перестает это делать..... как-то так. Не сильна технически, мне результат нравится. А вообще позвонил бы ты мне завтра, я тебе ещё бы кой-чего рассказала про установки и подключения ).
Вспомнила. Духовку первый раз надо как-то по инструкции прогреть. И это обязательно.

Юлёнка
26.08.2015, 01:40
Будет сильное увеличение расхода посуды!:sarcastic:
Посуда бъется на счастье. А вот улучшения состояния кожи на руках при отвратительной воде - бесценно ))))

maslovyu
26.08.2015, 09:47
Я меняла любимую чугунную сковородку
а вот это печалька непонятная. как так и почему ?!

ЗЫ. А кто что скажет про индукционные эл.плиты ?
Типа такого - https://market.yandex.ru/model?hid=237420&modelid=10607114&clid=502
И никто не сказал, что офигевшая морда выбирает плиты по 300тыр, а это интересно так вставилась ссылка на обычный маркет с мобильного...
На самом деле вот правильная ссылка на плиту - https://market.yandex.ru/product/10607114?hid=237420&nid=54954

Юлёнка
26.08.2015, 10:51
maslovyu, Юр, вчера на неё и была ссылка на эту плиту с разбегом цен от 28 до 36 тысяч кажется..... 300 тыс не показывало :).
Почему не работает чугунная сковородка - ХЗ. Там высшие материи, высокие технологии, индукция и т.д....... не моё это :). Плита не включается, когда стоит на ней не специальная посуда для индукционки, ну или которая не магнитится.....Не включается и не варит и не жарит - не работает от слова вообще. Почему - не знаю.
У меня из допзатрат две новых сковородки за год, кастрюля одна не подошла, но я и без неё обхожусь, всё остальное работает на новой плите, так что глобально посуду не меняла.

maslovyu
26.08.2015, 10:56
Юлёнка, ссылку с мобилки/планшета смотрела ? я с телефона вставил, все нормально показывается, а сегодня с компа открывается не одна hansa, а куча плит smeg...

Про спец.посуду я почитал. придется поменять пару сковородок. А у тебя именно чугуневая не пашет ? может это литой люминий ?

Юлёнка
26.08.2015, 12:02
maslovyu, Да с мобилы глядела вчера. А какая именно сковородка была - в точности не разбиралась.... я думаю чугун, а там мож и алюминий...... но она сразу не магнитилась вообще, соответственно и не включилась. Отдала маме на газовую плиту.

maslovyu
26.08.2015, 16:59
Юлёнка, тыж написала что магнитик магнитился, а на плите не фурычила - если мгнитик не цепляться, то оно и понятно тогда

luno
26.08.2015, 19:00
ЗЫ. А кто что скажет про индукционные эл.плиты ?
Юр, хорошие сапоги, надо брать. В индукционных плитках весь циммус в том, что нагревается не конфорка,
а сама посуда. Соответственно пища нагревается со всех сторон, практически по всему объёму,
отсюда, возможно, и другой вкус. Обратная сторона - только магнитная посуда, всякий люминь,
нержавейка (она чаще всего не магнитная) не прокатывают. Но когда года 3-4 назад подбирал
плиту, много попадалось не полностью индукционных, а пара обычных конфорок - пара индукционных,
или вообще одна индукционная, а три обычных. Сейчас не знаю, спроси у Яндекса. Если найдёшь
такой вариант, то и посуду всю менять не надо.

Морская Баба
28.08.2015, 01:05
Ой! Про кофемашины только сейчас увидела))) Вспомнилось как раз, как я несколько лет назад тоже хотела, потом быт закрутил и 2 очарованья, поэтому стало не до кофе и не до машин))))) Но от капуччино я не отказалась. В итоге - турка + "невстраиваемый" капучинатор из Икеи))))))))http://dobro4bro.ru/static/img/0000/0001/6942/16942209.7moshwsm48.W330.jpg?1 А чё.. посреди кризиса - самое оно! Эх, об одном жалею, что не успела до скачка цен морозилку отдельную большую купить...)))

---------- Сообщение добавлено 28.08.2015 в 00:05 ---------- Предыдущее сообщение размещено 27.08.2015 в 23:58 ----------

Если очень хочется, то можно завести сию технику в хозяйстве.


Вот! Это был именно мой случай. Мне очень хотелось и прямо-таки чесалось. Вот завели)) Итог - потрачено лишних 25 тыщ (по ценам 2 года назад), отобрано место еще одного гипотетического шкафчика для кухонного хлама, плюс плотная подсадка на колеса и порошок для этой "помощницы"-наркоманки ))))) А самое обидное, что в нее не лезет решетка для мангала))) Вот это, пожалуй, единственное, что меня бесит мыть))))

И потом, Юль, пока мои будут, как твоя Аня, лет 10 пройдет)))) За эти годы и посуда может сломаться, и мама))))))))))

Михаил Пивовед
28.08.2015, 02:16
Юр, из своего опыта могу сказать: лучще когда духовка и варочная панель на одном топливе)) мой опыт: газ. и газ+электро духовка. последней вариант - аццкий! жесть получилась ужасная, но это простая электро духовка. не индукция или что то подобное. у нее время нагрева около 25 минут... а если учесть что с печевом я не очень дружу, то совсем ппц. на мой нонешний взгляд, нет ничего лучше газа, но вот когда ипотечный мой дом достроят... буду давать отзыв по електро\индукционной\итд плите))))

---------- Сообщение добавлено в 01:16 ---------- Предыдущее сообщение размещено в 01:13 ----------

Я тоже хотел бы Вам ПОСОВЕТОВАТЬ как повар с дипломом4-го разряда питаться правильной пищей. Недавно приобрёл домой мультю фирмы BRAND. Все блюда готовятся только из свежих продуктов. Что мне нравится с этим девайсом, так это то что всё готовится вкусно и при минимуме участия.

есть Мультик от "панасоника" очень помогает ленивым мужикам готовить завтрак к выходу на работу. правда приготовление вкусноых вещей все равно требует уастия. но намного меньше и "ГЛАВНОЕ" готовность к пробуждению по будильнику!

maslovyu
28.08.2015, 09:54
Михаил Пивовед, газа в доме нет потому электро без вариантов. текущая "блинная" плита вроде как надоела и морально устарела (из эфемерного) / тупит при разогреве, тратя лишнее эл-во (из реального оправдания). духовка печет неплохо в принципе. была мысля весной это сделать, но как-то на тормозах спустилось, а щас может и надо "успеть хапнуть". а может и ну ее...

maslovyu
22.10.2015, 15:55
Как сделать порошок для посудомойки в 9,7 раз дешевле - https://geektimes.ru/post/263736/

Сам как-то по случаю правда приобрел на распродаже летом вот такую упаковку таблеток по цене за штуку около 3.5р

http://argotd.ru/static/img/0000/0003/0824/30824431.3yodbcbhn9.W330.jpg

Особой необходимости вроде нет, но набодяжить ради интереса можно грамм сто :)

Ангелина1234Т
27.05.2020, 08:16
На кухни должны быть хорошие ножи и мультиварка. Если у тебя это есть -ты можешь готовить все.
У меня тоже после того как появилась мультиварка готовлю там абсолютно все. ТЫ все выставил и она сама работает. Без твоего участия. Это идеально. И для мультиварки есть миллион вкусных и полезных рецептов.

ambal70
27.05.2020, 15:52
Ангелина1234Т, Поддержу.)
Эффект томления как в русской печке,сказывается и щи и каши получаются,в мультиварке очень вкусные.

Юлёнка
27.05.2020, 16:49
И потом, Юль, пока мои будут, как твоя Аня, лет 10 пройдет)))) За эти годы и посуда может сломаться, и мама))))))))))

Прошло пять лет почти)))). Очееень много воды утекло. Такая как Аня 18+ вообще забила на домашнюю работу, да её и дома не бывало почти. Но вот такой как Даня в 1,8 с удовольствием помогает разгружать посудомойку и играет с нижним лотком - это машина би-би по квартире катается. Вообщем после переезда к мужу, через 4 месяца мы купили ещё одну посудомойку. Вот никак без неё для меня.

Кстати, в отсутствии индукционной плиты, сейчас обычная стекло-керамика, я снова вернулась к мультиварке. Всё таки индукционка рулит, на ней вкуснее еда.